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1、卫生防疫培训记录编号：01培训主题卫生和防疫教育培训对象及人数全体施工人员培训部门或 召集人项目部经理：徐忠平项目部安全员：杨义豪主讲 人徐忠平记录整理人黄一曲培训时间2011年8月19日地点项目部会议室学时50小时培训提纲：1 .施工现场办公区、生活区卫生工作应由专人负责，明确责任。2 .办公区、生活区应保持整洁卫生，垃圾应存放在密闭式容器中，定期灭蝇，及时清运。3 .生活垃圾与施工垃圾不得混放。4 .生活区宿舍内夏季应采取消暑和灭蚊蝇措施，冬季应有采暖和防煤气中毒措施，并建立验收制度。宿舍内应有必要的生活设施及保证必要的生活空间，内高度不得低于，通道的宽度不得小于1m应有高于地面30cm的
2、床铺，每人床铺占有面积不小于2m2,床铺被褥干净整洁，生活用品摆放整齐，室内保持通风。5 .生活区内必须有盥洗设施和洗浴间。应设阅览室、娱乐场所。6 .施工现场应设水冲式厕所， 厕所墙壁屋顶严密， 门窗齐全，要有灭蝇措施，设专人负责定期保洁。7 .严禁随地大小便。8 .施工现场设置的临时食堂必须具备食堂卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫生知识培训证。建立食品卫生管理制度，严格执行食品卫生法和有关管理规定。施工现场的食堂和操作间相对固定、封闭，并且具备清洗消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。9 .食堂和操作间内墙应抹灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。操作间必须有生熟分开的
3、刀、盆、案板等炊具及存放柜橱。库房内应有存放各种作料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20cm的粮食存放台。不得使用石棉制品的建筑材料装修食堂。10 .食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工保管，食品有遮盖，应有 灭蝇灭鼠灭嶂措施。11,食堂操作间和仓库不得兼作宿舍使用。12 .食堂炊事员上岗必须穿戴洁净的工作服帽，并保持个人卫生。13 .严禁购买无证、无照商贩食品，严禁食用变质食物。14 .施工现场应保证供应卫生饮水，有固定的盛水容器和有专人管理，并定期清洗消毒。15 .施工现场应制定卫生急救措施，配备保健药箱、一般常用药品及急救器材。为有毒有害作业人 员配备有效的防护
4、用品。16 .施工现场发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告， 同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。17 .现场工人患有法定传染病或是病源携带者，应予以及时必要的隔离治疗，直至卫生防疫部门证 明不具有传染性时方可恢复工作。18 .对从事有毒有害作业人员应按照职业病防治法做职业健康检查。19 .施工现场应制定暑期防暑降温措施。卫生防疫培训记录编号：01培训主题应急物资储备管理教育培训对象及人数全体施工人员培训部门或 召集人项目部经理：徐忠平项目部安全员：杨义豪主讲 人徐忠平记录整理人黄一曲培训时间2011年8月19日地点项目部会议室学时50小时培训提纲：1
5、.施工现场办公区、生活区卫生工作应由专人负责，明确责任。2 .办公区、生活区应保持整洁卫生，垃圾应存放在密闭式容器中，定期灭蝇，及时清运。3 .生活垃圾与施工垃圾不得混放。4 .生活区宿舍内夏季应采取消暑和灭蚊蝇措施，冬季应有采暖和防煤气中毒措施，并建立验收制度。宿舍内应有必要的生活设施及保证必要的生活空间，内高度不得低于，通道的宽度不得小于1m应有高于地面30cm的床铺，每人床铺占有面积不小于2m2,床铺被褥干净整洁，生活用品摆放整齐，室内保持通风。5 .生活区内必须有盥洗设施和洗浴间。应设阅览室、娱乐场所。6 .施工现场应设水冲式厕所， 厕所墙壁屋顶严密， 门窗齐全，要有灭蝇措施，设专人负
6、责定期保洁。7 .严禁随地大小便。8 .施工现场设置的临时食堂必须具备食堂卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫生知识培训证。建立食品卫生管理制度，严格执行食品卫生法和有关管理规定。施工现场的食堂和操作间相对固定、封闭，并且具备清洗消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。9 .食堂和操作间内墙应抹灰，屋顶不得吸附灰尘，应有水泥抹面锅台、地面，必须设排风设施。操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜橱。库房内应有存放各种作料和副食的密闭器皿，有距墙距地面大于20cm的粮食存放台。不得使用石棉制品的建筑材料装修食堂。10 .食堂内外整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品分开加工保管，食品有遮盖，
7、应有 灭蝇灭鼠灭嶂措施。11,食堂操作间和仓库不得兼作宿舍使用。12 .食堂炊事员上岗必须穿戴洁净的工作服帽，并保持个人卫生。13 .严禁购买无证、无照商贩食品，严禁食用变质食物。14 .施工现场应保证供应卫生饮水，有固定的盛水容器和有专人管理，并定期清洗消毒。15 .施工现场应制定卫生急救措施，配备保健药箱、一般常用药品及急救器材。为有毒有害作业人 员配备有效的防护用品。16 .施工现场发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告， 同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。17 .现场工人患有法定传染病或是病源携带者，应予以及时必要的隔离治疗，直至卫生防疫部门证 明不具有传染性时方可恢复工作。18 .对从事有毒有害作业人员应按照职业病防治法做职业健康检查。19 .施工现场应制定暑期防暑降温措施。
