电压力锅做蛋糕教程

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1、电压力锅做蛋糕食材明细 面粉100g、玉米淀粉25g （3勺）（可以不加）、糖100g （大概 12平勺）、鸡蛋4个、牛奶125g （奶粉加125g水）、炼乳（可 以不加）、植物油少许蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶 粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油, 搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈, 要上下左右翻。3打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用 手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分 开来打也可以。先打到有粗泡

2、放入剩下的三分之一糖。4打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。打到有纹路了放入剩下所有的糖。6看，是不是很像奶油了？看起来就好了。 打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不弯曲 就好了。盆子竖起来了，也不会滑动。放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅 拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热一五分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了！ 给大家

3、看一个需要在加工的。做好了的就是一开始的那个图片了。电压力锅做菜盐爆沙姜鸡材料：鸡（最好是三黄鸡）一只、鲜沙姜100g、葱头100g、米酒或水50g、盐、 糖、胡椒粉、油。做法：1、沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒 粉、糖、油搅拌均匀。2、鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上，并做按摩10分钟，剩余的腌料全部倒入鸡肚子中。3、把鸡用保鲜袋装好，放置于冰箱冷藏入味 4小时。4、入味后取出，将鸡整只放入电高压锅内。国5、倒入小半碗米酒。爆一八分钟即可。6、塌好的鸡取出，剁好摆盆上桌。7、高压锅内的余油千万不要倒掉，和鸡肚里倒出的姜葱末一起盛起，是蘸点

4、鸡 肉的好蘸料呢！国I I 直一IC U I m一一 li h HJJWji一 Ua湘辣娴烧凤爪的做法材料：凤爪1斤半、小干辣椒3-5个、5瓣大蒜，老生姜5片，豆豉若干，白芝麻N粒、花椒5个、桂皮一片、枸杞6粒辅助料：橄榄油、豆瓣酱、黑椒汁、生抽、绍兴料酒、生粉、盐各一勺拌均，加麻油几滴做法：1、洗净凤爪，别忘了给它们都剪剪指甲。2、把辅助料搅匀倒在凤爪上面，再把干辣椒、大蒜、生姜、豆豉、枸杞、芝麻 和桂皮都倒入锅里搅匀，浸泡的时间 10分钟至1小时，时间越长越入味。3、放入电压力锅炯烧20分钟，待出气完毕至保温状态，那个香飘四溢啊。葱香鸭腿材料：鸭腿2个、葱2两调料:生抽、生姜、蒜、盐少许做

5、法：1、将鸭腿、葱洗干净，葱切成3cm的小段；2、将姜切丝，蒜剁碎，和鸭腿、葱、半碗生抽、半碗水、少许盐一起放入电力 锅中；3、设置时间22分钟即可。回口感：色泽红亮，葱香浓郁，鸭肉的肉质醇烂、油滑，口味鲜香红烧肉烧蛋的做法主料：五花肉、鸡蛋、腐竹辅料：盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、八角、糖步骤：1、把带皮五花肉切4CM大小方块，葱、姜等调料备用；2、锅烧热入八角姜片爆香；3、放入切好的肉块，翻炒至肉变色时加入老抽、生抽充分上色；4、倒入电压力锅内，加水（不用多加，与肉平就行）、盐、葱段、姜片、蒜粒、 肉桂、老抽、生抽、糖，按下开关就好了，简单方便。回5、将泡好的腐竹、煮熟的鸡蛋（用

6、牙签扎些小孔，入味）放入炖好的肉中，放 半小时就行了。无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉（1000g）,蘑菇（一五0g）,大葱（2根），老姜（1块）， 桂皮（1片），冰糖（25g）,盐1汤匙（一五g）,料酒2汤匙（30ml）,老抽2 汤匙（30ml）。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料 放入电压力锅内，定时一五一20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。红炳肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水 翻一下搅均即可。注：17分钟20分钟左右。番茄牛脯

7、主料：牛脯（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛脯放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配 料，翻匀即可。35分钟左右。水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒4/5。方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连 同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过注：25分钟30分钟左右。红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花 椒面、鸡脖子放入锅中炖至

8、变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到 “肉类/鸡”键。西天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱 丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再 放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月 面。注：全过程25 35分钟，工作时间根据食物多少而定。小鸡炖磨菇主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜、红辣椒方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再

9、把配料放好 翻搅均匀即可。注：17分钟20分钟左右可乐炳鸡翅用料：鸡翅10支 可乐200ml盐一五g姜10g酱油1汤匙（一五ml）料酒2汤匙（30ml）做法：鸡翅（可以用全翅、或者翅中，翅根）洗净，姜切成姜片，美的电压力锅内 放进鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料。扣合上盖，安排好排气阀，使内锅密封。接通电源，挑选肉类或定时一五分钟开端加压。保温灯亮时便可切短电源，待排气阀落下便可开盖食用I I Fai， 81 口 一型FF J a农家菜主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内,加入配料

10、后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。注：20分钟左右根据量而定。猪肉煲仔饭主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类， 大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约 145分钟 制作完毕后，即可排气食用。无水鸡无水鸡就是不用放水，但是要把所有的材料（葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等） 全部一次放好，并拌匀。随后按煮鸡的位置，就可以了。注：17分钟20分钟左右囹loversxyc? 01红烧肉的做法 用料：猪五花肉1000g,蘑菇一五0g,大葱2根，老

11、姜， 块，桂皮1片，冰糖25g,盐1汤匙（一五g）,料酒2汤匙（30ml）,老抽 汤匙（30ml）。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗 干净。将所有用料放入电压力锅内，定时一五一一20分钟，香喷喷的蘑菇红 烧肉出锅。2、红炳肉炖土豆 主料：五花肉两斤、土豆两个 配料：大料、 花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。 再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分420分钟左右。3、番茄牛脯主料：牛脯两斤、土豆两个、胡萝卜两根 I 料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛脯放入锅内，不用放水。放入土豆、

12、胡萝卜及同配料，翻匀即可。注：35分钟左右。3、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：力 煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生 菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许） 料酒（少许）放水不要超过4/5。注：25分钟30分钟左右。4、蒸地瓜三 料：地瓜1斤 配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖 调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。5、排骨煲仔饭三 料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、 姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选 择排骨键，大约

13、一五分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约一五分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。6、红烧鸡脖子 住料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油? 法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花 椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅 盖调到“肉类/鸡”键。7、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个配料 盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后 泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当 第三次开锅后，放入配料，即可食用 大骨棒汤 主料：大骨棒壹个 配料：

14、盐、味素、大料、料酒、酱油 方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起 放入锅内加热。选择汤类键。时间为 30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营 养高。8、天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣 葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方 法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱 丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状 态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝 香菜、古月面。注：全过程25 35分钟，工作时间根据食物多少而定。 9 油炳尖椒主料：尖椒、鸡蛋、肉馅 配料：糖、尖椒面

15、、油、精盐、酱油、 味精 作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。10小鸡炖磨菇主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料：盐、大料、花椒、老 抽、葱、姜 方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水 再把配料放好翻搅均匀即可。 注：17分钟20分钟左右11、农家菜 主料排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、 姜、鸡精 方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一 起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。注：20分钟左右根据量而定。12、猪肉煲仔饭 主料：生猪肉300克，大米500 （因人数变） 配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精白糖 方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭 类，大约十四五分钟。制作完毕后，即可排气食用。?添加评论? 1.红炳肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个配