厨房绩效考核制度

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1、厨房绩效考核制度“绩”主要考核:领导干部的教学工作态度,敬业奉献精神,全面育人的效果,主要以学生评价的结果为依据 ; 领导干部的教学实绩,主要以每学期参加片区统考所教学科的综合得分和优生完成情况为依据 ; 领导干部管理工作业绩,主要以教职工对领导的组织力、执行力的评价为依据 ; 领导干部对学校工作支持、协调、配合的成效,主要以校长和班子其他成员的评价为依据 ; 领导干部完成教办安排工作的时效情况,主要以教办的考核评价为依据。领导干部在教育教学,教研教改、学校管理等方面,成绩突出,获得表彰奖励适当加分。(一) 、考核的原则1 、 考核工作是一项常规工作,每季度进行一次,行政总厨应协同人事部门做好

2、对员工的考核,使之程序化,制度化。2 、 对被考核员工的工作表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的准确性,使被考员工口服心服。考核在没有形成习惯之前,考核推动仍然是一个很重要的问题,考核的推动除了人力资源部的强力推行之外,中高层领导的强力推动是关键问题,本次职能部考核试行部门较少,推动问题不是十分明显,但如果在全公司全面推广的话,推动问题则是整个考核体系全面推行成败的关键。在教学中注重教学常规的落实,切实向四十五分钟要质量、要效益。为此应在课堂研究教学大纲,分析教材和学生的基础上写出优质教案,并能在教案中突出教法和学法指导,讲课时应能根据学

3、生的反馈情况及时调整教学,不能以教案教学,而应为教学而写教案。辅导工作认真仔细,除自习课全面辅导外,还应结合学生的不同情况做好个别辅导,防止出现差生,做好差生的转化工作。作业及时批改,每次批改有分数和日期,鼓励学生及时完成作业并上交作业。学段结束及时进行考评工作,利于学生不断地在接受新知识的同时复习旧知识。3 、 工作认真细致,实是求事,确保考评工作的公平性和客观性。负责人员定编的提报、工资及五险一金的审核、督办等工作。理办法负责在每月25-30 日提报下月资金使用计划。(2分 )(5分 ) 公司绩效考核管4 、 考核中,考核人员与被考核人员应当面交换意见,应选择一个不受外界干扰的安静环境,使

4、考核双方能坦诚交谈,以便提高考核效果。5 、 在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工积极性,提高工作效率。企业员工年终绩效考核中,我们都会看到一些评价评语。以下是搜集整理的员工年终绩效考核评语,欢迎阅读,供大家参考和借鉴! 更多资讯尽在员工评语栏目!(二) 、考核的内容1、 素质。包括员工是否有上述心,是否忠于本职工作及其可信赖程度; 还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。2 、 能力。根据员工的不同工种、岗位、对其管理能力、业务能力作为分类考核。3 、 态度。主要指员工的事业心和工作态度,包括纪

5、律、出勤情况,工作的主动性与积极性等。4 、 绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的情况。(三) 、考核方法1 、 个人总结法:由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。该同志工作认真负责,爱岗敬业,服从整体安排,形象良好 ; 对本职工作兢兢业业,锐意进取,乐于助人,关心同事,与同事相处融洽,善于合作,起带头作用。2 、 班组评议法:由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。该同志良好的个人形象和素养,专业技能或业务水平优秀,为公司业务创造更多机会和效益,受公司客户及合作企业好评,为公司创造出较好的企业效益或社会效益; 工作认真负责,积极主动,服从整体安排,爱岗敬业,乐于助人,与同事相处融洽,业务知识扎实,业务水平优秀,能带动东区的给为同事积极工作,胜任东区大区经理工作; 工作出色,业务熟悉,为我们成立起榜样。3 、 业务操作考核:由总厨或厨师长进行实际操作考核,它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。感谢您的阅读,祝您生活愉快。

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