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1、全球滑雪产业发展状况分析2014 年全球滑雪人口约1亿，参与滑雪人次近3.5亿。其中，美国滑雪人口占 据了世界滑雪人口总数的 26%左右，阿尔卑斯山区滑雪人次占据了世界滑雪客流 总量的 44%左右，为阿尔卑斯山区提供了稳定而充足的客源。受益于得天独厚的区位与资源优势，滑雪运动最早起源于北欧的挪威，北美 和东亚市场也相继发展迅速。欧洲的滑雪产业发展最为成熟，据全球滑雪产业报 告显示，全球共有约6000 个滑雪场，其中绝大部分位于欧洲，尤其是全球顶级 滑雪场主要聚集于阿尔卑斯山脉，其余滑雪场主要分布在北美以及东亚等国家和 地区。中投顾问在2016-2020 年中国滑雪产业投资分析及前景预测报告中提
2、到， 欧洲的滑雪场开发始于 20 世纪初，以第一届冬奥会为契机，兴起了大规模滑雪 山区开发振兴计划。欧洲顶级滑雪场集中在阿尔卑斯山一带和部分北欧国家，据 2015 全球滑雪产业报告显示，仅阿尔卑斯山一带的滑雪场数量就占到了全球37% 全球前 50 名的大型滑雪胜地中就有 37 个位于阿尔卑斯山区。囲表全痒主却雷嗨市地区资料来源:中投顾问产业研究中右总I疋ffnt 耳 *ni IM)ic mil SKI i目前阿尔卑斯山可同时满足约 15 万游客的需求，优质的滑雪场地和服务吸 引了来自世界各地的滑雪爱好者。北美滑雪产业的发展开始于 20 世纪30 年代， 其滑雪场主要分布在美国和加拿大，落基山脉
3、是滑雪场集中区域。美国目前大约有 500 家滑雪场，大部分分布在落基山脉，著名的盐湖城曾经 为冬奥会举办地，是美国滑雪产业中心。加拿大雪资源丰富，有 700 多家滑雪场， 滑雪度假区主要集中在东部地区，特别是靠近美国边境的安大略和魁北克两省， 占据了全国 50%以上的滑雪场。亚洲的滑雪产业相较于欧洲和北美来说起步较晚，亚洲的滑雪产业率先起步于 20 世纪 50 年代的日本，而韩国是从 70 年代开始发展滑雪产业。日本从50 年代开始大力发展滑雪场，1972 年札幌冬奥会的举办进一步推动 日本滑雪场的建设与国民参与热情，70 年代末日本的滑雪场建设达到顶峰，鼎 盛时期雪场有 1000 多家，目前
4、剩余 547 家，年滑雪人次 3000 多万，本土滑雪 人口 760 万。中投顾问在2016-2020 年中国滑雪产业投资分析及前景预测报告中认为， 韩国虽起步较晚但发展迅速，龙平滑雪场日接待能力达到 3 万人次，已经成为全 球屈指可数的超大型滑雪场。韩国滑雪人数已达国民总数 10%左右，2018 年冬奥 会即将在韩国平昌举办，将进一步推动了产业发展目的地度假型滑雪场长期亏损，四季经营难在何处？2013年12月15日的那场滑雪事故，不但没把陈开文吓倒，绝望离开雪场， 反而使得他成为雪圈有名的独臂滑雪者，他亦因此走上滑雪培训的创业之路。45岁的陈开文已滑雪10年，自2008年1月1日初次滑雪以来
5、，他就喜欢上 滑雪。作为退役军人的他，希望自己能够滑得像极限滑雪运动员一样好，这种 希冀至今仍在。1年多的康复训练，加2年多的独臂滑雪练习，陈觉得自己水 平如前，甚至某些方面比过去强，左臂的神经损伤略有康复。至今陈都没有去领张家口崇礼之密苑云顶滑雪场和保险公司应该赔偿的5000元，“一则与自己的损失相比，这点赔偿微乎其微；再者雪场没有责任。”陈 对那场滑雪事故原委琢磨得清楚，“都是自己大意了！”。其一，在不是野雪 的人造雪场上，陈穿着野雪雪板，难以控制平衡；其二，滑雪最要求注意力集中，陈却犯了大忌，边聊天边滑，任雪板自由滑动，终而在初级道的缓坡上撞向雪道边的雪块，导致左臂看似无夕b伤，实则臂丛
6、神经完全失去知觉。一、场安全事故频发，谁之过？对于近年频频出现的滑雪安全事故，滑遍全球创始人陈开文对执惠指出，首先滑雪者自己得有安全意识，“初学者不顾安全警示，硬闯中高级道。这是明知笼有虎偏向笼中行。”中国滑雪律师、北京市天酬律师事务所主任律师孙建军亦对执惠表示，初次滑者要对自己的生命安全负责，“1、请滑教练；2、 滑雪前做热身运动；3、确保滑装备适合自己；4、在正确的道上滑。”中国滑产业高峰论坛创始人秋林的批评中肯，三十年市场经济的发展把消费者惯得真把自己看成是上帝，不服从场管理。 如果你不是夜郎自大的初次滑雪者，你可能不会觉得以下场景好玩，而是忧 心。“在初级道和中高级道交汇处，或停止区，
7、还没学会减速突然冲下来的 人，失控撞倒坐在或者站在雪道中间，甚至是停止区的人，循环往复。”他们 可能从未听说过国际雪联安全规则，比如：后面的滑雪者所选择的道路不 能致使前面的滑雪者受到伤害；滑雪者必须尊重所有的标识，记号；发生任何 事故，任何滑雪者都有救助的义务。前不久，北京市第二中级人民法院对近年来因滑雪引发的人身损害赔偿纠纷案 件进行梳理分析发现其中七成案件责任范围存争议。法官刘保河介绍，引发纠 纷的案件中，九成以上受伤者为初次滑雪者，他们大部分在未接受专业指导或 训练的情况下自行进入中高级道，导致其受伤或撞伤他人。伤亡者多为80 /90后，70%以上的受伤人员落下伤残。刘保河法官分析，初
8、次滑雪者危险因素认识不足，规则理念缺失。在大众滑雪安全意识普及教育上，陈开文建议国家相关部门应该多着力，而不是盲目补贴滑雪场，或提供低息银行贷款等。政府相关部门应将滑雪安全意识 普及教育当作公益事业来做，更能将3亿人上冰雪落到实处。再者在安全事故中滑雪场责任重大，孙建军告诉执惠，目前在滑雪活动中的滑 雪者和滑雪场的责任界定还存在空白。在孙看来雪场应该承担三大责任：1危 险告知；2、合理控制；3、合理救治。孙所在的律师事务所已研发出滑雪场 安全标准100条，按照他们的标准，国内多数雪场未达标。记者比较中美大众滑雪安全现状发现，中国雪场安全堪忧：1、告知义务，在美国雪场随处可见身穿红色衣服的信息员
9、，他们衣服背后印有T字母，代表“information”，负责为滑雪者提供免费咨询服务，同时也 提醒滑雪者做好安全防护措施。而中国大多数雪场没有信息员，仅有一些滑雪 指导员能临时提供信息，但他们大多年纪较轻，经验不足。2、合理控制，首先表现在雪场硬件设施上，北京天南海北户外运动管理有限责任公司总经理高玉忠告诉执惠，“美国滑场划分不同功能的滑专区，包括 儿区、练习专区、游乐专区和比赛专区，专区设更利于场理，避免不 同需求和水平的滑者混在一起发生危险，同时也增加了雪场的多样性和娱乐性。相比之下，中国的场功能单一，分区较少，更易发生安全事故”；其 二，区域管理上，美国雪场在容易发生危险的雪道设置慢滑
10、区，并安装雷达测 速装置，要求滑雪者在这一区域减速滑行，以防速度过快发生意外。如果滑雪 者超速，雪地警察会对其警告，情结严重的没收滑雪卡。中国雪场则没有慢滑 区，滑雪者不知道哪些区域需要注意，往往速度过快，失去控制。3、在合理救治上，美国雪场设有救护队为发生事故的人员提供援助，包括搜寻发生意外的游客，救助在山上摔倒、受伤、迷路的滑雪者，他们利用专业设备 快速到达事故地点，并安全护送伤者下山。中国雪场没有专职的救护队，基本 都是由滑雪指导员兼职，并且救护设备简单，对伤害事故的处理能力不足，甚 至造成二次伤害。近日两会代表委员纷纷提出，冰雪运动产业正经历快速发展，应尽快完善行业 安全标准，提高滑雪
11、场安全准入门槛。“安全是滑雪场运行的基础，这是日本 滑雪产业的共识，安全无法用金钱换来。” Macearth （日本最大滑雪集团，在 日本拥有34家滑雪场）中方运营负责人丁戈对执惠表示，中国政府相关监管 机构需要做更多积极努力，尽快制定一整套通用的滑雪场安全管理办法条例体 系，与国际安全标准接轨，将“安全”这根滑雪产业的高压线在中国尽快树立 起来。在万科集团滑事业首席战略官伍斌看来，中国滑雪产业的最大挑战是市场上太多急功近利的行为，只关注眼前利益，缺乏长期发展战略。伍曾先后担任北 京雪上飞执行董事、北京泰尼卡营销总监、多乐美地滑雪场总经理、北大湖滑 雪度假区总经理，万达文化集团高球冰雪部副总经
12、理。据秋林观察，包括目的地度假型雪场在内，一些滑雪场经营者存在侥幸心理，往往发生安全事故重视一段时间，时间一长就又放松管理，头痛医头，脚痛医脚，“滑雪安全管理是个系统工程，既需要相应的硬件建设，更需要强有力的 精细化管理，而且必须持之以恒，常抓不懈。”另一位不具名的采访对象对执 惠表示，中国滑市场充斥着投机者，在这波滑热中不乏通过开发滑场来 售卖别墅，或取得银行贷款或洗钱，而真正对滑雪有情怀的企业家毕竟是少，投机者会钻法律空子不会用心做安全；外加前期投入与运营成本高，场 往往面临长期亏损，他们没有财力投入安全管理。二滑场持续亏损，四季经营何时秋收？去年全国600多家雪场，其中200多家未开业，
13、很多老板准备出售，仅山东 省就有9家。”秋林对执惠表示。执惠调查发现，目的度假型滑雪场由于受资 金投入大、运营成本高、营业收入低等影响，滑雪场经营持续亏损。以业内知名滑雪场品牌万龙为例，2015年该雪场在连续亏损11年后终于实现 盈利，但盈利规模不到雪场营业额的10%。“在中国凡是做雪场没有不赔本 的，投资越大赔得越多。这几乎成了万龙滑雪场董事长罗力的口头禅，他承 认因此得罪了很多人。在第十届北京滑雪产业高峰论坛上，罗力表示万龙进入 行业较早，是逐渐投资的，日子真的很难过，一分钱掰成好几瓣来花。北京市旅游委产业处处长王清亦表示，滑雪行业普遍微利。滑雪场前期投入与 运营成本高昂，在运营成本中，造
14、雪压雪设备、索道的保养维护，人工造雪、 雪具更新以及人工费用占比较重。再加上中国滑雪产业尚处初级阶段，2015年 被称为滑雪产业元年，国内尚未形成成熟的滑雪产业集成化发展理念，滑雪场 经营方式和盈利模式单一，成为限制其盈利的又一因素。欧美滑雪运动文化历史悠久，其滑雪旅游已经成为集滑雪运动、度假、购物、 住宿和餐饮等多功能于一体的综合旅游产品。旅游度假模式成为当前欧美滑雪场的主流发展模式。待市场进入成熟期后，未来大量的中小型雪场将面临淘汰，高质、大规模的目的地度假型滑雪场将成为主流。梳理国外目的地度假型滑雪场的成功之处，他们普遍采用四季经营模式，在初 期选址上多考虑气候宜人、风景优美、自然资源丰
15、富或人文环境优越的地方， 将这些地方开发建设成冬季滑雪、夏季避暑、春季观光的旅游度假目的地。在 度假区内，除了一般的观光、避暑、住宿、会议等活动之外，度假区内还会开 展登山、攀岩、高尔夫、山地自行车、溜索、徒步、缆车逛逛、滑翔伞等活 动。除此之外，还会组织各类音乐节、电影节和美食节等活动。由于四季经营资本投入较大，目前国内只有一些具备条件的大型度假区在逐步 增设非雪季经营项目。据滑雪咨询管理机构安泰雪业的数据，非雪季运营的国 内滑雪场不超总量的10%。从形式上看，国内滑雪场在四季经营转型过程中大 多采用度假村经营模式，直接引进或借鉴国外成熟的经营项目。但受限于客户群体、客户经济条件和消费习惯等
16、方面差异，国外四季经营项目在本土化过程中收效甚微。中国滑雪产业发展报告（2016年）显示，从目前的经营实践来看，国内大 部分雪场四季经营成效还没有显现，非雪季营收在全年营收中仍只占了极小部 分。目前正面临着项目吸引度不够、游客参与度不高，二次消费转化率低的问 题。表现出四大特点：1相似非雪季项目多，同质化竞争严重；2、项目单 一，项目间缺少互动性；3、项目公众接受度低；4项目设计不适合滑雪场自 身的资源条件。四季经营成了近年大众滑雪场产业高层认真研习的课程。北京南山滑雪场董事 长卢建博士调侃伍斌，“N年前伍总借了我收藏的专业书藉滑雪度假村的运 营与管理，多次被提示，就是好意思不归还。” 2016年7月31日，在北 京张家
