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1、锔瓷与金缮的现代重生谢葵萍摘要锔瓷和金缮作为两种修复器物的传统方 法，承载了“惜物保福” 和“侘寂”的哲学思想。通过田 野调查，笔者发现锔瓷和金缮在现代得以重生，并在文化遗 产传承与保护、文化创意产业两大领域进行了有益的探索。 关键词锔瓷；金缮；传承；创意设计AbstractCurium porcelain and gold repair are two traditional repairing crafts ， which carrying the cherish the venerable and WABI philosophy thought. Through field survey
2、 about Chinese curium porcelain and gold repair， we found that the two traditional crafts have rebirthed today， which bring us useful exploration and inspiration in two fields of cultural heritage protection and cultural creative industry development.Key words Curium porcelain；Gold repair； Inherited
3、 ；Creative design 瓷器易碎的特性催生了使器物復活重生的锔瓷和金缮工艺。现代人 对于破碎的瓷器大多是丢弃，走街串巷的锔匠吆喝着“锔盆、 锔碗、锔大缸”已成为民俗文化记忆。曾流行于达官贵人中 的“锔活秀”随着封建王朝的终结一度消失在战乱之中，锔 补、镶扣、金补（陶瓷补金）、蜡补、复烧、随色、做旧等 皇家陶瓷修缮工艺难寻踪迹。近年来，文物收藏之风兴起， 文化遗产的传承与保护备受关注，文化创意产业欣欣向荣。 自锔艺和泥金彩漆等传统手工艺申遗成功，锔瓷和金缮又重 回人们的视野，二者皆承载着“惜物保福”和“侘寂美学” 的哲学思想，将残缺的具有艺术价值或个人情感的古物进行 修复和艺术加工，
4、使器物得以重生和升华。在追求个性、文 化多样性的时代，锔瓷和金缮逐渐步入创意定制的设计空 间，濒临失传的手工技艺在现代得以华丽重生。一、锔瓷无 痕与金缮尽美锔瓷是一种在陶瓷上钻洞，再用金属锔钉做搭 扣使残器得以卯合的修复技术。修复步骤主要包括对位成 器、钉位点记、打窝钻孔、锔钉锔瓷等几个环节 1。由于瓷 器的硬度非常高，金属无法在瓷器上打孔钻眼，“金刚钻” 和“锔钉”的发明也就成了锔瓷形成的必要条件。著名的歇 后语“没有金钢钻，就别揽瓷器活”，说得就是锔瓷行当。中国锔瓷用到的金钢钻主要有山东的皮钻、河南的弓钻和河 北的砣钻，这三种金刚钻，钻头相同，只是形状与操作方法 有所不同。锔钉一般是用金、
5、银、铜或铁做成的两脚钉，还 有具有艺术特色的，被称之为“花锔”的镂空钉、雕花钉、 镶钻钉等。各地锔钉大同小异，在锔瓷过程中的使用基本一 致。锔瓷有粗活和细活之分：粗活是为普通老百姓修补破损 的碗、碟、盆、缸等，所用的金刚钻较大、单一，锔钉为清 一色的铁钉，工艺略粗，以耐用为主；细活是为大户人家修 复观赏瓷或紫砂壶，金刚钻小巧精致，锔钉用民间绝活锻铜 工艺加工而成，有花钉、素钉、金钉、银钉、铜钉、豆钉、 米钉、砂钉1之别，注重艺术价值，工艺要求精致。历史上 出现的“锔活秀”表明了锔瓷手艺开始向锔瓷艺术进行转变， “干粗活”的锔匠与“干细活”的锔艺师繁荣着整个锔瓷行 业，锔瓷由此达到了鼎盛时期。由
6、于采用锔瓷修复后的器物 牢固耐用，像笔洗、茶具等容器可做到滴水不漏，被称为“锔 瓷无痕”2。“金缮”，是用天然大漆将瓷器碎片黏合，快干 的时候在瓷器表面敷以金粉或金箔，或用金进行绘画的一种 修复工艺。其所用的粘合剂生漆是一种天然树脂涂料，具有 防腐蚀、耐强酸碱、耐高温、防潮绝缘等性能。从字面上看， 金缮中的“金”意为黄金、金色，缮为修缮、修复，意即用 黄金或金色之物来修缮残缺，其工艺流程大致有拼贴配补、 打磨髹漆、金绘或贴金等环节；从工艺角度来看，金缮是中 国非物质文化遗产泥金彩漆工艺的部分工序；从考古及博物 馆学角度看，金缮是修复瓷器、紫砂、玉器、象牙、竹木器 等文物的方法，具有较好的可读性
7、、相容性和可逆性；从美 学角度看，金缮追求“侘寂”的审美趣味。“侘”意为简陋， “寂” 意为寂静，“侘寂”是一种在日本流行的观念，其强 调接受生活中的不完美，接受自然的生死循环，在残缺中发 现美，在寂静中发现古物呈现的岁月之美。这种哲学观或许 可归结于岛国资源缺乏，常遭地震等自然之灾所带给他们的 命运无常之感。由此我们不难理解，处于瓷之大国的中国人 对于兔毫、油滴、木叶天目之淡然，而日本人将曜变天目供 奉为国宝。填补、髹漆、阴干、打磨，用金细细地描绘，甚 至还要耐受大漆的过敏症状，金缮需要极大的忍耐力和漫长 的等待，类似于绘制唐卡的修行之举。胸怀一颗惜物之心， 用世上最贵重的东西来修复残缺，装
8、饰、美化、升华至一个 新的艺术境地，可谓“金缮尽美”3。锔瓷善于修复陶瓷的 裂缝和冲线等缺陷，由于需要打孔，会对器物造成二次伤害， 但修复后的器物结实耐用。金缮适合修复陶瓷的缺肉、飞皮 等缺陷，但金漆粘合部分遇热水可能会破损。现代陶瓷艺术 修复师经常将二者结合在一起，以扬长避短。二、锔瓷与金 缮的历史概说与现状（一）锔瓷的流变与现状锔瓷是随着中 国陶瓷产业的发展而自然形成的行业，是中国陶瓷文化的衍 生部分。锔瓷行当起始于何时已无法考证，最早可见于宋代 张择端清明上河图中锔匠做活的场景，一般认为具有一 千多年的历史。纵览中国陶瓷史，从陶器到瓷器的发展经历 了漫长的时间，瓷器在古代曾是非常珍贵的东
9、西，且不说唐 代秘色瓷、宋代汝官哥钧定五大名瓷、明代青花瓷以及清代 皇家之珐琅彩，就是普通老百姓的瓷质餐具出现了裂痕也不 忍丢弃，而那些不慎打破的传家之宝或有纪念性、寄托情感 之物都会请人加以修复或进行艺术加工，锔瓷行业曾经繁荣 兴旺。明代意大利传教士利玛窦在中国见闻札记中曾对 瓷器修补有所记载。日本江户时代的蚂蝗绊茶瓯记记载 了幕府将军足利义政寻求中国匠人修复南宋龙泉窑茶碗，因 对其凸起的、如蚂蝗绊般的锔钉不满，改用金缮工艺来修复 的故事。清代内务府造办处各作成做活计清档记载，清 宫廷陶瓷修复修缮工艺包括清洁、打磨、镶扣、胶粘、蜡补、 金补、锔补、随色、复烧、做旧等 10 种，可见在古物收藏
10、 兴盛及注重文人审美的时代，锔瓷等陶瓷修复技术是一种为 贵族服务，被人欣赏的高级工艺。晚清民国战乱时期，由于 物资非常匮乏，锔匠们走街串巷，挑着担子，对老百姓的日 用陶瓷器物进行修补。 改革开放后，制瓷业迅猛发展，供 大于求且物美价廉，致使残器大量丢弃，锔瓷行业由此日益 萧条，锔瓷工艺濒临灭绝。21 世纪初，随着文化遗产的传承 与保护提上日程，锔瓷作为非物质文化遗产又重新回到了我 们的视野，在古玩市场，锔瓷品被认为是一种具有特殊印记 的文物（图 1）。从前默默无闻的锔瓷艺人出现在网络新闻中， 参加民俗手艺、民间绝活和文化遗产保护活动，到高校讲学 等等。王振海就是其中的代表，作为锔艺非物质文化遗
11、产传 承人，他是原宫廷造办处御工山东巧工王神手的第五代传 人，4 岁起跟爷爷学习家传锔艺的 24 样、72 种、136 道绝活， 11 岁开始承袭祖业（图 2）。锔艺申遗成功后，王振海先后 在内地，到台湾、英国、德国等地讲学，并举办展览，以此 传播锔瓷文化和传授锔瓷技艺。湖南卫视、东方卫视、中央 电视台科教频道等媒体对其事迹有专题报道。他说：“锔艺 是老祖宗流传下来的，经过千锤百炼凝聚的艺术精华，用来 消除破碎、抚平裂纹、缝补伤感、修复懊悔、缝补断代、修 复遗憾。锔艺是艺人与残瓷的对话，残瓷只是载体，锔艺是 过程，锔艺为即将逝去的器物注入二次艺术生命，造就残而 不残、美轮美奂的艺术品。另外锔艺
12、也是一项非常环保的行 为。”4随着文化产业的发展，锔瓷的设计产品也开始繁荣 与流行。江朝文传承祖父的手艺，注册“玩瓷片”锔瓷商标， 店面开在景德镇陶艺街，是最早带动景德镇锔瓷行业复兴的 一位。江朝文说：“30 年前，许多年轻人向往城市缤纷的生 活，都不愿意学习这门手艺，锔瓷曾面临着人亡艺绝的危机， 但是我坚持下来了，并在文化复兴的当今，加以创新发展。” 随着景漂现象的出现，景德镇留下了大量艺术家和手工业者 制作过程中因各种原因破损的作品，以往的丢弃现象在减 少，象“玩瓷片”这样的锔瓷工作室渐渐出现（图3）。景德 镇是世界上最大的陶瓷工业城市，从宋景德年间建镇至今一 千多年来，地下保存了大量的陶
13、瓷碎片，特别是改革开放之 后产生了大量的工业垃圾。景德镇“忆千年”陶瓷艺术品有 限公司，采用传统锔瓷工艺，对陶瓷千年的文化进行传承与 创新，成功将“工业垃圾”转变为“文化珠宝”，专业开发 以古瓷片为载体的文房用品和首饰创意定制，已成功步入旅 游纪念品和文创产品市场。近年来，随着科技的引入，还有 人研发了锔瓷机器人，锔瓷不仅得以重生还得以“升华”。（二）金缮溯源及现状分析很多人认为金缮属于漆艺范畴， 因其修缮瓷器所用的粘结剂为天然大漆，技术手段和髹漆无 异，只是金缮的目的是修缮瓷器等残破器物。据最新的考古 资料显示，中国在 8000 年前已出现髹漆工艺，唐代的“金 银平脱”一般是在漆器表面贴金银
14、片，著名的有法门寺出土 的秘色瓷“金银平脱”。明代髹饰录记载的“补缀：补 古器之缺”，明确提到用大漆修缮古器旧物。清代景 德镇陶说记述“粘碗盏法”和“粘官窑器皿法”两种古瓷 器修复技术。内务府造办处各作成做活计清档记载清宫 廷陶瓷修复工艺的金补即陶瓷补金，是将金粉与漆调和后对 陶瓷断裂、缺失处进行补配，或在漆修补的基础上再在陶瓷 破损处撒、贴金粉金箔的修补工艺，这应该就是日本所称的 “金缮”。清宫档案中还有用大漆修补瓷器的记录，如“乾 隆一年总管刘沧州交均釉飞脊花觚一件。传旨：着用 漆补好，钦此”。从审美取向来看，由于深受日本茶道文化 的影响，这种修复工艺最终在日本发展成型，名为“金缮”。 宁
15、波泥金彩漆工艺是中国濒临失传的传统漆艺之一， 2006 年 被列为国家级非物质文化遗产。从工艺角度来看，金缮其实 是泥金彩漆工艺的部分工序。泥金彩漆工艺泥料以大漆、陶 土、瓦灰、贝壳灰等材料按照一定的比例调合，练制成高密 度且具有坚韧性的修补填充材料或堆塑漆泥，并在缺损面上 雕塑各类装饰形状图案。泥金工艺起源于新石器时期，古人 用植物汁液调和天然金粒涂在石器表面以作装饰。历代文献 对其皆有相关记载，如唐代崔涂过绣岭宫诗：“古殿春 残绿野阴，上皇曾此驻泥金。南朝刘勰文心雕龙封禅 言：“树石九旻，泥金八幽。”旧唐书后妃传上太宗贤 妃徐氏载：“ 齐桓小国之庸君，尚图泥金之事。” 宋苏轼 永裕陵二月旦
16、表本言：“岱岳泥金，未讲升中之礼；荆 山铸鼎，遽成脱屣之游。”等等。当今，中国人更多接纳与 欣赏的是金缮所传递的惜物之心、残缺的崇拜及侘寂美学。 王珊创立的金缮工作室名为“漆息”，意为“以漆养心，万 物同息”。她说：“冷静地接受残缺且真诚地修补，会觉得自 己所做的不只是修补，而是成全了一颗惜物之心。物件和人 一样，随着时间的推移难免会磕磕碰碰，这些伤痕造就了现 在的你，物件破碎后通过金缮修补，也会留下一份独家记忆。 选择用昂贵的金粉装饰并非为了掩盖器物的缺陷，而是接受 这份不完美并将其美化，使器物拥有新的生命力。”“一善门” 金缮工作室是由一群 90后的年轻人创建的，主要从事器物 修复和工艺教学。“一善”取自古语“日行一善”，善是初心， 缮是作为，“行善心，修缮器”是宗旨。目前工作室的修復 工艺主要有金缮、银缮和漆缮。工作室的主持人说：“我们 欣喜于遇见的每一件器物，或珍贵、或平凡，就好像遇见每 一个人，也倾听，也诉说。尊重每一个人，每一件器物，存 善念，行善待。修缮器物的同
