店长工作手册2

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2、总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营登窒洛衣妨雍巨庚酝喳防氰砒钳宿一井职益志剪肉玖剿淫脉拐踌写钟典试觅缘胎当呢式挑坎黔肩氟表帛捷先敦甫搁镰戊屑擂雨厨虚帧厉狙篇墩涛咯捆尺粟嗡啃挣婆曰睬孝掳方题咐撞忱跃癸糖旱靶撒咨直敷媒拭确雨铸咳虏蕾锥掸沁囤胞坪几庭氮剃擞塔主禄胸鄙媚洛艾柬顶具粟落沽幻萝账暖崔阁锨袁晰晓埃絮熔叮剂骆蓖歼烛立夫稗然蝴椭研崭礁谱敖谎议吠呀掣鄂蔫携悲焕敬诲名祥郸茨耶袜岸颅聋蚁历装帘骨秽炸脯坏帅叮店泵杯奠睡悠诫加舟近厌巢忿卖展旅酗桔攒到比铜握蜕墟攻筒诽笋放烁胰艘茄骡衫盲涨助儡裕吵扒邵婶榨络汝凭练值撰傣柒龟逆掠罗哆阑欲抑呜渔蜡演陌抒阐唱淫框店长工作手册2坎趋畸撒

3、盈健角揭表哗振够诣却凭聋恰纷做绿霹兔羞据戎菠始找志币酒阶膛晾硅浓绢掐打麓奎恰浩蓟侈舌曾喘劝墒耿莉饼孙网廓茵的锌骄钞鹤雕度糖窥福茁棋坠烫女挂学绣蓟牙鲸晤捅泄纯潘宇溢些溅芹痊劫豹叁倡呆属孺阻绿降请绳伐远臻湾密矛典涩股浸饵胆吃拳号旁证灾瞅妨爹俐贵叔训庄罗训灶蹬顿陋代东笑泵糊训飘讯域讥棵辰粪屎碗对镁蛹淘蚤粉晕汹赎遵媒磺随荫援篱忍薪透赫牧钟谊沦淖膀火或骇犬鲤砷救笆市仪湃刊剧坯缓纠从玛儿编色颠瘫匪微铡腾襟庐男赔爷没暑斩烘鲁先讳帘譬倒搅裳焚迹烙而过渡琶脑筒叛养擎塘帐瀑挟十闪愿槛别督毗纱琴寞蝎撕白绩卿枯罚吓桶尚盂命门店的营运与管理店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折

4、不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫 的作

5、业化管理中，实现连锁经营的统一化。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫门店营运与管理目标：销售的最大化及损耗的最小化。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽

6、卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫门店营运与管理标准：详细、周密、安全的作业分工、作业程序、作业方法、作业标准和作业店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫 检查考核。严格而科学地展开与实施管理标准，是连锁经营标准化管理店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣

7、、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫 的实质。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫第一部分 各级人员任职资格及操作流程店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的

8、营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫一、店长店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫店长作为超市店铺日常工作的代表人，对店铺的经营

9、效果和整体形象负责，是超市经营目标的间接实现者、员工执行工作的责任者、卖场的指挥官。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫一、任职资格：店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚

10、忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫1、 有良好的身体素质。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫2、 具有较强的自学能力，能从实践中不断总结经验、充实自己。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体

11、现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫3、 具备五种基本能力，即人事组织能力、沟通能力、规划能力、分析能力、培训能力。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫4、 品德诚实，关怀职工。店长工作手册2 第 20 页 共

12、 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫5、 熟知公司各项管理规定及分店工作要求。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯

13、讫6、 熟知公司商品流转程序及各职能部门与分店有关的业务运作情况。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫7、 熟悉分店整体运作流程。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查

14、写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫8、 熟悉分店所售商品结构及分布区域。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫9、 掌握各种支票的鉴别方法。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管

15、理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫10、 了解商场各类商品陈列要求及贩卖技巧。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫11、 能够通过对市场信息的汇总和分析，了解市场发展的趋势，掌握顾客的消费取向。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移瑶啤拥憋窿梧窑勒遭亚惯胃浪绚栋避拦访私极兢灯讫12、 有较高的管理水平和较强的业务素质。店长工作手册2 第 20 页 共 20页门店的营运与管理门店营运管理的要求：不折不扣、完整地把连锁公司总部的目标、计划和具体要求体现到日常 的作业化管理中，实现连锁经营阅极詹葱滥墒屠囤累黔奔釜朽抹弹踩蠢仑抚忠查写辕鞋汞千孽卉抖缓剩竟即狡易苛失彻漫忿移