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1、辣椒枯萎病是辣椒生产上常见的系统性病害。早在20世纪50年代我国就已经报道过该 病害（俞大绂，1955），此外澳大利亚（Simmonds， 1966）、美国加利福尼亚（French， 1 989）以及佛罗里达（Jr Alfieri et al.，1984）等地区也相继报道过。近年来，随着我 国辣椒种植面积不断扩大及复种指数不断提高，辣椒枯萎病发生的频率越来越大，危害程度 日益严重。该病在陕西、甘肃、吉林、四川、湖南、北京、广西等地均有发生，发病率一般 为15%30%，严重时可达70%80%，有的甚至全田枯死。因此掌握辣椒枯萎病的发生 规律与防治技术对提高辣椒的品质与产量有重要意义。1发病特点与
2、症状1.1发病特点病原菌可从须根、根毛或伤口侵入，在寄主根茎维管束繁殖、蔓延，并 产生有毒物质随输导组织扩散，毒化寄主细胞，或堵塞导管，致使叶片发黄（Gaumanm, 19 58）。1.2发病症状辣椒枯萎病在辣椒的整个生育期均可发生，其中成株期受害最为严重。1.2.1苗期发病 生产中地膜覆盖、温室大棚和深植等情况均有利于苗期发病。发病初 期，植株叶片中午萎蔫似缺水状，叶色暗沉，夜间恢复，可持续23d （天）。随病程延续， 叶片半边或全叶变黄（彩色图版1）,植株萎蔫不再恢复，拔出后可见根颈部 出现水渍状褐色病斑。1.2.2成株期发病 发病初期，植株下部叶片开始萎蔫似缺水状（彩色图版2）。随后 病
3、情逐渐向上蔓延，萎蔫程度不断加重，叶片枯萎褪绿，呈半边黄叶（彩色图版3）,并大 量脱落。发病中期，根茎表皮呈褐色（彩色图版4）,剖开茎部，维管束变为褐色（彩色图 版5）。有时病部只在茎的一侧发展，形成一纵向条状坏死区。后期发病严重时，全株叶片 萎蔫，枯死（彩色图版6）。湿度大时，病部常产生白色霉状物（彩色图版7），即病原菌 的菌丝体。地下根系呈水浸状湿腐，皮层极易剥落，从茎基部纵剖，可见维管束变为褐色。2病原菌辣椒枯萎病病原菌为无性型真菌，梗抱目（Moniliales）、座抱科（Tubercular）、镰刀菌属（Fusarium ）、尖抱镰抱镰刀菌（Fusarium oxysporum Sch
4、lecht.）。其 中主要报道的病原菌是尖抱镰刀菌萎蔫专化型（F. oxysporum f. sp. vasinfectum）。此外，有报道称尖抱镰刀菌辣椒专化型（F. oxysporum f. sp. capsicum ）也可导 致辣椒枯萎病。尖抱镰刀菌萎蔫专化型在PDA培养基上密生气生菌丝，白色，絮状（彩色图版& 9)。培养初期，培养基上无色素产生，后期有紫色沉淀。分生抱子梗分枝或在菌丝 上直接形成产抱细胞，产抱细胞单瓶梗具分枝（彩色图版10）。小型分生抱子数量多，单细胞，无色，光滑，椭圆形到肾形，大小为（6.313.8） p mX（2.54.0） p m。大型分 生抱子，无色或浅褐色，长
5、而略弯，呈镰刀状，基部有足细胞，具26个横隔膜，多为3 个隔膜，大小为（25.040.0） p mX（3.05.0） p m （彩色图版11）。厚垣抱子，由分 生抱子梗或菌丝直接转化而成，顶生或间生，偶尔串生，短椭圆形或圆形，深褐色，壁厚,光滑，直径7.511.3p m （彩色图版12）。金E5別开后维簷束变据A |f6后期翳就植秣萋驀0CDA国“廿主犯子旳帝2府葩）3发病规律3.1初侵染源3.1.1种子带菌 病原菌在种子内存活可达5a （年）以上，种子带菌常引起幼苗倒伏、 枯死。3. 1.2病残体带菌病原菌以菌丝体和厚垣抱子形式随病残体在土壤中越冬，可营多 年的腐生生活，从而成为翌年的初侵染
6、源。3.1.3 土壤、肥料带菌病原菌的菌丝体、厚 垣抱子、抱子囊均能在土壤或未经充分腐熟的粪肥中越冬，可存活610a （年），从而成 为田间寄主的初侵染源。3.2传播途径3.2.1气流传播 病原菌可随病土借风在田间传播，在条件适宜的情况下，从伤口或根 尖端的细胞间隙侵入寄主体内，形成再侵染。3.2.2雨水和灌溉水传播 田间出现零星病株以后，病原菌可借助灌溉水或雨水进行传 播，田间积水严重时，可造成病害迅速流行。3.2.3种子传播 病原菌随种质资源交易进行远距离传播。病原菌在种子内的发育温度 可低至14C（Goss Russ, 1936），加大了辣椒受侵染的几率。3.3影响发病的因子3.3.1气
7、候条件 病原菌的发育最适温度为2530 C，土温28 C时易于发病，土温21C 以下或33C以上时病情扩展缓慢（Goss Russ，1936）。3.3.2栽培条件 潮湿或水渍田易发病，土壤偏酸（pH5.05.6）、连作、重茬地、 缺钾肥或根结线虫多的地方发病重。另外，秧苗老化、植株生长不良，在移栽或中耕过程中 伤根多等情况下，辣椒植株易感染枯萎病。4综合防治技术辣椒枯萎病是一种顽固性的土传病害，应预防为主，综合防治。因此在辣椒生产过程中 应采取农业防治与生物化学防治相结合的措施，从而有效地控制辣椒枯萎病的发生。4.1农业防治4.1.1品种选用 综合考虑当地的生产情况，选择适合当地生产的品种和无
8、菌种子进行 种植。4.1.2无病土育苗 用洁净田园土或商品化育苗基质，培育无菌壮苗。4.1.3实行轮作与百合科、十字花科、禾本科等作物轮作倒茬，避免连作，可减少枯 萎病的发生和传播，一般轮作34a （年）比较合适。此外应避免与茄科作物（如番茄、茄 子、马铃薯）、瓜类作物（如西瓜、黄瓜、南瓜）、棉花等进行轮作栽培。4.1.4合理施肥家畜粪便提取物能有效地控制辣椒枯萎病，因此要使用经高温堆沤、 充分腐熟的农家肥，合理调配N、P、K肥的比例。施足底肥，适时适量追肥。4.1.5合理灌溉实行高窄畦、深沟栽培，切忌大水漫灌或浇灌水位过深、时间过长， 以提高植株根系活力。4.1.6加强田间管理防止田间潮湿或
9、雨后积水，低洼地采用高畦栽培，深翻土地，以 降低土壤温度，增加土壤通透性。辣椒收获后彻底清除病残体，并将其烧毁。4.2生物化学防治生产中辣椒枯萎病的防治以生物、化学药剂防治为主，主要从拌种、土壤消毒和田间防 治三方面进行。4.2.1种子处理播种前可用50%克菌丹可湿性粉剂，或50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种（用药量为种子质 量的0.3%0.5%）；也可用10亿个g-1枯草芽抱杆菌可湿性粉剂拌种，每100g种子用2 4g该生物制剂。拌种前应先用少量水湿润辣椒种子，不能有多余的水，种子拌匀后阴干即 可播种。4.2.2 土壤消毒每平方米用甲醛30mL配成100倍液喷洒在土壤上，扣膜7d （天），然后放
10、风14d （天）， 深翻土壤，使土壤中气体充分散尽后育苗或定植；也可用50%多菌灵可湿性粉剂与98%棉隆 微粒剂1 ： 1混合，每平方米用1820g拌适量干细土配成药土后施入土中，覆盖薄膜密封 20d （天）以上，然后揭膜散气15d （天）后播种；还可每亩均匀撒施腐熟粪肥2500kg、石 灰氮2550kg,翻耕后，保持土壤含水量在70%以上，然后用农膜密闭覆盖1015d（天）, 覆盖时间越长效果越佳。揭膜后放风10d （天），待土壤晾干后方可使用。4.2.3田间防治当田间有零星病株出现时应及时拔除，若受害面积较大，要及时采用药剂进行防治。化学药剂防治。发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂5001000倍液，或14%络酸铜水剂 500倍液灌根，每株0.2L，每隔710d （天）灌1次，可灌23次。生物药剂防治。每亩用10亿个g-1枯草芽抱杆菌可湿性粉剂200300g灌根处理发病 植株；或用哈茨木霉菌剂与米糠按1：12.5混合后在苗期定植时蘸根，每亩用1kg,可有 效防治辣椒枯萎病。另有研究表明，混合使用荧光假单胞CECT5398、枯草芽抱杆菌、解 淀粉芽抱杆菌与脱乙酰壳多糖能够较好地防治辣椒枯萎病。
