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1、美施乐纤维素醚技术手册名目美施乐纤维素醚介绍美施乐纤维素醚的一般性质美施乐纤维素醚的应用领域限制使用规章如何制备美施乐纤维素醚溶液如何在非水性溶剂和不溶性介质中制备美施乐纤维素醚溶液粉末状美施乐纤维素醚的性质美施乐纤维素醚溶液的性质在水性介质中的热凝胶作用美施乐纤维素醚的成膜特性分析测试方法操作留意事项美施乐纤维素醚介绍美施乐纤维素醚是源自大自然中最丰富的聚合物纤维素的水溶性聚合物。在超过五十年的时间中，这种多功能的产品应用在食品、化装品、医药、乳胶漆、建筑产品、陶瓷、和很多其它领域。多功能、高效的经济型助剂美施乐产品可以作为增稠剂、粘合剂、成膜助剂和保水剂。它也可用作悬浮剂、外表活性剂、润滑
2、剂、胶体保护剂、乳化剂。此外，美施乐的热凝胶是一种独特的性能在各种不同的应用中起到了关键性的作用。其它类型的水溶性聚合物中则没有这么多的性能。系列产品应用广泛事实上，这么多的常用的性能组合在一起具有重要的经济优势。在大局部状况下，一种美施乐产品需要供给两种、三种或者更多的性能。此外，相比其他的水溶性聚合物，在较低浓度下美施乐纤维素醚就能供给最正确性能，格外高效。美施乐产品的广泛用途是它成功地应用于多种不同的领域的一个重要缘由。它有两种不同的化学类型区分在不同体系、物理状态和粘度。选择一个适宜的美施乐产品，在特定的配方中获得最正确的增稠性，粘结力，保水性和其他性能。在食品和药品中应用的医药食品级
3、产品其他应用领域的标准级产品美施乐医药食品级产品长期以来始终为美国食品和药物产业所承受。甲基纤维素和羟丙基甲基纤维素是公认的食品添加剂，并被收录在美国食品和药物治理局FDA编辑的食品添加剂药典和国际食品法典中。两者都包含在美国国家药典美国药典XXI 。甲基纤维素是通过美国食品及药物治理局安全认证的。从 3mPas 到 100,000 mPas 粘度美施乐纤维素醚产品的粘度范围从 3mPas 到 200,000 mPas 粘度。宽广的粘度范围可以使由于粘度取决于美施乐的浓度，宽广的粘度范围可以让您可以在获得抱负的其他的性能的同时有很宽的粘度范围可以选择。粉末、外表处理粉末或颗粒状为了满足多功能性
4、，美施乐产品有粉末、外表处理粉末和颗粒三种不同的形态，适应不同的解决方案。未经处理的粉末易溶于冷水，但在使用前需要彻底分散。外表处理型粉末和颗粒状的产品可以直接添加到水性体系中。可以用PH 值来把握产品的溶解。美施乐产品的命名规章标准级美施乐产品和其他级别的产品拥有同样的性能。不同在于标准级产品有稍多一点杂质。标准级产品是不行以应用在食品中的，但有些标准级产品可以用在和食品接触的容器的添加剂间接食品添加剂。美施乐(METHOCEL)是陶氏化学公司一系列纤维素醚产品的商标。表示纤维素醚类型的一些信息。“ A ”标示为甲基纤维素产品。“ E ” 、 “ F ”、“ j ” 和 “ K ”则标示为不
5、同的羟丙基甲基产品。数字则标示该产品在 20 C 时 2 水溶液的粘度单位为mPas。粘度方面，字母“ C ”标示 100，字母“ M ”标示 1000。不同后缀用来确定产品类型。字母“ P ”字是用来标示美施乐食品级产品。“LV”是指特别的 “低粘度”产品。“G”表示为“颗粒”产品。字母“ S ”标识“外表处理”产品， “CR” 是指缓释型， 和“FG”表示为食品级。研发牌号由字母 X 加另一个字母通常是 U 或Y再加 5 位阿拉伯数字表示。有一些应用于化装品、医药、陶瓷及其他领域的特别美施乐产品有不同的系统名称。例如，METHOCEL 40 系列产品在化装品中作为特别外表处理。例如A： m
6、ethocel a4c 是特地用于食品的 400 mPas 食品级甲基纤维素产品；如何正确选择美施乐纤维素醚您可以在自己的试验室中对它们进展试验，全面评估美施乐纤维素醚起到的改进配方的质量、性能、性价比的状况。无论您是开发产品还是改善现有的产品，您都可以找到满足您需求的美施乐产品。免费样品和技术文献例如B： methocel j5ms 是经过外表处理易分散的 5000mPas 标准型羟丙基甲基产品。我们的技术支持和我们技术支持人员的沟通将节约您大量的时间。在一些应用中，参加美施乐产品可以得到最正确性能，这些已经在我们的试验中的大量试验中得到证明。我们有特地的技术人员从事美施乐产品在食品，陶瓷，
7、油漆，化装品，医药，建筑产品，以及其他特别领域的技术支持。美施乐产品和他们的阅历将使您研发多功能产品获得一个很好的开头。为您的研发工作供给免费的样品。您可以致电本册封底的 之一索取样品。也可以索取包含在这本手册的7-9页上列出的应用的美施乐产品的文献。只要告知我们您需要转变的配方或者产品，我们会给供给适宜您的相关文献。或者您可以访问我们的网站 methocel 下载适宜的相关文献。美施乐纤维素醚的一般性质下面列出了美施乐纤维素醚系列产品的一些共同性质。依据具体应用，个别美施乐产品会在这些性能根底上有些附加性能。水溶性美施乐纤维素醚在水中溶解没有溶解度的限制。外表处理型和颗粒状美施乐产品可以直接
8、添加到水性体系中。这种特点使其可以便利使用并把握溶解速度。但未经处理的美施乐粉末产品易溶于冷水中，必需彻底分散在水中以防止结块。分散方法在11-13 页中有说明。最高浓度只比溶液浓度低。有机物溶解性一些类型美施乐纤维素醚，也易溶于二元有机和有机溶剂/水系统，能供给一个有有机的溶解度和水溶解度的特别体系。无离子电荷美施乐纤维素醚是非离子型，不会和金属盐及其他离子性物质反响生产不溶性的络合物。热凝胶水溶性美施乐纤维素醚在某个特定温度下可以供给快速凝胶性能。不同的蛋白质增稠剂形成的凝胶会在冷却后回到原有状态。外表活性美施乐产品作为外表活性剂在水溶液中能供给乳化、防结块、长期稳定性。外表张力范围陈代谢
9、不活泼用作食品和药物中的添加剂，美施乐产品不给食品增加卡路里。抗酶性抗酶型美施乐纤维素醚可以在长期储存时供给稳定的粘度。低气味美施乐纤维素醚具有良好的气味，这点对于食品和医药领域的应用格外重要。PH 稳定性从 42 到 64 mN/m。水的外表张力是 72 mN/ m；典型外表活性剂的外表张力在30 mN/ m。保水性美施乐纤维素醚是高效保水剂。这对于食品、陶瓷、建筑板材的外表涂层和其他领域是格外重要的性能。增稠美施乐纤维素醚可以为水性体系和非水性体系增稠。粘度和不同美施乐产品的分子量、化学类型和浓度有关。成膜性美施乐产品形成的透亮、结实、松软的膜可以隔绝油脂。在食品领域，常被用来在烹饪时保水
10、和防止吸油。粘结力美施乐纤维素醚经常被用作颜料、纸张、烟草、食品、药品和陶瓷行业的高性能粘合剂。润滑性在橡胶制品，水泥，陶瓷挤出成型中，美施乐纤维素醚用来削减摩擦力。还可以用作改善水泥和喷涂石膏的可泵性，例如装饰砂浆，在食品德业，用作挤压成型的关心润滑。悬浮性美施乐纤维素醚可以用来把握固体颗粒的沉降，例如沙拉中的香料和调味品、陶瓷制品中美施乐纤维素醚在PH2-13 范围内格外稳定。的固体、悬浮抗酸剂等。防胶体团聚美施乐产品可以用来防止液体分散或微粒团聚。乳化美施乐纤维素醚通过降低外表张力和增加体系稠度来稳定乳液。非水性溶剂溶解性一般状况下，美施乐纤维素醚在二元溶剂型体系中比单溶剂型体系更能发挥
11、作用。如有醇组成的二元溶剂系统，可以提高在低分子量醇中的溶解度。表1 列出了一些用于美施乐纤维素醚典型化合物溶剂。表 1：用于美施乐纤维素醚的典型非水性溶剂糠醇二甲基甲酰胺二甲基亚砜 水杨酸甲酯 碳酸丙烯酯 甲酸冰醋酸吡啶二氯甲烷和乙酸乙酯的混合物，甲醇，或异丙基醇氯仿和甲醇或乙醇的混合物非甲基吡咯烷酮cel E 和 methocel j 纤维素醚产品在高温下的典型溶剂溶剂沸点C溶点C溶解度丙二醇乙二醇二甘醇197.3244.8158135c c丙二醇188.2140c1,3 -丙二醇214120c甘油290260pDOWANOL* EE 乙二134.7120c醇，乙醚DOWANOL TPM
12、三聚242.4丙烯乙二醇甲醚160p酯乙醇酸乙酯160110c甘油基一乙酸酯127100c甘油基乙酰乙酸盐123-133胺类100c一乙醇胺170-172120c二乙醇胺268-269180c表 2 ： metho*陶氏化学公司商标*c=完全可溶；p=局部可溶高温下溶剂中的溶解度methocel E 和 methocel j 纤维素醚产品的构造供给了不一样的溶解度。高温下他们在一些METHOCEL 310 系列产品非水介质中是可溶的，可以用在挤压、热熔铸造、注射和压缩成型等工艺的混合物中。您可以在表 2 中找到适宜的“热溶剂”范例。表 3：METHOCEL 310 系列产品的典型性能粒径100
13、-500 微米表 4 ：methocel 310 纤维素醚的典型溶剂共混物溶剂清亮溶液外观半透亮水溶胀不溶四氢呋喃/水 90/10-80/20异丙醇异丙醇/水 90/10-60/40 异丙醇/二氯甲烷1,1,1 -三氯乙烷聚丙二醇聚丙二醇/水 70/30Butylglycol Butylglycol/H2O 50/50二氧杂环乙烷丙酮methocel 310 系列产品是一种颗粒状、高粘度的材料见表3 ，目前只在欧洲出售。把握粒径获得良好的粉体流淌性、低粉尘，并在水及有机溶剂中分散不结块。留神把握混合物的平 衡使他们易溶于水和某些有机溶剂或混合溶剂表4。methocel 310 纤维素醚产品在正常分散状况下可直接参加到任何溶剂或混合溶剂中。当使用溶剂共混物时不需要在非溶剂或低溶解体 系中将产品进展预分散。物理外观粘度布鲁克菲尔德白色小颗粒溶剂类型一小时后二十四小时后RVT,RT, 20 rpm，1%甲醇乙醇二氯甲烷500 mPa.s600 mPa.s7,500 mPa.s650 mPa.s900 mPa.s10,000 mPa.s含水量包装不超过 8%氯化钠不超过 1.5%乙醇甲醇乙醇/水40/60甲醇/水40/60二氯甲烷二氯甲烷/乙醇84/16二氯甲烷/甲醇84/16四氢呋喃溶纤剂二甲基甲酰胺DOWANOL PM美施乐纤维素醚化学性
