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1、经典食堂经营合同合集大全食堂承包经营是高校后勤社会化改革后,很多高校采用的食堂经营形式。对于食堂承包经营合同你是怎样理解的?以下是WTT为大家整理的食堂经营合同范文，欢送参考阅读。经典食堂经营合同1管理方： (甲方)经营方： (乙方)根据上级文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作效劳。在甲方管理下，雇用 (以下简称乙方)经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。一、甲方的权利与义务1、甲方于_年_月_日将食堂内场地提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。3、 甲方向食堂提供水、电。4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效
2、劳态度等方面有检查监视权利，乙方应服从甲方职能部门管理。5、 在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(经营者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，进步效劳质量以利于乙方将食堂办得更好;6、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工，不得私拉、乱盖。二、乙方的权利与义务1、乙方在甲方管理下对食堂享有经营权。乙方向甲方每年缴纳保证金一万元。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。经营2、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供给正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否那么甲方有权
3、对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决方法。3、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;假设发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次那么予解除合同;假设因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，那么乙方必须承当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。4、乙方必须按时向甲方提供“本钱核算分析p 表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监视。5、经营期内食堂内的甲方
4、固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承当。乙方应于_年_月_日前获得卫生部门颁发的卫生答应证，从业人员个人安康证。 乙方逾期无法办理卫生答应证及从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处分，乙方应负全部责任。6、食堂的电费、水费由乙方自负，并按季度上交甲方财会室。7、 食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明8、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作，工作人员的平安教育，标准操作，假设出现平安事故，其责任完全由乙方承当。9、经营期满合同终止后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。10、乙方在经营期
5、内对食堂经营负全责。 乙方因违背食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。11、假设工商、税务、卫生等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。三、经营期限 从_年_月_ 日起至_年_月_日止。四、管理费金额 管理费用金额每年经营总额的百分之六。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日经典食堂经营合同2甲方：乙方： 公司根据合同法及其它法律的规定，甲、乙就食堂经营事宜经共同协商，甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，进步员工生活程度，为了双方的权责关
6、系达成以下协议：经营方式：1 、乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂从事菜肴的搭配与制作，就餐环境卫生，效劳。2 、伙食标准：早餐元，午餐元，标准为 .晚餐元，标准为 .夜宵元标准为 .3 、甲方提供厨房、设备及操作所用的水、电，燃料，住宿(可面议)。承包期限：自年月日至年月日三、双方权利和义务：a 甲方权利和义务：1 、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、效劳程度及卫生状况进展监视，并有权要求乙方及时整改。2 、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工教育。3 、提供餐厅效劳设施(餐厅、厨房设备、餐具)，有关设备经登记造册后交乙方签收后使用。4.甲方就餐员工应自觉维护公共卫生，(骨头、残渣)
7、不得倒在地面和桌上，就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。5.甲方不定期对乙方提供食物或饭堂采购的原物料进价抽查。b 乙方权利与义务：1 、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供给腐烂变质的食品，保持菜肴的新颖和卫生。2 、乙方必须按时供给甲方工作各餐，做到新颖可口，把戏翻新，营养搭配。3.严格按照甲方规定的要求和伙食标准为员工供给可口的饭菜，确保所有采购的蔬菜、禽类、肉类、油新颖并符合国家卫生标准。4.乙方定期对饭堂进展全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等。5 、乙方现场工作人员必须具有安康证，并在工作期间着统一的服装工帽、口罩、一次性手套，衣服保持整洁。6 、乙方必须严格操作规程
8、，正当使用和保护甲方的厨房设备。假设有正常损坏乙方应及时向甲方报修，假设因不及时报修所引起的误餐等各种事件均由乙方负责。7 、节约水、电、气的用量，杜绝浪费现象。8 、乙方派出人员，必须遵守甲方各项规章制度。9 、派驻餐厅人员工资及一切福利待遇由乙方负责。四、结算方式：乙方以收取餐券，刷卡或报餐为结算凭证，每月日为双方结算日期;甲方必须以现金准时付款。五、违约责任：因乙方提供不洁食物造成甲方人员不良反响，经相关部门鉴定后，由乙方承当由此引起的相应经济及法律责任六、合同变更和解除：经双方协商一致，可对本合同有关条款进展变更，如一方要求解除合同，须提早一个月书面通知对方。七、争议解决：本合同未尽事
9、宜，双方应协商解决，协商不成时，可向所辖法院诉讼，本合同签订之日起生效。甲方(盖章)乙方(盖章)代表人：代表人：年月日年月日经典食堂经营合同3甲方：乙方：为对职工食堂综合管理，进步职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原那么，同意职工食堂由乙方承包经营，为明确双方权利和义务，特订立本合同。一、承包形式：医院对食堂拥有所有权，承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营，保证医院正常的开展需要。二、食堂承包期限及费用结算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，承包费用职工当月餐费由甲方于下月10日前结算支付给乙方;三、在承包经营期间，甲方现有的食堂内的灶具、
10、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修，承包期满或合同中止，乙方全部归还甲方，如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金 整，承包期满如不续约如数退还，但不计息。四、乙方应保障厂食堂房屋构造完好，不得擅自改变房屋构造，如需要装璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的维修应由甲方负责。五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付承当;六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许别人从事其他行业;七、乙方应按照医院规定的程序和标准做，月底同甲方一并结算。八、乙方应遵守职业道德，加强内部管理及消防平安消费工作，如发生工伤或非人为的食物中毒事件，或操作不当引起的人
11、生平安事故及灾害等由乙方承当全部责任;九、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进展监视，同时应按照本合同规定保障乙方的合法权益;十、乙方必须同甲方脱离关系，乙方自聘员工，并且所聘用的人员应符合上级卫生部门安康要求;十一、乙方应对医院员工负责，力争到达卫生、价廉、味美、及时、热情周到的效劳质量，主餐必须具备高、中、低档菜;十二、乙方必须保证工作环境的干净、整洁、卫生、饭菜的质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁)，以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的，甲方有权对乙方进展必要的考核;十三、假设乙方管理不善或经营失误(包括食物中毒)，给甲方造成重大损失、严重损害患者、职工安康
12、及利益、医院形象的，甲方有权提早解除承包合同，不负违约责任并保存向乙方追究责任的权利。此外，如遇有甲方政策性调整，也可提出与乙方解除合同。如乙方违背本合同的第六款，甲方有权提出解除合同，不负违约责任;十四、乙方在承包期间内，如要提早中止合同必须提早壹个月以书面的形式通知甲方，否那么不退还财产风险押金，并追究相关责任;十五、合同期满后，如甲方决定继续实行个人风险抵押承包，并且乙方履行合同情况良好的，乙方在同等条件下享受优先再承包的权利;十六、未尽事宜，双方另行协商;十七、本合同由甲乙双方代表签字，并加盖公章后生效，一式两份，双方各执一份。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日经典食堂经营合同合集大全【全文END】第 页 共 页
