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1、 彬县圣果果品有限责任公司二期2100吨苹果气调库扩建项目可 行 性 研 究 报 告陕西省农业工程勘察设计院二0一一年六月目 录第一章 总论 4项目提要4第一节 可行性研究报告编制依据 6第二节 综合评价和认证结论 6第二章 项目背景及必要性 8第一节 项目背景 8第二节 项目建设的必要性10第三章 市场分析与销售方案 15第一节 市场分析15第二节 销售方案 18第四章 建设条件 20第一节 项目建设地点选择20第二节 项目区概况20第三节 项目实施的有利条件22第五章 建设单位的基本情况 25第一节 公司简介25第二节 技术来源25第六章 项目建设方案 27第七章 项目实施进度安排 31第
2、八章 生产技术方案及工艺流程 32第九章 投资估算与资金筹措 36第十章 财务评价 38第十一章 环境影响评价42第一节 项目建设及生产对环境的影响42第二节 环境保护与治理措施43第三节 环境影响评价44第十二章 项目组织与管理45第一节 项目实施的组织管理45第二节 项目建成后的运行管理46第十三章 可行性研究结论与建议49 附 表：1、财务评价主要数据与指标汇总表2、建设投资估算表2-1、土建投资估算表2-2、设备投资估算表2-2-1、2100吨气调库及配套设备清单3、流动资金估算表4、资金筹措与使用计划表5、总成本费用估算表6、固定资产折旧、无形资产和其他资产摊销估算表7、利润及利润分
3、配表7-1、营业收入、营业税金及附加和增值税估算表8-1、项目投资现金流量表8-2、项目资本金现金流量表第一章 总 论第一节 项目提要一、 项目名称彬县圣果二期2100吨苹果气调库扩建项目二、 建设性质扩建三、 项目建设单位、法人代表、所有制形式项目建设单位：彬县圣果果品有限责任公司法人代表：潘军强四、 项目建设地点、内容与规模1、 建设地点：彬县西坡乡西坡街2、 内容与规模（1） 土建工程生产性土建工程：扩建2100吨气调库，库体1000m2，月台520m2，制冷站120m2，机修车间。公用配套工程土建：新建办公楼276 m2，蓄水池204m3，交配电房80 m2，地磅房、门房等40 m2，
4、厂区消防建设，新修道路2200 m2。（2） 仪器设备生产设备：2100吨苹果气调库及配套设备1套。公用配套设备：办公设备1套。五、 建设期：6个月六、 投资规模及资金构成 项目总投资949.93万元，包括建设投资689.29万元，铺底流动资金260.64万元。七、 资金筹措 本项目企业自筹资金449.93万元，申请项目扶持资金100.00万元。八、 主要技术经济指标序号指 标单位数量备 注一达产年产量1库存苹果吨21002鲜苹果吨5000二达产年销售收入万元5800.00三财务评价1年均销售收入万元5568.572年均销售税金及附加万元17.093年均总成本万元4334.844年均利润总额万
5、元616.645年均所得税万元104.166年税后利润万元412.487投资利润率%20.288投资利税率%23.739财务内部收益率%21.98税后10财务净现值万元2122.28税后11静态投资回收期（含建设期）年3.00税后第二节 可行性研究报告编制依据项目可行性研究主要依据以下文件：1、全国苹果优势区域发展规划;2、国务院西部开发办关于西部大开发若干政策措施的实施意见;3、2008年1月中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见;4、陕西省省委、省政府加快农业产业结构调整的意见;5、陕西省苹果优势区域发展规划;6、建设单位提供的有关资料。第三节 综合评价
6、和认证结论 该项目的建设符合彬县农业产业结构调整战略，项目承担单位有较强的技术、经济实力，具备建立气调库及果品分选线的基础。项目建成后，可充分发挥项目的示范带动作用，带动当地苹果产业化的发展，可保证果农的稳定收入，保护果农的生产积极性，为果业的持续发展和果农收入的增加，为彬县苹果大县和陕西苹果大省建设，将起到积极的促进作用。 本项目的建设，对促进西部生态环境建设、再造秀美山川，增加农民收入，振兴地方经济也具有积极推动作用。本项目的实施，对促进地方农业结构的优化调整和农业产业化发展具有重要意义。该项目选项准确、规模适度、工艺先进、选址合理、投资节约、方案切实可行，具有良好的经济效益和社会、生态效
7、益。第二章 项目背景及必要性第一节 项目背景近年来，彬县按照市委、市政府关于大力发展苹果产业的总体部署，围绕“兴果、富民、强县”的目标，按照创建“优质绿色果品生产基地县”的要求，坚持以果为业的定位，抓栽植上规模，抓管理增效益，抓龙头带基地，抓市场促营销，抓质量创品牌，促使苹果产业开发迈上了新台阶。从2007年开始，彬县以创建“优质绿色果品生产基地县”为目标，按照“每年栽果5万亩，3年实现人均1亩果”的总体要求，教育引导群众把增收致富的重点转移到果产业开发上来。县上与各乡镇签订了果园建设目标责任书，全面推行了县级领导包乡、林业技术人员包基地、乡镇领导包片、干部包村的“四包”责任制，县财政多方筹措
8、资金600多万元，无偿为群众提供苗木400万株，并对果业生产重点户在节灌配套、果窖建设、技术服务、能源沼气等方面给予优先扶持，调动了农民栽果积极性。目前，全县果园面积达到30万亩，其中苹果25万亩，挂果面积15万亩，实现人均1亩果，今年全县果品总产量达到4万吨，产值1.2亿元，农民人均果品收入600元左右。充分证明了发展苹果产业的重要性。彬县是国内42个苹果最佳栽培区之一，苹果已成为彬县富民强县的支柱产业。全县现有苹果面积25万亩，由于自然条件优越，所产苹果个大色艳、香味 浓郁，含糖量高，硬度大，耐贮运，2005年被国家认证为绿色苹果生产基地。近年来，彬县苹果以其良好的品质占领了国际国内市场，
9、不仅畅销国内各个省区，而且走出国门，远销日本、泰国、越南、新加坡、马来西亚等20多个国家，2005年被国家确定为公有制苹果出口基地，2008年被中国果品流通协会授予“中国优质果品基地重点县”。彬县苹果内在品质在国内属上乘水平，与国际市场差距也不大，但外观、包装质量与山东、辽宁主产区及国外相比仍有较大的差距，优质商品率偏低，不到国外的三分之一，尤其是产后处理和加工贮藏环节薄弱，果品产后消毒、清洁、分级、打蜡、包装、冷藏到销售等一系列产后处理技术较低，严重影响着果品的贮藏寿命、货架期和增值效率。这些因素制约着彬县苹果产业的进一步健康发展。急需建立大型现代化的果品加工厂和果品保鲜贮藏库，改变果品产后
10、处理尚处于起步阶段现状。本项目将建设高标准气调库，充分发挥彬县的资源优势和科技优势，面向国内国际两个市场，依靠科技进步，立足农民增收，调整优化结构，延长产业链条，强化销售，促进出口基地建设，壮大龙头企业，提高彬县果业整体素质和竞争能力，实现果业强省的战略目标。彬县圣果果品有限责任公司围绕加快地方经济发展，促进农民增收致富的总目标，实施建设的在苹果生产上具有超前性、技术上具有先进性、产业上具有带动性的气调库及果品分选线建设生产项目，项目符合国家的产业政策，而且对促进项目区农业生产结构优化，带动彬县苹果生产优质高效发展具有十分重要的意义。第二节 项目建设的必要性一、加强苹果产后标准化处理是彬县果业
11、扩大市场和增值的必然选择。在国内水果市场严重供大于求、竞争日益激烈的今天，在中国加入WTO后苹果进口关税的降低和配额的取消，会使更多洋水果进入中国，在这样严峻的现实面前，彬县怎样实现从果业大县变为果业强县，加强苹果产后标准化处理是需要加快实施的一项重要措施。加入WTO后，具有比较优势的园艺产品(包括果品、蔬菜、花卉)，面临着如何根据国际市场的需求及时调整产品结构，尤其是如何使园艺产品的贮运、保鲜技术、贸易水平得到提高、增加国际市场的竞争优势、赢得入世后的市场开发主动权，是我国园艺产品的当务之急。国外果品的采后处理、包装上市，普遍执行健全规范的工艺流程和国际标准，所有果品全部经生产线清洗、打腊、
12、分级、贴标后才能装箱，然后采用气调贮藏、冷链运输。这种严格的质量管理，使果品到达消费者手中时，硬度、脆度、品味几乎不变。欧美各国大力普及气调贮藏技术，冷藏量已占总产量的80%，气调量又占总贮量的80%。而我国贮藏能力仅占总产量的15-20%，其中冷藏量不足10%，气调贮藏量只占1%。1999年全国果品种植面积846.7万公顷，总产量达5452.9万吨，正规贮藏量不足15%，仅有700万吨左右。因技术落后，储藏运输设备不足，每年大约有20%-25%的水果腐烂。陕西省苹果基地县苹果贮藏基本都以土库和冷藏为主，气调贮藏能力低下。采后商品化处理是提高果品商品质量、增强市场竞争力的又一重要手段，也是提高
13、产品附加值的重要环节，我国水果大都未经任何处理，包装简陋，外观质量很差，缺乏市场竞争能力。国内目前已有从澳大利亚、美国、意大利等国引进的清洗、打蜡、分级流水线30多条，主要分布在山东、辽宁、河北、山西、陕西、浙江、广东、福建、江西、广西等省的苹果和柑桔产地，采摘后进行商品化处理的水果仅占总产量的1%左右。我国苹果总贮藏能力仅为总量的20%左右。并且大多是以土窑洞、冷凉库等土法贮藏为主，普通冷藏约占总贮藏量的20%。气调贮藏仅有3%-5%。目前，陕西省果品贮藏库中80%以上为土窑洞简易储藏，只能作为暂时性果品储藏使用，达不到大型水果超市和出口水果标准。同时果品自动清洗、分级、打蜡、包装、冷链贮运等一系列产后处理几乎空缺，严重影响了苹果的商品性和货架形象，给果农造成了经济损失。彬县的果品产业正处在数量效益型向质量效益型转变的关键历史时期，为使彬县苹果提升产业优势、由大变强，彬县急需加速苹果产业化，使苹果产、贮、加、销各环节有机结合协调发展。该项目的建设突出解决果业产业升级冷藏、气调、分选、包装等关键环节与国际市场接轨的问题。这不仅提高了企业的经济效益、扩大
