专卖店管理手册

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1、 专卖店管理手册目 录1、总则2、组织结构3、岗位职责4、作业标准5、促销技巧6、岗位职责7、专卖店宣传8、售后服务9、奖罚条例10、会员管理第一章 总则1.1 服务宗旨:让进店的顾客都享有一份收获。1.2 管理方针:务实、严格、规范1.3 管理目标:硬件设施形象统一,维护优良 软件配套完善,作业有序,服务规范第二章 组织结构2.1单店结构 经理 店长 会计 营业员2.2多店结构 经理 A店长 B店长 C店长 会计 营业员 营业员 营业员说明:对于3个以上的大型专卖店(80m2)应考虑设置一名总店长进 行监督。第三章 岗位职责职位名称责任权利直接上级直接下级市场经理1、专卖店的公关代理、处理对

2、外事务、广告等2、 人事与行政,与总公司的联系。专卖店各项工作的监督,有关货品的重大调配决策。(总)店长、会计、会计票据、帐务的管理。处理税务等办理手续,财务支出等的监督现金的有效管理和使用的监督市场经理店长1、专卖店现场运营的控制2、营业员的监督、培训与考核3、专卖店工作的安排分配4、专卖店的员工管理5、专卖店货物的管理6、与总公司的联系7、现场售后服务处理专卖店经理营业员1、专卖店现场运营的执行,即: a.货物的调整、保持 b.货品与环境设施的清洁与维护 c.现场顾客服务店长营业员第四章 作业标准4.1 专卖店现场营运规范 1、日常营业流程 考勤签到 个人整理 早班会 清洁整理 开始营业

3、吃饭交接班 营业结束 离店 2、流程作业标准 a.考勤 签到时间:营业时间前20分钟 每位员工必须更换好工作服方可签到,签到时填注到岗时间 签到由店长监督执行。 病假、事假要填写请假单(提前一天),1天由店长批准执行;2-3天有市场经理批准,3天上以由总部批准执行。病、事假累计6天取消当月奖金。因急事临时请假,必须电告相关主管, 并于事后补填请假单,无请假单均视为旷工。 b.服饰清核 到岗后,店员负责清点产品数目,并填定“产品校核清单” 产品数量出现溢缺,要马上报告店长,由店长处理,并填写“货品 管理事故清单”。 c.早班会 由店长主持进行每天的早班会,时间限定5分钟以内。 班会内容:* 当天

4、工作调整与安排。 * 昨天工作总结,产品知识和服务规范的指导与抽查。 * 店长完成早班会日记。 d.清洁整理 执行人员:店长、营业员 清洁对象:货架、货柜、墙面、地板、厨窗、收银台、公共设施等。 清洁整理要求:1、所有硬件设备上无明显落尘,干净明亮。 2、所有设施,用具摆放有序、整齐。 3、收银台及各种货架,货柜上无私人用品或杂物 堆放。包装袋放置有序整齐。 4、玻璃上无明显水印,地板干净明亮无异物。 5、商品上无明显积尘,注意外包装袋清洁。 货物陈列规范货品陈列良好的陈列效果有助提高店铺的形象,增加专卖店生意及给顾客留下良好的印象。1)体现公司产品风格、档次、形象。 2)让顾客容易了解产品的

5、款式、质量、搭配。3)直接刺激销售,提升业绩。 陈列原则: 1)分区陈列 展架头区特价品、促销品 中央区陈列大众品的角落 尾区-陈列高级品的角落 2)保持产品的洁净与整齐是店面管理的第一技巧! 3)产品按类别分区(系列性)陈列,保持排列有序; 4)陈列顺序:颜色由浅到深,厚度由薄到厚,尺寸由小到大; 5)尽量将下列产品陈列到最佳位置; 健康手机系列商品 希望加快走货速度的产品(包含正在促销的) 6)采取“先卖后补”的方法,令产品转换快捷; 7)产品尽可能做大量陈列,可以给人一种商品丰富,品种全,给顾客很强的视觉感受,产生购买欲望 8)将促销产品集中陈列,可以划出促销区,促陈列量一定要大,可以比

6、平时的陈列高一些,密一些。 9)制造卖点,“加值产品展示”等; 10)确保所有产品均已展示; 11)面朝外的立体陈列,可使顾客容易看到产品,标签向正面,使顾客一目了然; 12)遵循重点产品展示于重要位置的原则: 重点产品:促销品,畅销品,新产品,高利润产品; 重要位置:展架头区 清洁整理全过程由店长负责抽检。因货物调整布置由专卖店管理员与店长、营业员共同设计,最终实施由店长全面控制,专卖店管理员/经理监督。 e.开始营业 仪容仪表 * 按规定统一着工作装,佩戴工号牌,工号牌损坏时向主管申请领取。保持服装整洁大方。不穿拖鞋,戴有框眼镜。服饰必须整烫平整,保持清洁,衬衣要塞入长裤里。 * 仪表大方

7、、清丽。一律要化淡妆,口红使用近唇色,不可过于鲜红或过于黑暗,禁用紫、黑等前卫色;发型美观自然,不可过于前卫,禁止染成前卫色;耳环禁用悬垂式及夸张式。补妆必须回避店堂,不可在营业场所补妆。工作时间不允许补妆/化妆,饭后有10分钟补妆时间。 * 男性面部清洁,头发前不过眉,后不遮领。头发梳理整齐。不允许留胡须。 * 举止文雅,站姿端正,收腹挺胸,两脚呈丁字站立,双手自然垂放或放于腹前,禁止抱胸、插兜、叉腰。不可靠货架、收银台及墙壁。坐立时,不可含胸,双脚自然收拢,不允许跷二郎腿或其它不雅坐姿。 * 精神饱满,随时为顾客提供微笑,平和的“亲情”服务。 服务位置规定 *始终站立/端坐于收银台处。不可

8、趴在收银台上。 # 适时介绍 规范用语:您好!(在提供任何服务之前,必须要先礼貌地引起 顾客注意) 介绍时一般以新货开始(款式,尺寸,品牌, 保养)。 # 劝说 根据顾客看货情况,进行有针对性地加强,并留给顾客适当的考 虑时间。 劝说应从多方面进行,如品牌知名度、本身质量与特殊功能等。 # 收银 复核隔夜/交班票据、现金;准备好票据、零钱、计算器、文具 等工作用品。负责现金保管,不准私自挪用或外借。销售完成,做好帐物、现金清整、结算工作。 收银要做到唱收唱付,请顾客当面点清。 唱收唱付四步曲: 一、您好,这是X件产品,单价各是X、X,合计X元。 二、收您XX元。 三、找您XX元,请点收,请您收

9、好发票。 四、谢谢惠顾/谢谢光临/请走好。注:在交递现金、发票及货品时要双手呈送,高度重视顾客。 所有票据不得涂改字迹,否则一律作废,填写票据时相关栏目均要填满,不准漏填或简化,字迹工整不可草书。 每天下岗前要核准帐目,收入款与开具发票要相符,如有现金溢缺不可抵销,必须严格记录,简要分析原因并记录于工作事故清单中。 每日现金销售收入交给会计,严禁将现金夜间存放在店堂中。 店长进行每日进、销、存报表和常规盘存与月盘存工作完成。 店员做好各项销售数据保密工作。除直接主管外,不告诉任何其他人。 # 送别 当顾客购买好产品准备离开时,要礼貌地将顾客送至门口,礼貌地道别。“谢谢光临/惠顾。”“欢迎下次再

10、来。”“请慢走。”“请走好。”“再见。” 当顾客没购卖任何服饰准备离开时,要礼貌地将顾客送至门口,礼貌地道别。“谢谢光临!”“欢迎下次再来。”“请走好。”“请慢走。”“真抱歉,没有选中合适的产品,欢迎下次再来/您能把电话留给我们,等新货到了通知您,好吗?”注意:当顾客拿着太多零碎的东西时,应主动为之提供购物袋装。 对暂存物品的顾客要提醒拿东西。对未带走的物品要妥善保管, 等候顾客来店认领。 # 介绍内容:产品的款式、功能、特点、品牌。 产品介绍“三通”: 一通:精通本店售卖产品优、缺点、卖点与维护保养。 二通:精通顾客心理,处处时时以亲人朋友的心态对待顾客,体现真诚、大方,并注意技巧。 三通:

11、把握目前搭售信息,及时向顾客搭配、推荐。注意:不宜站在顾客身后与侧后方介绍,应在正前方或侧前方。 介绍时机一般是顾客稍作观察,驻留于某处盯住某件产品;伸手触摸;与朋友谈论产品;请营业员推荐时。 介绍时要注意顾客及陪同人员的谈论内容与表情变化。 介绍产品时不要用极端的形容词,赞词适中,审美以顾客要求为主。 不可以衣冠取人,对所有顾客均保持平和态度。 # 试用服务 无论顾客当时购买或不购买,均要主动邀请顾客试用。 注:让顾客试用时一定让顾客感受到产品的各种功能。 f.交接班 吃饭时间可相互替换看店 g.营业结束 打烊前20-30分钟,视营业情况开始进行点数校核 对营业用具、货柜等进行简单清洁整理工

12、作。 对需要更换的产品调整。 店长核清财务与现金票据,对各项工作进行简单检查,对当日工作进行简短总结。 h.离店 离店时间必须是打烊规定时间。 更换好便服,班组人员一起离店。 离店时不允许带走购物袋和挪用、借用专卖店服饰或营业用具。 检查门、窗、水、电等的关启情况。第五章 促销技巧一、方式1、“粘”:所谓粘,即要粘住顾客,也就是在讲解时,尽量细致,尤其是主要卖点,要讲清讲透。要给顾客“洗脑”。将你所有的观点全部灌输给顾客,并且要与他达成共识,让他能认可你的观点。这主要依靠与顾客交流的方式。2、“拦”:即拦住顾客离去的脚步。顾客看了产品后,经常还要去看一下其他品牌的产品。这时,可运用“是,但是”法。先同意:“您的想法当然对,货比三家不吃亏。但是,您再看看”。通过一个“但是”,重新提供新的卖点或引导其看其他赠品,再次吸引顾客的注意力。但是这时,一定要注意技巧,不要引起顾客的反感。若实在留不住顾客,不妨试探性地问他还有哪些方面不满意,是赠品还是机器本身。最后不要忘记说一句“您回来时,我一定给您一定的优惠。”但切记不要告诉他优惠的

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