《《我为什么不怕转基因》阅读答案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《我为什么不怕转基因》阅读答案（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、我为什么不怕转基因阅读答案 我为什么不怕转基因作为一个积极支持现代生物技术和现代农业技术的人，我经常被问到的一个问题是：像转基因食物这样“平安性还没有得到完全确认的食物，你敢吃吗？我的答复是：只要是上市的食物，我基本不考虑是不是转基因的，只要好吃廉价我就吃。我的专业知识告诉我，“绝对平安的食物基本就不存在，相对于传统食物，转基因食物“有害的可能性不会更高。对于让许多人忧心忡忡的转基因水稻，最常见的疑问是：“虫子吃了会死，难道对人不会有害么？与传统水稻相比，目前的转基因水稻不过是转入了一个Bt基因而已。Bt基因就是一种蛋白质，而这种蛋白质对于害虫来说是毒药。它之所以能够毒死害虫，是因为昆虫吃下去
2、之后，能与昆虫体内的受体结合，从而产生毒性，杀死昆虫。 ，Bt基因是否“有毒，由自身决定， 取决于相应受体的存在。从某种程度上来说，Bt基因相当于“虎符的一半，而动物体内的受体是“虎符的另一半，只有两局部结合，才能发挥作用。对于人体来说，受体这一半基本就不存在，所以Bt蛋白质不会在人体内产生“毒性。还有人担忧，这种“非自然的蛋白质在人体内会不会产生其他的有害作用。其实，你大可不必这样担忧。所有蛋白质被人吃了之后，根本上都会被分解成单个的氨基酸，而来自不同蛋白质的氨基酸对于人体来说都是一样的，只有一小局部没有分解完全的蛋白质片段，可能在肠道内引发人体的过度免疫反馈，从而导致过敏。在我们传统食物中
3、，很多都能够导致过敏，比方花生、鸡蛋、海鲜等。转基因作物开发的规那么之一，就是防止从这些可能含有过敏原的物种中寻找被转基因。而且，对于转基因作物来说，转进去的基因是明确的，很容易跟踪它会不会引起过敏。而那些“传统育种技术，比方诱导突变筛选，是通过人工诱导的方式让农作物发生基因突变的。这样产生的突变基因是未知的，我们很难跟踪它叙述出来的蛋白质，也就无法知道它是否会引起过敏。从这个角度讲，转基因的作物是更平安的。还有一些人担忧，转进水稻中的Bt基因会不会转移到人体中。虽然从逻辑上我们不能说“不可能，但是想想科学家们要费多大的气力、使用什么样的伎俩才能把一个基因转到另一种作物中，就不难理解：大米中的
4、Bt基因要想转移到人体中，跟随手一箭射中月亮差不多。同时Bt基因已经整合到了水稻中，它转移到人体中的时机即使有也不会比其他基因更高。如果Bt基因转移到人体，则其他食物所含有的形形色色的基因，也会有同样的时机转移到人体。既然我们不相信吃了鸡肉会有鸡的基因转移到我们的身体中，又怎么会相信大米中的基因就可以？基因转作物的开发与推广，除了食品本身的平安性，还受到其他许多复杂因素的影响，比方环境、政治、经济、伦理等等。但是，就作为食物的转基因作物来说，只要被批准上市了，就没有什么不能吃的。(选自?读者2022年11期，有删改)11.人类对转基因食物平安性的担忧理由有三个，阅读全文，请简要概括。3分12.
5、在第段的横线处填写恰当的关联词语。请写在下面的横线上3分，Bt基因是否“有毒， 由自身决定， 取决于相应受体的存在。13.文章第段“而且，对于转基因作物来说，转进去的基因是明确的，很容易跟踪它会不会引起过敏一句中，作者为什么用“跟踪而不用“察看，请说说你的理解。(3分)14.请从表明办法的角度，简要说说第段中画线句的叙述效果。(3分)15.某超市首次推出一批转基因大米，请你为这类食品拟写一那么推荐语。50字以内5分参考答案：11例如：1转基因食物能毒死虫子，对人会不会有害？2转基因这种“非自然的蛋白质在人体内会不会产生其他的有害作用？(3)转入食物中的Bt基因会不会转移到人体中？评分意见：此题
6、共3分。每个要点1分，意思对即可。12.所以 不是 而是评分意见：此题共3分。每空1分。13例如：“跟踪是紧跟着监视的意思，而“察看是仔细查看的意思。“跟踪比“察看能更好地突出转基因是明确的，容易被全程监视的特点，表明了转基因不会引起过敏，可以平安食用。所以，用“跟踪更为准确。评分意见：此题3分。正确理解“跟踪和“察看的意义得2分，能将“跟踪的叙述作用阐释分明得1分。14.例如：这句话运用了打比如的表明办法。将大米中Bt基因转移到人体的机率比作随手一箭射中月亮，生动形象地表明了转基因转移到人体的概率极低，突出了转基因食物的平安性。评分意见：此题3分。能答出“打比如得1分，完整答出叙述效果得2分，其中“生动形象占1分。15例如：是运用高科技添加蛋白质基因的“升级版大米，营养价值高；不生虫，易保留；敬请放心食用。评分意见：此题共5分。“营养、不生虫、平安三个要点各1分，语言合乎推荐语亲切自然的特点1分，字数合乎要求1分。.
