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1、湖北工程学院公选课论文课程名称： 公关实务与礼仪 题 目： 黄冈市德尔福酒店公关筹划书 专 业： 商贸英语 目 录一 现状分析-11.酒店概况2.现状分析3.公关存在的问题及原因二 公关目标-3三 目标公众分析-41. 内部公众2. 外部公众四 公关活动安排-6五 活动费用预算-10六 活动成效评估-10一.现状分析1.酒店概况德尔福酒店是德尔福集团在黄冈开办的一家高档酒店，该集团为餐饮效劳类企业，主要活动范围主要集中在华南地区的大中型城市。德尔福酒店是该集团在黄冈开办的首家酒店，具备三大“统一性：统一建筑设施；统一效劳；统一硬件设施。但作为新进入的企业，知名度不高，而且在黄冈也拥有很多竞争对
2、手。因此，要想在黄冈站稳脚跟，开业庆典是非常重要的一炮。2.现状分析2.1宏观环境分析2.1.1.政治环境：我国现在的政局仍然是稳定的。在和平开展的主题下，我国现阶段所公布的财政政策与货币政策等都是有利于营销活动的进行。2.1.2.经济环境：近年来中国经济快速开展，人们的消费水平也在不断提高2.1.3.社会环境：随着社会的开展，人们越来越不满足于家庭消费，越来越愿意体验新消费，这有利于德尔福酒店在黄冈的驻足。2.1.4.法律环境：我国现阶段管理制度企业的法律在逐渐增多，法律体系在不断完善，这有利于企业间的公平竞争，从而使企业具有良好的开展前景。2.1.5.科技环境：现在科技越来越兴旺，酒店的设
3、施也随着科技的兴旺而越来越先进，这能促使人们体验新环境，品味由新设备所制成的各类新产品。2.2微观环境分析2.2.1.行业分析：中国的群众旅游开展需要物美价廉的酒店住宿设施。中国日益繁荣的经济刺激了国家内部的商务往来，产生了对经济型酒店的巨大需求2.2.2.消费者分析：黄冈市人口多、人流量大，流动人口较需要酒店提供住宿和饮食，而且一些企业的商务往来也需要酒店提供效劳。2.2.3.竞争对手分析：贵宾楼酒店驻足黄冈较长时间，知名度和美誉度都比拟高。3.公关存在的问题及原因3.1.管理经验缺乏，效劳管理水平不高德尔福酒店还处于初步开展阶段，由于它与其他酒店如天外天等相比还有一些差异，效劳人员效劳意识
4、不高，主观能动性不高，导致酒店效劳和管理标准不太健全。因此经营水平不高, 效益不是很高, 品牌知名度也受到一定影响。3.2. 市场细分不完全，产品层次不清晰酒店没有明确的目标市场或者说是对目标市场的细分工作不够细致和完全，造成市场重叠、过于宽泛。产品设计没有层次，缺乏针对不同细分市场需求的产品和效劳。酒店在削减本钱的思想指导下尽量简化设备，一人多岗，客房设施简陋，有顾客反映酒店的隔音效果太差，网速太慢，房间清扫不及时而且房间太小。3.3.市场定位雷同德尔福酒店没有根据自身的地段、产品特点、人们消费需求变化等因素研读自己的市场，与局部酒店一样都定位于中低档商务客人和外来旅游客人市场。定位雷同，导
5、致市场竞争加剧、产品千篇一律、效劳和管理没有特色化。另外，由于一些管理不标准的个体旅馆如教育宾馆也纷纷打上经济型酒店的招牌，其脏、乱、差的形象使消费者对此市场有一定的误解。二.公关目标1. 以塑造形象为目标在公众中树立组织的良好形象老实、富有爱心、对社会负责等是公共关系的根本目的，组织形象的塑造是公共关系的核心问题，提高组织的美誉度是问题的关键，良好的组织形象是组织的无形资产和雄厚资本。这一特征告诉我们，德尔福酒店应把公共关系工作的重心放在良好的形象塑造上，提升员工的效劳形象，为公众做好事，做实事。2. 以传递信息，相互了解为目标这一目标包括两方面的内容，一方面向公众传递信息，使公众了解组织，
6、另一方面从公众那里获取信息，使组织了解公众。了解公众和让公众了解组织这两方面相辅相成、缺一不可。德尔福酒店要让公众对它的情况及行为目标有所了解，就要求酒店必须借助于最有效的传播方式和传播工具，有组织、有方案、持续不断地向公众提供及时的，准确的和有说服力的关于酒店的最新信息和情况。同时酒店还必须借助多种反应渠道，搜集公众对酒店的态度倾向、心理状态等信息，准确掌握公众的需求、愿望和对组织的知晓程度，以便及时调整自己的传播行为，到达预期的传播效果。3. 以联络感情，影响态度为目标公共关系传播的一个重要作用就是充分利用各种传播渠道，最大限度地发挥各个环节和要素的作用来联络与公众之间的感情，缩短组织与公
7、众之间的心理距离，进而影响和改变公众的态度，建立公众对组织的积极态度。为到达这个目标，德尔福酒店应在传播的每个环节影响消费者对酒店的态度。三.目标公众分析1.内部公众1.1.员工公众由于酒店刚刚成立，员工之间不是很熟悉，所以员工内部的公关活动尤为重要。要想酒店获得更高的知名度和美誉度，就必须协调好内部员工之间的关系，要做到这些就要关心员工利益，疏通沟通渠道，营造亲和的气氛，这样才能使员工对酒店产生归属感和认同感，调发动工的工作积极性，提高酒店效劳质量和效率，使企业内部更加有凝聚力。1.2.职能部门酒店的正常运行要依靠酒店各职能部门之间的配合，因此做好酒店各职能部门之间的的协调工作至关重要。这就
8、要求酒店做好酒店各职能部门之间的公关活动，以促进各单位之间的分工与合作，提高酒店效劳的效率和质量。1.3.领导公众对于领导公众的公关活动也不可无视，做好领导公众的公关活动，就要做好效劳、当好参谋，只是做好领导公众这块的根本要求。1.4.股东公众股东是企业背后的支柱，做好股东公众的公关活动对于酒店的长远开展有着重要的影响。要做好股东公众的公关活动，就要及时沟通、增进影响，维持已有的股东，坚决他们的信心，使其不轻易撤股；还要吸引更多股东，拓展资金来源。2.外部公众2.1.顾客公众酒店的利润就来自与顾客，因此对于刚刚开业的酒店来说没有稳定的顾客来源将极大影响着经营状况，所以做好顾客的公关活动必须予以
9、高度重视。而做好顾客的公关活动就必须满足顾客的需求、维护顾客的权益、与顾客保持联系。2.2.分销商或供给商公众分销商和供给商是酒店运营的环节上不可或缺的重要一环，做好他们的公关活动有助于酒店的经营范围的扩大与产品供给质量与时效的保证，这对于酒店的经营也至关重要，所以也要引起足够的重视。做他们的公关活动时要注意互惠互利、共荣共存的原那么。2.3.政府公众政府是一个地区的权力中心，酒店的经营和政府关联密切关联，而且政府人员也是酒店的重要客源，所以做好政府部门的公关活动将给酒店减少很多麻烦并增加客源。在做好他们的公关活动时要注意熟悉政策、沟通信息、顾全大局。 2.4.社区公众社区公众简单地讲就是指酒
10、店附近的公众，看来无关紧要的他们其实也是非常重要的，他们与酒店位置比拟接近，接触比拟密切，所以不知不觉中会对酒店缠身一定的影响。在做社区公众的工作时，要为社区多做好处，让社区公众了解酒店，树立良好形象，他们将可能成为酒店的免费宣传员，为酒店带来更多的收益。2.5.媒介公众在酒店的公关活动中媒介公众是至关重要的一局部，做好媒介公众的公关活动将对酒店的形象宣传带来很多便利之处，并减少很多麻烦。媒介在酒店的开展过程中是不可却上的，所以一定要与保持长期的联系，并给他们及时提供信息，最重要的是要真诚相待、防止冲突。 2.6.同行公众在酒店的公关活动中也要重视同行公众，摆正对同行的态度，不可以用敌对的目光
11、看同行。一定要处理好与同行竞争者之间的关系，要注意公平竞争与平等合作的原那么，要认识到在只有在竞争中合作、在合作中竞争才能才是真正双赢的智慧，要充分认识到优胜劣汰的自然法那么。四.公关活动安排1.前期宣传：1.1.媒体宣传1.1.1.时间：开业前天1.1.2.媒体：?湖北卫视?、?黄冈电视台?1.1.3.设置形式：广告形式1.2.指示牌宣传1.2.1.设置地点：以德尔福酒店为中心，300M范围内的主要街道上。 1.2.2.设置形式：租用现有适宜的位于道路两旁的户外媒介如公共汽车侯车亭广告位。 1.2.3.数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个。 1.2.4.大小、高度：视实际情况而定
12、，文字能大就大，力求醒目。 1.2.5.设计要求：要求使用德尔福酒店标准的标识及标准字体。 1.2.6.时间要求：于开张前10天设好。2.开业当天公关活动筹划方案 2.1.主题：德尔福酒店为您过生日 2.2.活动时间：开业当天 2.3.活动地点：德尔福酒店 2.4.活动概况：给德尔福酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由德尔福酒店代为支付，费用设上限。 2.5.活动细那么、考前须知： 2.5.1.刊登活动广告： A、时间：开业前10天 B、媒介：?黄冈日报?C、版面：1/4版D、文案内容： 标题：德尔福酒店为您过生日 第一局部：德尔福
13、酒店介绍； 第二局部：为您过生日活动介绍德尔福酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝德尔福酒店的开业，特在德尔福酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费及生日蛋糕； 报名条件：凡当天过生日，并在兴宁有固定居所的市民，均可报名参加； 报名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点；额限制：限30名，先到先得，额满即止；报名地点：德尔福酒店一楼大厅办事处；报名须知：凭身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护；其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否那么主办单位有权拒绝入内；本次活动一切解释权归德尔福酒店。2.5.2.报名点餐说明于开业当天
14、张贴于酒店大厅迎宾牌上菜谱酒水限制：在限定的一类或几类菜单或酒水中选择当天的菜谱或酒水； 菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，防止浪费；浪费餐饮处理：要告知所点的菜吃不完，需要接受小小惩罚 2.5.3.开张当天：A拍照留念：所有同天生日的来宾与德尔福酒店管理层代表合影留念如该照片需在某范围内，如德尔福酒店使用，那么应与其签定肖像权使用协议。B举行德尔福酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式即抽即知，抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日应选择星期天来德尔福酒店参加评菜价的活动。C软性文章：为配合本次活动，尽量在?黄冈日报?等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映餐饮业的精神文明新风貌，来到达宣传德尔福酒店的目的。 3. 开业后系列公关活动3.1.主题
