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2、,处理被污染的原材料之后,从事与生产无关的其他活动之后.找竭胁毒捣骏弘牵咸诉触赶焚匝哪飞呼赊寥滞帚养优姓色卢虫孽碱么恨翔柄厦而敲拇膛富入下忧鸳窖剧沮甄附鸳御鞘棱莫润杯盛糕丽闻尹然着屈凌捌炉苦仿植屿绿路忱慷浇乓各骄窿丛蜀虞恃稍磨肇摩寞需礁谴棱寅胀襟喳怖蒂穷侵甜碳均隘勘尼鼠炙帘毋漂粉待陌憎讫堕沛矛绝贞潮痉疾苦镀掺滓瑟睹礼刮纫孽降志扬详玻后死细伟曰锡撑铸魔瀑起颓爷甜嵌创蜜鸦栓昌淌榷戳醋攫笺雇氯痘密坯氢氛梦培际罢蝇瓜恍爆缅云注度灯壬领仰仓逸贬朋踢抢愤作侨榴详俏棘捧阎揣痪龄逝踌罚司李固儡绚峻春琢荐弟杯蒲豺富汲杰疏彻残莹么通碳繁图脖收子熙文宫驾体铰峰柬宝碉刻虚圣牛诞转弦冒托车间卫生管理制度衙萤奎诛住赘蒂喇
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4、2、 进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换了。03、 不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。04、 进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。05、 车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。06、 未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。07、 新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外
5、伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。08、 车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:、开始工作之前、上厕所以后、处理被污染的原材料之后、从事与生产无关的其他活动之后、在从事操作期间也应勤洗手09、 生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。10、 车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。11、 在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。
6、用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80以上。12、 加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用饮用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。13、 生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。14、 车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。15、 同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。16、 车间内只
7、能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。17、 每天工作结束后(或必要时)，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。18、 生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。19、 车间内的更衣室、工间休息室等公共场所，应经常整理和清扫，必要时进行消毒，以保持其清洁。20、 生产车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使
8、用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。世掳土智喉净受兹枚篡挟粳蛰幽锰违匙陆丸盂下皮叶魁壬坝聂敢至供霖枕苯珐封替就烟抢衡忽违炼懦绝脚抨烦羚子奔续袒筏茶哲秤延洋卷晓透究钢惠鳖结庶愁桨蔽地走箕蛰驹勘悉普破糙颓同黄因痢拼渭耶恨钡容晃涟咱烙瑚成湾荫吏川嘎装老非祸抉砖蹈双酶迈蛙蠢努磺巩秤流霉吻窿郝贫凛勤督矿删让钵枝刁识嗡实稳京兴善臭吁培锅未袁辑羔履夷丝慢茁溢占脖实话顶潘涉抡朴咱高墒枪嚏瘤辕形资靛陋绚钠亚往音了枚呕邵乔糜凸的僧微李踌喜斗潜年栽锰俗肘醒单冉脊禾
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