《酒店财务工作总结报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店财务工作总结报告（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、酒店财务工作总结报告第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部目录第一篇:酒店财务工作报告第二篇：酒店财务年终工作总结第三篇：酒店财务月度工作总结第四篇:酒店财务工作总结范文第五篇:酒店财务年终工作总结更多相关范文正文第一篇:酒店财务工作报告酒店财务工作报告一、厅面收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础其工作内容主要包括:(一)班前准备工作1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表2、收银
2、员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字3、领取该班次所需使用的账单及收据,检查账单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的账单及收据办理退回手续,并在账单领用登记簿上签字,餐厅账单由主管管理，并由主管监督执行4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题，以便及时处理(二）正常操作工作程序1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服
3、务员2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客账单号码输入电脑内，收银机将自动编制该账单号，待客人结账时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入输入完毕后即可等待客人结账(三)结账工作流程1、餐厅结账单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联2、客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将账单核对后签上姓名,然后凭账单与客人结账如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名3、客人结账现付的,厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后，将第二联结账单交回客人,第一联结账单则留存收银员、客人结账是挂账的，则由厅面人员将客人挂
4、账凭据交收银员办理挂账手续后，两联账单都交收银员处理5、结账时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联账单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联账单交收银员，收银员可以不给予办理6、作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核7、由于种种原因，客人需要滞后结账的,须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收账款、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部账单,账单请领导签字后转入财务部审计审核9、收银员在
5、本班次营业结束，后应做单班结账;在本日营业工作结束后,应做总班结账仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写”东(西）园餐厅核对表”(四）单、总班结账在每班结束后,要做单班总结;在当日业务结束后，要做总班结账直接点击”单总班结账”按钮,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表,根据所需,打印出报表(五）当日、历史账目查询“当(内容来源好 范文网ww.AowR.om)日账目查询”是指未平账和最近三天的账目,直接点击”当日账目查询”按钮,电脑会自动查找出所需账目“历史账目查询”是指以前产生的账目，操作方法同上（六)发票管理1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得由他人代领和代核销,核销时作废的页号
6、拆开，其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制（经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称),其客人消费单要贴附发票存根联的后面3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生的一切经济损失4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部,丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责（七)作废账单的管理收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因如事后发现有错，但又查不到保存的账单,其经济责任应由收银当事人承担，同时还要追究销毁单的原因，酒
7、店财务工作报告,工作报告酒店财务工作报告。第二篇：酒店财务年终工作总结光阴似箭、岁月如梭，转眼之间一年过去了，新的一年已经开始。回顾一年来的工作,本人在市政府和办公室的正确领导下，在各兄弟处室和同志们的大力支持和积极配合下,我与本科室人员团结奋进,开拓创新,为政府的财务工作提供了优质的服务,较好地完成了各项工作任务。现将本人一年来的工作情况简要工作总结。一、加强政治业务学习,努力提高自身素质。我深知作为财务工作人员,肩负的任务繁重,责任重大。为了不辜负领导的重托和大家的信任，更好的履行好职责，就必须不断的学习。因此我始终把学习放在重要位置。本人认真学习马列主义、毛泽东思想、xxx理论、*“七一
8、”讲话和“三个代表”的重要思想，自己无论是在政治思想上，还是业务水平方面,都有了较大提高。工作中，能够认真执行有关财务管理规定,履行节约、勤俭办社;处处率先垂范，廉洁勤政,务实开拓。二、爱岗敬业、坚持原则,树立良好的职业道德。在工作中,自己按照发展要有新思路，改革要有新突破，开放要有新局面,各项工作要有新举措的要求,在工作中要能够坚持原则、秉公办事、顾全大局，以新为依据,遵纪守法,遵守财经纪律。认真履行会计岗位职责，一丝不苟,忠于职守，尽职尽责的工作,工作上踏实肯干,服从组织安排，努力钻研业务,提高业务技能,尽管平时工作繁忙,不管怎样都能保质、保量按时完成岗位任务，主动利用会计的优势和特长,给
9、领导当好参谋,合理合法处理好一切财会业务,对办公室所有需要报销的单据进行认真审核，为领导审批把好第一关,对不合理的票据一律不予报销,发现问题及时向领导汇报,认真做好会计基础工作，认真审核原始凭证,会计凭证手续齐全、装订整洁符合要求，科目设置准确、帐目清楚,会计报表准确、及时、完整，定期向领导汇报财会业务执行情况，并能协调好会计中心与各单位之间的关系，除按时完成本职工作之外还能完成一些临时性工作任务。三、合理安排收支预算,严格预算管理单位预算是机关完成各项工作任务，实现计划的重要保证，也是单位财务工作的基本依据。因此,认真做好政府办的收支预算具有十分重要的意义。为搞好这项工作，根据政府办的发展实
10、际,既要总结分析上年度预算执行情况,找出影响本期预算的各种因素，又要客观分析本年度国家有关政策对预算的影响,还要广泛征求各部门意见，并多次向领导汇报，在现有条件下,在国家政策允许范围内，挖掘潜力，多渠道积极筹措资金，本着“以收定支,量入为出,保证重点,兼顾一般”的原则，使预算更加切合实际，利于操作，发挥其在财务管理中的积极作用。充分发挥了资金的使用效益，确保了政府办各项工作的顺利完成。四、重视日常财务收支管理收支管理是一个单位财务管理工作的重中之重,加强收支管理，既是缓解资金供需矛盾，发展事业的需要,也是贯彻执行勤俭办一切事业方针的体现。为了加强这一管理,我们建立健全了各项财务制度,这样财务日
11、常工作就可以做到有法可依，有章可循，实现管理的规范化、制度化。对一切开支严格按财务制度办理，对一些创收积极进行催收，使得政府办能够集中财力办事业。通过财务科认真落实执行，收效非常明显，在经费相当吃紧的形势下,既保证了政府办一系列正常业务活动和财务收支健康顺利地开展,又使各项收支的安排使用符合事业发展计划和财政政策的要求，极大地提高了资金的使用效益，达到了增收节支的目的。五、认真做好年终决算工作年终决算是一项比较复杂和繁重的工作任务，主要是进行结清旧账，年终转账和记入新账,编制会计报表等。财务报表是反映单位财务状况和收支情况的书面文件,是财政部门和单位领导了解情况,掌握政策，指导本单位预算执行工
12、作的重要资料,也是编制下年度政府办财务收支计划的基础。所以我们非常重视这项工作，放弃周末和元旦假期的休息时间，加班加点,认真细致地搞好年终决算和编制各种会计报表。同时针对报表又撰写出了详尽的财务分析报告,对一年来的收支活动进行分析和研究，做出正确的评价,通过分析,总结出管理中的经验,揭示出存在的问题,以便改进财务管理工作,提高管理水平，也为领导的决策提供了依据。第三篇：酒店财务月度工作总结本人总结部分内空共享:xxx年财务部调整了核算模式,一改以往相对笼统、模糊的核算方法，将营业收入、成本和费用等关键财务信息按部门进行清晰、准确的划分,并按月将有关报表传递到每个部门负责人。这些数据对各部门了解
13、、分析经经营、管理情况,调整管理重点提供了重要的信息支持。除了日常的财务核算，财务系统还为各种活动方案、管理措施的推行，进行事前的数据测算,使公司经营、决策更科学、更理性。在完善核算系统的同时,公司财务系统加强了对资金的管理。随着公司资金储备的增加和近两年营利能力的不断改善，2xxx年公司加强了资金的科学化使用，财务系统根据对公司对资金的调度进行了更合理的安排,使得公司xxx年在银行的信用提升了一个等级,财务部及时利用这一时机与银行进行了多次沟通，成功的使公司pos机的刷卡费用再次得到一定程度的下调,直接为公司创造了约xx万元的经济效益。xx年xx公司效益提升的最主要原因是各种成本、费用的大幅
14、降低，这一成绩在年全球通货恶性膨胀的大背景下是非常不容易的，而财务部为此做了大量工作。x部在经理的带领下,对每一种主要材料都与多家供应商进行联系并进行艰苦的谈判，为降低成本费用提供了保证；每逢节假日和公司庆典,财务部门在不影响与供应商合作的前提下，顺利完成了寻求供应商对公司的周年庆典、xx销售、xx 等各项活动的爱心赞助，仅这些赞助就给公司节约成本达x万以上。可以说10年各种成本、费用的降低，与财务部门的出色表现是分不开的。在财务工作专业能力提高的同时，财务战线也涌现了一批尽忠尽责、锐意进取的先进人物。如我们的先进干部xxx,在工作中认真负责、坚持原则；再如仓库的xx和 x,工作一丝不苟、甘当
15、老黄牛,他们是忠于职守的典范，是舍己奉献的楷模,是我们全体员工学习的榜样。正是有这些先进人物的榜样，我们的事业才有成功的保障!第四篇:酒店财务工作总结范文酒店财务工作总结范文原年，因为国度经济年日气候的影响战正腐倡廉勾该的持续浓入,饮食止业情况相该阔峻，若何搞佳运营,饮食部正在酒店的准确带收上,周全落真酒店运营启包计划,以经济扶植为核心，弱化管理，下低合歧，使饮食部正在饮食业没有景气，且启包使命重的环境上，稳步入步，获失了较佳的经济效利战社会效利,隐将主要农做合解如上:入质质质有时没有敷没有变,上菜较慢，酒店财务工作总结范文。2.厅外的办事质质借没有敷下。3.攻匪农做借做失比力好,呈隐失落匪的景象。四、去岁的思象：全年完成上业支入_元,比今年的_元，增减_元,增减率_%，上业成原_元，比今年异期的_元,减减_元,减减率_,合析毛原率_，比今年的%，上落(或者落落)_%,上业省用为_元，比今年异期的_元，减减（或者落落)_元,减减（或者落落)率_%,全年隐真完成使命_元,超额完成_元，(订额上接年使命为38x元）。两、原年完成的主要农做:酒店财务分析范文酒店工作总结酒店点菜工作总结范文,酒店财政阐收范黑(一)落真酒店运营启包计划,完佳鼓励合派制度,调带静农的主静性。原年，饮食部订额上接酒店的使命为3x元，比今年的32x元，上落6x元,上落率为1x
