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1、中草药在肉牛养殖中的应用1保健、防病、促生长类中药1.1具有免疫增强作用的中草药这类中草药以提高和促进动物机体非特异性免疫力为主，其具有补益正气，增强免疫力和抗 病力的作用。如人参、黄芪、党参、当归、白术、淫阳藿、穿心莲、刺五加、灵芝、女贞子、 甘草等。1.2具有激素类作用的中草药这类中草药或作用于肾上腺，或作用于甲状腺，或作用于性腺，具有调节机体的功能。如香 附、当归、甘草具有雌激素类作用；淫阳藿、人参、虫草、丹参、银杏、川芎、肉苁蓉具有 雄激素类作用；细辛、高良姜、五味子具有肾上腺类作用；水牛角、穿心莲具有促肾上腺皮 质激素类作用。1.3具有抗应激作用的中草药这类中草药具有良好的抗应激作用
2、，并可避免药物残留。如刺五加、人参、西洋参、绞股蓝 可提高机体抵抗力；黄芪、党参可阻止或减轻机体的应激反应；柴胡、黄芩、水牛角有抗热 应激的作用；由藿香、香薷、黄连、黄芩、梔子、山楂、神曲、枣仁、远志、黄芪、益母草 等组成的中药方剂有抗热应激的作用；用黄芪、白术、松针粉、酸枣仁、槐叶粉等组成的中 药方剂可提高肉牛的消化机能，具有提高肉牛育肥期料肉比的作用。1.4具有杀灭有害微生物作用的中草药这类中草药对多种病原微生物有抑制或杀灭作用，其有抗细菌和抗病毒的效用。如金银花、 连翘、大青叶、蒲公英有广谱抗菌的作用；射干、大青叶、金银花、板蓝根有抗病毒的作用； 苦参、土槿皮、白鲜皮有抗真菌的作用；茯苓
3、、青蒿、虎杖、黄柏有抗螺旋体的作用。1.5具有驱虫作用的中草药这类中草药具有增强机体抗寄生虫侵害的能力和驱除体内寄生虫的作用。如槟榔、贯众、百 部、硫磺等对绦虫、蛔虫、姜片虫有驱除作用。1.6具有增强食欲作用的中草药这类中草药具有理气、消食、益脾、健胃的作用，合理地将其添加于饲料中，可有效改善饲 料的适口性，增进动物食欲，提高饲料的转化率，改善动物产品质量。这类中药有麦芽、山 楂、陈皮、青皮、苍术、松针等。1.7具有促生殖作用的中草药这类中草药具有促进动物卵子生成和排出，提高动物繁殖率的作用，如淫阳藿、人参、虫草、 银杏、肉苁蓉、水牛角等。1.8具有促生长和催肥作用的中草药这类中草药具有促进和
4、加速动物增重和育肥的作用，如山药、鸡冠花、松针粉、酸枣仁等。1.9具有催乳作用的中草药这类中草药具有促进母畜乳腺发育和乳汁分泌，增加母畜泌乳期产奶量的作用,如王不留行、 通草、刺蒺藜等。1.10具有防治疾病作用的中草药这类中草药具有防治动物疾病，恢复动物健康的功效。如百部、蛇床子、仙鹤草、大蒜、石 榴皮有润肺化痰的作用；当归、益母草、红花、枯草、月季花有活血化瘀、扶正祛邪的功能。1.11具有促进饲料保藏作用的中草药这类中草药具有防止饲料变质、腐败，延长储存时间的作用。如有防腐作用的土槿皮、白鲜 皮、花椒；具有抗氧化作用的红辣椒、儿茶等。2中草药添加剂在肉牛增重和育肥上的应用 中草药添加剂作为天
5、然物质，可避免肉牛饲养中因采用抗生素、化学合成剂等形成的残留。 据研究，一些中草药含有的生物碱、生物类黄酮、色素等有效活性成分具有调节免疫力、促 进生长的作用。如用山楂、神曲、麦芽、谷芽、白术、厚朴、肉桂、砂仁、枳壳等中草药组 成的中草药添加剂具有健脾开胃、增进食欲，促进消化的功效；又如用神曲、麦芽、莱菔子、 使君子、贯众、苍术、当归、甘草等中草药组成的中草药添加剂，加入微量元素和人工盐等 能显著提高肉牛的育肥效果；再如用山楂、当归、党参、白术、黄芪、王不留行、通草等组 成的中草药添加剂对泌乳母牛进行饲喂，不仅可显著提高泌乳母牛的产奶量，增加哺乳犊牛 的体重，降低犊牛腹泻的发生率，而且可有效地
6、减少母牛乳房炎的发生率。3中草药在肉牛疾病防治上的应用3.1预防和治疗肉牛消化系统疾病神曲、麦芽、山楂、厚朴、枳壳、陈皮、青皮、苍术、甘草等中草药组成的中草药方剂具有 理气、行滞、消坚，促进反刍动物胃肠活动的功效，可用于预防和治疗肉牛前胃弛缓、瘤胃 积食、瘤胃臌气等消化系统疾病；用黄芩、陈皮、青皮、槟榔、六神曲等中草药组成的中草 药方剂具有理气消食，清热通便的功效，可用于治疗肉牛消化不良、食欲减退、便秘等病症； 用玄明粉、石膏、滑石、山楂、麦芽、六神曲等中草药组成的中草药方剂具有舒张四胃幽门 括约肌，迅速排空四胃，使位置变化的四胃回到原来位置的作用，对肉牛四胃积食、臌气、 积液、溃疡等疗效显著
7、。3.2预防和治疗肉牛呼吸系统疾病用金银花、连翘、荆芥穗、薄荷、淡豆豉、芦根等中草药组成的中草药方剂具有疏散风热， 清热解毒的功效，可用于预防和治疗肉牛风热感冒；用羚羊角、金银花、连翘、薄荷、淡竹 叶、甘草等中草药组成的中草药方剂具有辛凉透表，清热解毒的功效，可用于肉牛重症风热 感冒的治疗；用葛根、柴胡、羌活、黄芩、大青叶、赤芍、天花粉等中草药组成的中草药方 剂具有清瘟解毒，发散表邪的功效，可用于预防和治疗肉牛流行性病毒性感冒；桂枝、白芍、 炙甘草、生姜、红枣等中草药组成的中草药方剂或用荆芥、防风、桑叶、豆豉、羌独活、前 胡、陈皮、薄荷、鲜姜、杏仁、苏叶、焦枳壳等中草药组成的中草药方剂具有辛温
8、解表，宣 肺散寒的功效，可用于预防和治疗肉牛风寒感冒。3.3预防和治疗母牛乳房炎 用蒲公英、金银花、连翘、浙贝母、大青叶、瓜蒌、当归、王不留行等中草药组成的中草药 方剂具有清热解毒、消痈散结的功效，可用于预防和治疗母牛乳房炎；用天花粉、青半夏、 王不留行、香附、肉桂、蒲公英、甲珠等中草药组成的中草药方剂具有舒肝解郁，通络散结 的功效，对母牛乳肿等有显著效果。3.4治疗母牛不孕症，提高母牛的繁殖力用益母草、当归、川芎、桃仁、甘草等中草药组成的中药方剂具有活血祛瘀，温经止痛的功 效，该方剂可治疗母牛气血不足、产后胎衣滞留、恶露不尽、不孕、低热、产后子宫炎等疾 病；用板蓝根、黄芪、淫羊藿、益母草等中
9、药组成的中草药方剂具有扶正祛邪，清热解毒的 功效，该方剂可用于母牛胎衣不下、恶露不净和产后感染的治疗；用淫羊藿、阳起石、当归、 香附、益母草、菟丝子等中草药组成的中药方剂（催情散）具有补肾强精、壮阳催情、调节 母畜生殖机能的功能，并具有促进母畜排卵和子宫康复的功效，该方剂可用于母牛产后不发 情或发情症状不明显的治疗。母牛在内服催情散的同时，配合对症使用生殖激素和营养添加 剂，则治疗效果更好；用党参、白术、甘草、当归、黄芪等中草药组成的中药方剂具有补肾 益气，扶元固肾，补脾健胃的功能，该方剂可用于母牛因肾亏、久病、消化不良、年老多产 等导致的气虚劳伤、气血不调、脱肛、子宫脱垂等病症的治疗，也适用于母牛不孕、体虚盗 汗、消化不良、长期瘦弱等疾病的治疗。3.5预防肉牛夏季热应激综合征肉牛育肥养殖中，将石膏、板蓝根等中药组成的中药添加剂按一定比例添加于饲料中饲喂， 具有预防肉牛夏季热应激综合征的作用。3.6预防和治疗肉牛体内寄生虫病用槟榔、贯众、使君子等中药组成的添加剂喂肉牛，具有预防和治疗肉牛绦虫、蛔虫、肝片 吸虫等体内寄生虫病的效果。
