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1、值班经理职责标准版本值班经理的岗位职责：1.值班经理的岗位职责是协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。2.值班经理负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交店长审核。3.值班经理应协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作资料。4.值班经理须检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否到达酒店标准要求。5.店长、店长助理不在酒店时，值班经理根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和
2、客房领班不在时，行使客房主管职责。6.值班经理须控制房态，到达收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店信息。7.值班经理应掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。8.值班经理负责检查餐厅环境和开市准备工作，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。9.值班经理负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理客人的投诉10.值班经理应加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。11.值班经理须检查VIP客人和特殊客人的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改善状况。按规定数目抽
3、查客房质量。12.值班经理负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（招牌、大堂、走道、餐厅）。13.值班经理负责及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交店长审核。14.值班经理负责根据业务状况和人员配备，每月汇总和审核编排的排班和考勤，并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。15.值班经理负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。16.值班经理须将投诉处理案例作为酒店的培训案例。分析投诉原因、做出整改方案，对员工进行培训。17.值班经理准备进入房间检查卫
4、生，在打开门之前，应注意：1.无论何房态都务必清晰的敲门：2.如挂着DND牌，不得敲门：3.不得用他吴代替敲门：4.决不许从门窥镜往房内窥视。值班经理职责标准版本（二）值班经理工作职责一、值班时间：7：30清场完毕，用餐时间：11：3012：00，下午17：3018：00，次日早上10：00上班二、每日例行工作：7：307：40主持本区域员工早班会，带领员工喊口号鼓舞士气，宣传重点注意事项，组织员工按秩序列队进入卖场7：558：05带领本部门员工在卖场列队迎宾22：00召开本部门员工晚会，总结当日工作，组织员工排队从员工通道离场，并检查员工离场的签退、展示状况22：15与值班店长、各区值班经理
5、一齐清场，巡视卖场三、值班经理在卖场进行巡视工作时间不得低于_小时，主要检查下述工作是否到位，及时采取行动：1、区域内各课商品陈列是否及时、饱满，促销商品、商品标价签是否全部到位。2、区域内各课商品促销力度检查。（是否有喇叭叫卖、拍巴掌促销等，及时找课长落实）3、检查收银区遗留商品、卖场货架、排面、端架、购物车和购物篮等处遗留商品是否已及时回收。4、区域内各课员工是否逗留店外、员工餐厅、办公室、仓库等处;是否有员工违规违纪。（落实职责人并报管理处进行处罚）5、区域内各课员工服务用语、服务态度是否达标。（及时通知部门负责人整改）6、区域内各课设备是否运作正常。（及时通知职责部门修理）7、收货区是
6、否有本区域商品未及时处理。8、检查区域内各部门卫生清洁状况，及时联系鸿润主管清理。9、其他异常状况和突发事件处理，如不能处理，应立即请示上级。四、区经理不在时，值班经理全权负责处理区域内事务，做好区域内各课人、财、物的全面管理和协调;如实记载当天的值班状况，次日交区经理审阅，值班经理在值班期间手机一律不得关机。五、值班次日不得排休，值班经理排班及轮休由各区经理根据工作需要统一安排;严禁私自调休、调班，值班经理调休、调班务必经部门经理批准，并报管理处备案，否则视同旷工处理。六、逢周六、周日以及重大节假日，营运区课级以上干部不予安排休息。七、安排“值班经理”值班是对课长全面工作潜力的一种培养，值班
7、人员是经理的后备人选，务必充分履行工作职责。透过民主评议以及上级评议，确认不贴合值班要求的，将给予撤消值班资格。值班经理职责标准版本（三）值班经理岗位职责值班经理是每一天店内工作的检查者和督导者，也是会所的管理者，务必做到认真负责、敬忠职守、一丝不苟!1、值班经理上班后从_楼到-_楼依次进行卫生及设备检查。_楼，前台是否整洁，地面是否清洁，器械是否清洁、完好、正常运行。-_楼，地面是否清洁，洗手间是否干净、整洁、无异味。-_楼，游泳池是否淋浴区是否整洁，物品配备是否完整。_楼，检查锅炉面板是否正常。_楼，地面是否清洁，设备摆放是否整齐。2、值班时间尽可能出此刻重要的客人及员工所在区域，如有需要
8、尽全力帮忙他们。3、巡视会所所有区域，包括对客服务区及员工休息区，在相应部分记录区域的总体状况。4、在紧急状况下确保以下人员被通知到：总经理、涉及部门负责人。5、值班经理有义务协助在岗部门负责人处理各部门所发生的任何事件。6、值班结束时您务必将此报告交与下一班值班经理签字作实。7、值班经理负责检查店内清洁卫生并处理当日店内突发事件，以及协调各部门之间的工作问题，并及时向上级汇报。8、清洁卫生检查标准：（每个保洁负责两层楼，每一天两人在岗。此时间表是工作的顺序及流程，检查清洁时可依循此标准。）一、二楼：10：00-12：00大厅地面、桌椅、操厅地面、垃圾桶清理、厕所、浴室柜子、地面、拖鞋（沥干之
9、后放入鞋柜，清点数量）循环保洁（重点是浴室地面、厕所水渍、大厅门口、垃圾桶烟头）12：302：_楼梯间地面、中庭地面桌椅、单车房地面、瑜伽房地面、吧台、厕所循环保洁（重点是楼梯间、二楼中庭桌椅灰尘、单车瑜伽房地面）19：30一楼操厅地面清洁、垫子消毒20：30单车房清洁（单车消毒、地面清洁）22：00垃圾桶清理三四楼：10：0011：00器械区地面、窗台、外围地面瓷砖、厕所11：0012：00办公室、四楼地面、窗台、旋转楼梯、浴室地面、柜面清洁循环保洁（重点是窗台、清理地胶上的黑印、消毒器械上的汗渍、厕所水渍）21：00器械跑台清洁消毒、垫子清洁消毒21：30拖鞋消毒22：00垃圾桶清理课程后
10、清洁操厅时间为6：307：308：30（凡课程结束后，保洁两位在岗人员一同清洁操厅。）群众大扫除时间每周一13：3017：00第一周群众清扫：大厅门口玻璃、大厅墙面、大厅地面磨地（每月一次）第二周群众清扫：楼梯间、一楼淋浴区（每周一次）第三周群众清扫：三楼玻璃窗、平台地面、平台瓷砖玻璃、外围瓷砖玻璃（每两周一次）第四周群众清扫：四楼、淋浴间、所有区域沙发消毒、所有厕所（每周一次）每月第二个周一全面消毒一次（包括大厅沙发、桌椅、电脑、电话、更衣柜等）值班经理职责标准版本（四）物业值班经理岗位职责1、值班经理值班时间为每日8：00-17：_分，地点为左岸客服值班经理台;2、负责对当日全公司工作执行
11、过程监督检查，记录日工作状况;3、负责对全公司运营中出现的状况进行处理;4、负责对当日值班状况的工作交接，推进工作有序开展，做好值班经理交接记录;5、负责复查头天整改工作项，跟踪管理处问题的妥善处理;6、监督员工执行各种操作规程，记录后做处理。落实处理巡检中发现的问题。对工作现场发现的状况进行处罚或表扬;7、负责每日园区巡检时间不少于_小时，在巡检过的岗位或记录上签字确认;（标注：已查和时间）8、负责重要事件第一时间请示、汇报经理，做好相关过程记录;9、当值日务必持续_小时开机;10、当值期间值班经理挂牌上岗，佩戴好值班经理岗位标识。值班经理职责标准版本（五）一、建立总值班制度的目的酒店是一个
12、_小时不间断向宾客带给安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。总值由部门经理轮流担挡，以下为总值班经理的工作流程和工作标准。二、参加总值班的人员行政人事部制定总值排班表：排班表以月为单位，每月最后一周的周五排定下月值班人员;1、行政人事部经理2、财务部经理3、房务部经理4、厨师长5、工程保安部经理6、餐厅经理三、总值班的时间_小时制08：30am次日08：30am四、总值班的汇报及交接规定晨会，总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问
13、题分析，提出需要跟办的事情昨日总值经理向今日总值经理交接，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项五、总值班岗位职责及标准总值班经理岗位职责及标准岗位名称：总值班经理直接上司：总经理直接下属：各部门员工1、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，了解如下状况酒店今日出租率今日在店、抵店、离店VIP今日在店的团队、会议信息今日重要宴会信息今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、改建、装修、消防演习、工程等。1、值班期间，确保手机_小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率_%;着工作装;并随身携带对讲机2、密切关注经营、运转状况，及时做好组织协调和服务工作
14、。3、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产安全。4、加强夜间巡视，个性是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。5、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。在思考酒店的利益得到最大保护的同时，能够适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。6、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的改善。7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛
15、，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。8、晨会上值班经理要对昨日的当班状况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。9、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。权限：1、有权处理酒店突发事件，维护酒店利益不受损害。2、有权协调各部门之间的关系，并理解和处理酒店内部员工投诉。3、有权监督上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中表现突出的员工，有权向相关部门推荐给予物质或精神奖励。4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急状况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报。5、总值班的工作流程及标准工作流程：1、当日总值经理于晨会结束之时理解昨日总值工作日志，阅读昨日总值报告。2、填写当日总值报告“当日信息”栏，了解当天店内的重要信息。了解如下信息：了解当日VIP客人信息了解当日重要的宴请信息3、了解当日会议、团队信息、了解
