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1、大棚蔬菜栽培管理技术要点一、选择适宜的优良蔬菜品种大棚蔬菜品种应选择经济价值高，季节差异大，早熟、抗病、 耐肥、品质好的蔬菜品种，如：黄瓜、蕃茄、辣椒、四季豆、反季 大白菜等优良品种，根据不同季节播种不同品种，形成反季上市提 高经济效益。二、加强控温管理塑料科技大棚随着日光照射，温度随着上升，不同的作物品种 对温度要求不尽相同，因此要根据某种作物品种正常需要控制好温 度。例如：辣椒生长适宜温度是 2028 度，蕃茄为 2026 度，过 高容易落花落果。所以要适时开、并通风窗，确保作物正常生长所 需温度。三、加强水肥管理无论种植什么蔬菜品种，都必须保证水、肥条件的供给，首先 是施足底肥，再看苗期
2、配合用氮、磷、钾作追肥，最好用沼气粪水 追一至二次。大棚的保水性能较好，需水不太多，水分补充以浇为 主，不可浸灌浇，浇水不当容易引起发病，会导致大量死苗，所以 有积水应及时排出。四、加强病虫防治虫由于塑料科技大棚是高温、高湿，有利于病虫的发生和传播， 根据不同蔬菜品种，病害的种类也不同，所采取的防治措施也不尽 相同，下面介绍几种主要病虫及防治措施。（一） 主要病害症状及防治1、霜霉病；主要危害白菜类（1）症状：发病初期，在叶片上出现水浸状浅绿色斑点，迅速扩展，因受叶脉限制而多呈多角形水浸状浅病斑，随后病斑变成褐色或淡褐色。温度大时，病斑背面出现霜霉状霉层，霉层颜色为灰黑色、紫黑色、灰紫色，病重
3、时，叶片布满病斑或斑相 互连片，致使叶片干枯、卷叶，最后病叶枯黄而死。（2）预防：加强栽培管理，提高植株抗病能力，合理密植，施足底 肥，适时追肥，严禁大水浸浇，浇水后闭棚提湿，然后放风排 湿。创造良好生长环境。（3）治疗：一旦发现症状立即治疗，发病初期可选用 75%百菌清可 湿性粉剂 600倍液成或 70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每 隔 7 天至 10 天喷施一次，连用三次即可达到满意的疗效。2、软腐病：主要危害白菜类（1）症状：病株叶片基部腐烂，并延至心髓，充满黄色粘稠物，伴有臭味，病株一触即倒。烧边型为植株外部连绵湿腐，严重时 外叶腐烂。（2）预防：施足充分腐熟的底肥，适当增施磷、钾
4、肥，控制好温 度，不浇大水，保持良好生长环境。（3）治疗：一旦发病及时治疗，初期用农用链霉素或 70%敌克松可湿性粉剂 800 倍液或 50%代森铵水剂 1000 倍液，喷洒菜株基 部及地表面，能使药液流入菜心效果更好，每隔 7 天至 10 天 用药一次，连用 3次效果更佳。3、黄瓜白粉病：（1）症状：苗期至收获期均可发生。以叶片发病最重，叶柄和茎上 次之，果实很少受害。发病初期在叶面或叶背、幼茎上产生白 色近圆形小粉斑，叶正面为多，其后面向四周扩展成边缘不明 显的连片白粉。重病时整个叶片布满白粉，发病后期，白色霉 斑因菌丝老熟变为灰色，在病斑上生现成堆的黄褐色小粒点， 后变黑。（2）预防：一
5、是选用抗病品种，如：津研 2号、3号、6号、7 号、 津杂 1 号、4 号、津优 1 号均好。二是注意切断病菌侵染源。 冬季温室或塑料大棚不要连作黄瓜。三是禁止在棚内培养带白 粉病的花卉。四是培育壮苗，增强抗病力。五是开采后摘除商 品瓜以下的老叶，降低水肥消耗和病源在棚内存留。（3）治疗：可用 15%粉锈宁可湿性粉剂或 20%粉锈宁乳油 2000 3000 倍液，防治效果好。也好用 40%敌唑酮可湿性粉剂 3000 4000倍液或农抗120或BO10 200倍液或30%敌菌酮400 倍液喷施。4、蕃茄早疫病（1）症状：苗期发病，叶、茎、果均受害，叶片上初为水浸状，后 变灰褐色，圆或不规则形黑斑
6、，边缘多有浅绿黄色晕环，中心 暗色，具同心轮纹。表面有毛刺状不平坦物。青果受害，先从 花萼附近开始，初为椭圆形黑色斑、凹陷。后期果实开裂，病部较硬，上面密生黑色霉层。叶柄受害时，生椭圆形轮斑，棕 黑色，一般不将叶柄包住。（2）预防：一是选用抗病品种，二是与非茄科作物实行轮作，三是 根据品质生物学特性确定合理的栽植密植，一般每亩以 4000 株为宜。四是施足基肥，在职保证水肥供给的前提下防止大水 管理。五是适时整枝、摘除基部老叶。（3）治疗：发病后可用 70%代森锰锌可湿性粉剂 300 倍液或 75% 百菌清可湿性粉剂 400 倍液或 96%硫酸铜 200-300 倍液涂病 部，可产生好效果。5
7、、番茄晚疫病（1）病状：幼苗、叶、果实和茎受害，以叶和青果被害最甚，幼 苗被害，病斑由叶片向主茎蔓延，接近叶柄处呈黑褐色腐 烂，全株萎缩折倒，潮湿时表面生浓密白霉。叶片受害，多 从植株下部叶片的叶尖、页缘开始发病，初为暗绿色水浸状 不正形病斑，扩大后转为褐色，在高湿条件下，叶背病健部 交界处生白霉。茎上病斑呈黑褐色腐败状，能引起植株萎 缩。果实上病斑主要发生于青果，病斑初为油浸状暗绿色， 渐变为暗褐色至棕褐色，稍凹陷，边缘明显，呈不规则形云 纹状，果实一般不变软，潮湿时期则上生少量白霉，迅速腐2）预防：选用抗病品种，实行与非茄科作物 3 年以上轮作，加 强田间水肥管理。（3）治疗：喷洒 96%
8、硫酸铜 1000倍液，或 1：1：160-200倍液的 波尔多液，或 40%乙磷铝可湿性粉剂 200 倍液，或 50%百菌 清可湿性粉剂 400 倍液，或 25%瑞毒霉可湿性粉剂 800-1000 倍液。6、甜辣椒疫病（1）症状：茎、叶、果实均可发病。苗期染病幼苗茎部呈水浸状软 腐，至上部倒伏，多呈暗绿色，定植后叶片病部产生暗绿色病 斑，致叶片软腐，易脱落，茎或果实染病亦产生暗绿色病斑， 引起软腐倒伏，湿度大时病部可见折霉。（2）预防：避免与瓜、茄果类蔬菜连作。选用无病新土育苗，发现 病苗及时拔除。加强田间管理，避免多湿条件出现。（3）治疗：发病初期喷洒 40%乙磷铝可湿性粉剂 200 倍液，
9、或 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液，或 25%甲霜灵可湿性粉剂 8001000倍液，或64%杀毒矶M8可湿性粉剂400500倍 液，每亩施药液 40公斤，隔 710天一次，视病情连续防治 23 次。（二） 主要害虫为害症状及防治1 、 美洲斑潜蝇（1）为害作物及症状：美洲斑潜蝇属双翅目潜蝇科昆虫，虫体小，成虫体长1.3一2.3mm,幼虫蛆形，最大3mm。它主要危害黄瓜、西葫芦（生瓜）、菜豆、茄子、蕃茄、青白菜、甘蔗、莴 苣等蔬菜。成虫、幼虫都能危害，成虫在叶片上刺孔产卵，取 食造成不规则白点状；幼虫潜入叶片取食叶肉，形成蛇形隧 道，破坏叶肉细胞和叶绿素，削弱光合作用，造成植株生长缓 慢，
10、严重时叶子脱落，幼苗枯死，直接影响蔬菜的产量和品 质。（2）防治措施 农业防治：合理轮作混种，清洁田园，在作物生长期间及时摘 除带虫老叶集中处理（深埋或作饮料），降低种群数量。 物理防治：利用美洲斑潜蝇成虫的趋黄习性，在田间插上黄板，板 上涂粘虫剂（废猪油、机油等）诱杀成虫。化学防治：对受害重的作物，可用98%巴丹粉50g或0.5%农哈哈微 乳油30ml/亩兑水60kg喷雾防治。施药时间选择在上午911时或 下午 46 时。2、菜青虫（1）为害症状：菜青虫又名菜粉蝶，属磷翅目粉蝶科昆虫，成虫为 黑体粉翅粉蝶，幼虫为青绿色，体长2835mm，以幼虫食叶 危害，造成孔洞或缺刻，严重时菜叶全部吃光。
11、主要危害甘 蓝、花椰菜、白菜、青菜、油菜。（2）防治方法：于幼虫发生初期选用20%速灭杀丁 30ml/亩，吡虫 啉20g/亩或扑虫精50ml/调兑水50kg喷雾，也可用敌敌畏防 治。3、蚜虫(1)危害症状：蚜虫为害蔬菜反映在两个方面，一是用它的刺吸式 中器吸食植株汁液，使叶片卷缩，果实畸形，产量受损。二是 它在取食的同时传播病毒，致使蔬菜病毒病流流行。蚜虫主要 为害甘蓝、花椰菜、白菜、茄、黄瓜等(2)防治方法：可选用50%抗蚜威20g/亩或扑虫精50ml/兑水50kg 喷雾。4、小菜蛾( 1)为害作物及症状：小菜蛾十字花科蔬菜，以幼虫取食蔬菜叶肉 组织，低龄幼虫潜入叶肉取食，二龄起在叶背为害取
12、食下表 皮，仅留下表皮，俗称“开天窗”，严重时将叶子蚕食一空， 仅剩叶脉.(2)化学防治方法(同菜青虫)5、菜蝽( 1)为害植株：要为害青菜、白菜、萝卜等十字花科蔬菜，其若 虫、成虫吸食菜叶汁液，为害后形成灰白斑点，并能传播病 毒，便植株死亡。(2)防治 人工捕捉：菜蝽有早晚或阴雨天爬上叶面的习性，可在此时人工捕 捉灭虫。化学防治：百虫灵40g兑水50kg喷雾或杀虫威50ml/亩兑水50kg喷雾。6、蛴慒（1）为害症状：蛴慒为金龟子幼虫，俗称“土蚕”，为害植株地下 部分，在土中咬食萌芽的种子，幼苗和根，造成植株枯萎或缺 塘。（2）防治：翻地时人工拣除。每亩用辛硫磷 200g 或甲敌粉 1kg 或 40%毒丝本 150ml 拌细土 60kg 施于播种沟内，播后覆土。蔬菜生长期间可用上述药剂兑水浇根。蔬菜病虫害推荐用药刹菌剂杀虫剂名称限用次数完全间隔期（天）名称限用次数安全间隔期（天）绿享刹菌王310吡虫啉37瓜菜病克星211农哈哈37宁南霉素214扑虫精37安泰生210一片净37增效波尔 多液37毒丝本221百菌清37BT苏得利45葱菌净21498%巴丹27甲霜灵锰锌35敌杀死37农用链霉素47康福多215甲基托布津210杀虫威210
