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1、食品药品监督管理局副局长个人述职述廉汇报 2021年，是全方面落实落实党的十八大精神的开局之年，是实施“十二五”计划承前启后的关键之年，是为全方面建成小康社会奠定坚实基础的主要一年，是党的十八届三中全会胜利召开、中国改革开放事业在历史新起点上迈入全方面深化新阶段的一年，同时也是食品药品监管系统发展机遇和挑战并存、风险和困难较多的一年，也是推进本市食品药品监管体制改革的主要一年。一年来，我在局党组领导和全局同志们的支持下，自觉树立终生学习的理念，主动培养浓厚的学习爱好，提升本身素质，适应发展环境，加强学习，转换角色，理清思绪，创新理念，认真推行食品安全监管新职责，创新监管方法，扎实开展工作，很好
2、的完成了分管的全市保健食品化妆品和餐饮服务食品安全监管、“七小”行业专题整改办公室及药品检验工作。现将关键工作述职以下：一、树立终生学习的理念，努力做到学以致用学习，是人类认识自然和社会、不停完善和发展自我必由之路，是提升认识客观事物能力的第一步，也是做好各项工作的基础。终生学习是不停发展改变的客观世界对大家提出的基础要求，也是当今社会发展的必定趋势，因此学习将伴随人的整个生活历程并影响人一生的发展。今年，我在深入学习实践科学发展观、深入学习特色社会主义理论体系的基础上，关键学习了党的十八大及十八届二中、三中全会精神和中共中央有关全方面深化改革若干重大问题的决定教导读本，有选择性地学习了马克思
3、主义经典著作等理论书籍及文章，认真学习了食品安全法和食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全法规规章和操作规范、食物中毒预防和控制和保健食品化妆品监管的法规规章、标准和技术规范等相关知识，主动培养浓厚的学习爱好，不停提升学习能力和本身素质，加紧知识更新，优化知识结构，不停拓展知识视野，为职能调整后有效推行餐饮服务食品安全和保健食品化妆品监管、提升工作水品和服务科学发展能力打下坚实基础。在思想政治方面，一是切记宗旨，对党和人民忠诚，对事业忠心，淡泊名利，廉洁奉献。二是树立正气，秉公用权，依法办事，廉洁从政。三是脚扎实地，埋头苦干，扎实做事，以诚待人。总而言之，我在今年的日常工作和生活中，能够把学习融
4、入工作和生活，能够治心躁、养心静，治心窄、求心宽，能够做到为人正，用权慎，为官廉，为民实，学以致用，经过合理安排，少应酬、多思索，少空谈、多调研，不停调适自己的心态，适应新的发展改变环境，敢担当，愿担当，善担当，真正把心思用于提升本身修养和能力，用在有益于党和人民的工作上。二、认真推行食品安全监管新职责，保障人民群众饮食用具安全2021年，本市餐饮服务食品安全和保健食品化妆品监管工作，在省局的指导下，在市委市政府和市局党组的领导下，经过市局食品科和市食品安全监督支队同志们的努力，主动推行食品安全监管新职责，圆满完成了市局和省局签署的工作目标及市委市政府交办的各项工作任务。（一）抓好餐饮服务食品
5、安全监管1. 强化整理治理。在加强餐饮步骤食品安全监管工作中，我们坚持把整理规范餐饮市场作为有效路径，扎实深入推进食品安全整理工作的连续开展，主动预防食物中毒事件。2021年以来，我们组织各县区食品药品监管局、卫生局和市食品安全监督支队相继开展了为期两个月的元旦春节期间餐饮服务食品安全整改、学校食堂食品安全专题检验、餐饮步骤生鲜肉和肉制品安全整理治理、加强餐饮服务步骤人感染h7n9禽流感防控、做好高招中招期间餐饮服务食品安全监管、加强中秋国庆节日期间食品安全监管等10余个食品安全专题整理行动，基础做到了检验地域无盲区、检验步骤无断层、检验品种无遗漏。2021年共立案18起，结案13起，有效打击
6、了食品经营活动中的违法行为，全市餐饮服务企业经营秩序得到深入规范，餐饮消费市场得到深入净化，有力保障了广大人民群众的饮食安全。2. 强化许可管理。餐饮服务许可是做好餐饮食品安全监管工作的重中之重。在实际工作中，接收到餐饮服务提供者办理餐饮服务许可证的申请，我们全部会严格根据餐饮服务许可管理措施、餐饮服务许可审查规范的相关要求，对餐饮服务提供者的申请事项进行认真细致的书面审查和经营现场核查。只有申请材料的书面审查和餐饮服务经营场所的现场核查全部符合要求时，我们才会正式核发餐饮服务许可证。截至现在，我们共受理社聚餐饮、学校食堂、职员食堂等单位餐饮服务许可申请142家次，共核发了餐饮服务许可证63张
7、。经过规范餐饮服务许可，提升了本市餐饮服务企业食品安全基础条件，确保了群众饮食安全。3. 强化量化定级。根据省局有关印发河南省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案的通知要求，年初制订了餐饮服务量化定级工作方案，组织监督人员加强业务技能学习，正确掌握国家局有关实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作指导意见，正确开展餐饮服务量化分级管理工作。在量化定级中监督人员强化业务技能培训，提升企业的自律意识，主动帮助企业进行硬件设施改造，努力争取使每个企业全部有健全的制度，合理的食品操作步骤布局，完善的基础设施和辅助用房，同时加强对企业食品安全管理人员和从业人员的业务知识培训，提升职员素质，确保餐
8、饮加工过程中的食品安全。市直管餐饮服务企业433家，取得餐饮服务许可证的258家，已开展量化分级管理的258家，评定为优异等级的25家，良好等级的35家，通常等级的198家。4. 强化宣传引导。一是联合开启“文明餐桌行动”。为认真落实中央有关“厉行勤俭节省、反对铺张浪费”的指示精神，2月28日，由本局和市纪委、市文明办联合提议的“文明餐桌行动”在迎宾馆开启。此次活动范围是全市大中型餐饮服务企业和机关企机关、大中专院校食堂。我们要求，各宾馆酒店、餐饮企业、机关学校食堂入口摆设“文明餐桌行动”通告牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放表现“文明礼仪进餐桌、不剩饭菜讲节省”为专题的温馨提醒，餐饮企业主动向用
9、户提议将未用完的餐点打包。经过宣传造势、扎实开展，最终形成职能部门监督、行业协会自律、群众自觉参加、政府激励引导相结合的推进机制，确保文明餐桌行动成为广大市民的自觉行为。二是开展“透明厨房”活动。经过在全市餐饮单位设置“厨房开放日”、激励“明厨亮灶”、实施“阳光公告” 等三项举措，打造行政监督、社会监督、群众监督和舆论监督的桥接平台，激励消费者主动参加餐饮服务食品安全监督，深入提升餐饮单位的法律意识、责任意识、安全意识，切实做到依法经营、诚信经营、规范经营，着力营造安全放心的消费环境。三是扎实开展“食品安全宣传周”活动。作为关键的食品安全监管部门，我们主动参加全市2021年“食品安全宣传周”，
10、经过悬挂横幅、张贴口号、设置咨询台、制作宣传版面、发放宣传资料等多个形式，大张旗鼓、大造声势，深入开展食品安全科学常识和食品安全法律法规的宣传普及，正确引导社会公众科学饮食、健康消费，取得了很好的宣传效果。5. 强力推进餐饮食品放心主食工程。我们研究制订了XX市餐饮服务食品安全放心主食工程实施方案，深入明确了工作目标、工作关键、工作安排和工作要求，成立了以李俊卿局长为组长的“XX市餐饮服务食品安全放心主食工程领导小组”，全方面加强对餐饮服务食品安全放心主食工程的组织领导。经过在全市餐饮服务步骤关键开展面粉、食用植物油、大米和馒头、面条、速冻食品、油条、方便米面食品等品种的综合治理和达标创优工作
11、，并对全市餐饮单位、学校食堂购进的粮油主食食品原料索证索票及进货查验制度的落实情况进行的专题排查检验，督促餐饮服务单位认真落实食品原料查验索证索票等全程追溯制度，建立食品原料进货验收台账，有效规范了餐饮单位、学校食堂主食食品采购、使用和经营行为。6. 强化餐饮企业食品抽验和重大活动食品安全保障。依据河南省2021年餐饮服务食品安全监督抽检计划和XX市2021年餐饮服务食品安全监督抽检计划工作任务。我们结合日常监督工作，在全市完成了抽检任务。共抽检食品原料及食品用具510份，不合格14份，对已出具的检验结果的不合格经营企业依法进行立案查处。今年监督人员共参与市区两级人大会、政协会、全省重大活动观
12、摩会、第十一届食博会、国际男排精英赛、高中招等重大活动食品安全保障20次。每次安全保障工作监督人员根据规范提前介入，从接待单位的资格审查、食品安全管理要求、从业人员健康体检情况、食品采购索证贮存的卫生要求、设置布局工艺步骤、食品用具的清洗消毒、食品加工过程和销售过程的卫生要求及食品留样全部现场针对性的提出指导意见，督促整改落实。重大接待活动期间监督人员启用快检设备，确保食品安全。因为监督人员尽职尽责，全部保障任务全部无差错圆满完成。（二）抓好保健食品、化妆品安全监管1. 强化监督检验。2021年以来，我们组织各县区食品药品监管局、卫生局和市食品安全监督支队相继开展了春节期间保健食品监管整改、查
13、处健康牌减肥胶囊等假冒伪劣保健食品、查处医圣天下无斑美白祛斑霜等化妆品、保健食品生产企业使用植物原料监督检验、打击保健食品“四非”等6个专题整改行动，深入规范了保健食品化妆品市场经营秩序，基础保障了全市人民群众使用保健食品化妆品的安全性。2. 完成保健食品化妆品监管工作调研。我们组织力量对本市辖区内保健食品、化妆品市场和基层监管工作进行了专题摸底调查。经过开展座谈、深入企业、上门走访、现场核查、发放调查表等多个形式，我们关键对综合性批发市场、药店、超市、食杂店、美容店和宾馆等经营消费场所进行了调查，初步掌握了本市保健食品化妆品的产业现实状况、基础信息、存在的突出问题和监管情况，形成了XX市保健
14、食品化妆品监管工作调研汇报，并立即上报省局，为上级领导科学决议提供了参考依据，同时也为我们以后更加好地抓好保健食品、化妆品安全监管工作打下了基础。3. 完成保健食品“四非”专题行动任务。在打击保健食品“四非”专题行动中，针对本市保健食品市场秩序紊乱、经营门坎低、品种杂乱繁多、监管难度大的现实状况，我们研究确定了27个关键品种、10个关键企业，作为这次专题行动的关键排查内容，经过全方面摸底排查，本市保健食品经营企业合计420家、其中市直管保健食品经营企业共96家。截至现在，共检验保健食品经营企业412家次，出动执法人员328人次，出动执法车辆92台次，抽检可疑保健食品18批，送省食品药品检验所检
15、验，已出具18份检验汇报书，检验结果均合格，立案查处2种假冒伪劣保健食品。同时，我们继续做好保健食品广告监测工作，安排专员负责，并按时按要求向省局报送违法广告统计表。（三）抓好“七小”行业专题整改工作本局还负担着XX市创立国家卫生城市“七小”行业专题整改牵头工作，整改办设在本局食品科，在本市创卫工作中发挥了“七小”行业专题整改牵头作用，制订了全市“七小”行业整改标准、工作方案、考评督查、信息报送等多种制度，根据创卫指挥部的整体布署，对“七小”行业专题整改采取以点带线、以线带面、全方面铺开的工作思绪，在整改工作领先的XX区召开了现场会，在此基础上出台了全市“七小”行业示范街创立方案，并定时对各区
16、整改工作进行督导考评，在考评中实施现场打分、结果进行排序，并进行通报，有力地促进“七小”行业专题整改工作扎实有序稳步推进。于7月底，四个区均成功创立两条示范街，为“七小”行业专题整改开了个好局。进入8月份后，在成功创立示范街的基础上，在全市范围内全方面铺开对“七小”行业的专题整改，要求各区对辖区内的“七小”门店情况进行具体排查、掌握底数，并要求对摸底情况造册上报市“七小”行业整改办。依据底数，要求各区每个月对辖区内25%的“七小”门店进行整改并达标。截至现在，各区对“七小”门店的整改达标率达30%以上。根据市创卫指挥部的总体布署要求，全市全部“七小”门店整改达标工作在有序进行。在抓好以上三项详细工作中，为了确保上级机关的文件精神和相关要求不棚架、落到实处，我们立即转发和根据省局要求制订符合本市实际的相关餐饮服务、保健食品、化妆品等文件35份，制订“七小”行业专题整改工作相关文
