2023年度社区食品安全管理工作计划标准范文(五篇).doc

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1、2023年度社区食品安全管理工作计划标准范文围绕市委、市人民政府、新区管委会、街道的重大部署,结合本地区实际,按照无锡市食品安全工作综合评价暂行办法及实施细则中的评价项目和无锡新区_年食品药品安全重点工作目标,确定年度工作目标,确保_年太二社区辖区食品检测合格率达_%以上,特制定我社区工作计划。一、组织领导组长:桑梅副组长:曹亚琴、袁铭东、陈慧琪专职委员:胡凌燕组员:刘中立、林志荣、吴琦华、沈兰英、肖国燕、胡凌燕、朱韶君、华铃铃、华珊、吴琼领导小组对辖区所有单位落实食品安全责任制,明确食品药品安全责任人,确保卫生工作组织,有计划地进行。二、宣传教育在认真开展健康教育课教学工作的同事,主动利用社

2、区网站、宣传栏、电子屏以及自编手抄报等形式进行宣传教育活动,向居民普及营养膳食卫生防病和预防食物中毒的相关知识;不遗余力的宣传_实施食品药品监督管理的法律、法规和有关政策,提高群众遵法守法的自觉性和依法维权的认识。配合食品药品监管有关部门开展食品药品监管工作,提高居民识别劣质药品的能力,增强居民的自我保护认识,引导居民健康生活。三、开展整治、与辖区单位签订食品安全责任书。定期发放安全责任温馨提示。1、采取定期检查和不定期抽查的方法,对辖区范围内的饮食店、药品店进行食品卫生环境卫生检查,发生问题及时处理。2、饮食、药品店“三证”齐全,确保健康证件不过期,食品卫生许可证、工商营业许可证上墙。四、制

3、度建设、为辖区食品店发放食品安全宣传提纲。1、认真参加街道召开的食品药品安全工作会议和食品药品安全协管员、信息员的业务培训活动。五、主要目标、确保本辖区食品检测合格率达到_%以上,药品检测合格率达到_%以上。1、确保本辖区范围内不发生重大药品人身安全和健康事故,一般食品安全故事发生低于上年。2023年度社区食品安全管理工作计划标准范文(二)为深入_提出的确保食品安全和_加强食品等产品安全监督管理的特别规定等重要文件计划精神,结合区政府要求,积极开展创建食品安全示范区活动,特制定实施方案如下。一、指导思想_为指引,以_为统领,围绕关注民生、构建和谐和平的目标,按照“政府统一领导,部门指导协调,各

4、方联合行动”的原则,着力打造食品安全示范区,把日常监管与专项整治,打假治劣与扶优扶强,严管重罚与弘扬诚信有机结合,加快“从农田到餐桌”全过程食品安全保障体系建设,全面提升安全食品的市场占有率,确保人民群众身体健康和生命安全。二、工作目标1、区、街道、社区三级食品安全监管体系健全,责任明确,层层签订食品安全责任书。2、食品安全“三网”建设成效显著,基层群众监管队伍健全,管理规范;连锁超市实现全覆盖,放心店覆盖率达_%以上,食品集中配送率达_%以上。3、食品安全信息收信、报送网络健全,信息发布统一、规范。食品安全宣传深入持久,宣传工作涉及到社区、城乡结合部等基层领域。4、食品安全专项整治工作有计划

5、、有部署,重点突出,成效显著。全面掌握辖区内食品生产经营单位基本情况,组织开展食品安全信用体系建设。5、实施农产品定期药残检测,蔬菜高毒农药残留检测合格率达_%以上,鲜活畜(水)产品抽检合格率达_%以上。6、全面实施食品质量安全生产经营市场准入,组织实施巡查、回访、年审、监督抽查等制度,食品质量抽检综合合格率达_%以上。7、生猪定点屠宰率达_%,无注水肉、病畜肉上市,积极推进牛、羊、禽类定点屠宰。8、食品生产经营许可制度执行严格,辖区内食品生产经营单位营业执照、卫生许可证、生产许可证及食品从业人员健康证持证率达_%。9、积极实施食品卫生量化分级管理制度,辖区内学校食堂实施率达_%。10、小作坊

6、(小加工厂)、小饮食店(小餐馆)、小超市(小食品店)、小卤菜店、小熟食店(小摊点)等“五小”食品生产经营单位管理规范,食品安全有保证。11、实行重大食品安全事故一票否决制,辖区内不得发生级以上食品安全事故或负面影响较大的食品安全事件。12、食品安全事故投诉处理率达_%。13、食品安全消费满意度达_%以上。三、工作重点(一)强化食品生产加工企业的日常监管,切实提高食品质量安全。1、强对食品生产加工企业的分级监管,强化食品企业法人是食品安全第一责任人的意识。2、严格实话食品质量安全市场准入制度。积极开展食品生产许可审核,严厉打击滥用添加剂、添加违禁药物等违法行为。3、逐步做好食品生产加工小作坊的整

7、顿和规范工作。按照既要管好,又要便民的原则,创新监管方式,完善监管措施,提升监管能力,失去食品小企业小作坊走整合、规范、特色、品牌发展之路,提高食品质量安全控制能力,保障居民消费健康安全。(二)加大市场巡查和抽检力度,加强食品流通领域的监管。1、在流通领域建立健全各项制度。加强流通领域的巡查和日常检查,督导流通企业建立协议准入、经销商管理、索取票、购销台帐、不合格食品退市等制度,建立企业内部质量安全管理机构,加强食品的日常检查。2、完善监督抽查和食品安全例行监测制度。加大对重点食品的抽检力度,强化对散装食品、生鲜食品、清真食品的日常监管。3、逐步规范集贸市场的食品经营行为。改善市场的软硬件建设

8、,提升市场的食品质量安全控制水平,建立经营者的诚信档案。4、集中开展食品市场专项整治行动。以城乡结合部为重点,积极排查食品安全隐患,规范食品市场秩序,打击制假的违法行为。5、加强生猪定点屠宰的日常监管,确保肉类市场安全有序。(三)加强食品餐饮消费环节的监管,严把食品“入口关”。1、认真做好餐饮业和集体食堂的食品卫生量化分级评定工作。按照餐饮业、集体食堂食品卫生监督量化分组管理的要求,加强对餐饮企业和集体食堂的分级监管。2、完善食品污染物和食源性疾病监测体系建设。在餐饮企业和集体食堂推行原料进贷溯源制度,加强对餐饮单位管理人员和从业人员的培训,建立集体就餐提前申报备案制度,加强现场监管。加强日常

9、巡查,规范巡查记录。3、强化餐饮单位的卫生监督。制订可行措施,强化对旅游景区、学校、社区、建筑工地等集体就餐环境的卫生监管,严防集体性食物中毒事件的发生。(四)开展食品安全示范创建,积极推进食品安全信用体系建设。1、积极开展食品安全示范企业(基地)、社区、市场创建活动。细化创建条件和标准,完善食品安全示范单位的动态管理制度,通过各类典型的示范和引导,全面提升食品安全水平。2、加快食品安全信用体系建设。通过政府监管、行业自律和社会监督,加快食品安全作用体系建设步伐,加大失信惩戒力度,强化食品生产经营者的责任意识。通过加强食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案,逐步建立较为完善的食品安全信

10、用体系。(五)加强食品安全信息管理和综合利用,建立顺畅的信息渠道。1、建立食品安全信息综合利用和发布渠道。加强监管部门的信息互通共享,构建信息汇集和通报网络,尽快建成反应灵敏、快速有效的食品安全信息系统。2、建立食品安全预警机制。提高食品安全风险评估分析能力,对食品安全问题要做到早发现、早预防、早整治、早解决。3、建立和完善举报奖励制度。充分调动群众的积极性,建立方便、畅通的举报渠道,增强市场监管工作的针对性和有效性。四、工作要求(一)建立健全食品安全工作机制,切实加强创建食品安全示范区工作的领导。结合街道食品安全监管工作的实际,建立健全“政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的创建食品安

11、全示范区工作机制。对各社区要落实相应的监管责任,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全监管责任网络。各监管部门依据相关法律法规对各自监管环节实行严格监管,着力营造全社会齐抓共管的良好氛围。(二)进一步理顺食品安全监管职能,明确监管职责。按照分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理顺食品安全监管职能,明确创建工作责任。各相关部门要密切配合,协调联动,形成工作合力,因不履行或不正确履行职能造成具有重大影响损失或后果的,要追究相关部门及有关负责人的责任。(三)加强领导,落实经费。各部门,各单位要高度重视创建食品安全示范区工作,成立相应的组织领导机构,明确职责,分解任务,责任到人。同时,要结合工作

12、实际把创建食品安全示范区所需经费列入预算,为创建工作提供强有力的经费保障。(四)加大食品安全宣传教育力度,营造浓厚的社会氛围。要加大食品安全宣传教育力度,广泛宣传创建食品安全示范区的工作举措。做到食品安全知识进企业、进学校、进社区、进机关。各单位和部门要加强与新闻媒体的密切联系,采用多种形式,广泛深入开展食品安全宣传教育和知识的普及。宣传部门要及时宣传食品安全政策法规和食品安全知识,切实提高人民群众的自我保护能力,要正面报道各部门、单位加强食品安全工作的成果以及优质食品和优秀企业,曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件,营造人人关注、人人重视食品安全的社会氛围。五、领导机构和平街道办事处创建食品

13、安全示范区领导小组名单:组长:李亚楼办事处主任、街道食品安全委员会主任副主任:车敏办事处副主任、街道食品安全委员会副主任成员:有关科室负责人和各社区主任。领导小组办公室设在街道综合安全科,孟凡军兼任办公室任。六、实施步骤(一)启动阶段(_年_月)学习创建标准,制订实施方案,召开工作会议,进行专项研究,形成有关决定和规定等。(二)全面实施阶段(_年_月-_年_月)按照实施方案,对照创建标准,分解任务,具体部署和组织实施。(三)检查验收阶段(_年_月)街道办事处委托街道食品安全委员会组织考评,发现问题,限期整改,认真做好总结和迎检准备工作。(四)迎接省食品安全委员会验收(_年_月)食品安全示范创建

14、工作,时间紧、任务重、涉及的部门、单位多、环节多,各单位、各部门一定要加强领导,严密部署,精心组织,严格实施,确保创建食品安全示范区工作顺利进行。2023年度社区食品安全管理工作计划标准范文(三)为进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管,保证我社区食品药品安全,根据中华人民共和国食品安全法及其实施条例、三茅街道相关食安办有关会议要求,确实做好辖区食品药品安全工作,确保人民群众饮食用药安全,现结合我社区实际,特制订_年食品药品安全工作计划如下:一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。二

15、、主要目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制。(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达_%。(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动,尤其做

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