食品加工企业不合格品返工流程

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目的为加强产品质量的管控,维护公司的信誉,使生产环节的不良品及时得到 处理, 特制定本流程。一、适用范围本流程适用于公司各车间生产加工过程造成的不合格产品的返工处理。二、职责1) 质检部负责不良品的反馈及提供检测数据和检测标准;2) 生产部负责制定不良品返工方案并组织、协调;3) 各车间主任负责不良品返工方案的实施。三、程序内容1) 质检员在生产检验过程中发现不良品,对其进行检测,并将检测结 果以 不合格品反馈单的形式及时反馈给相关生产部门;2) 车间主任接到不合格品反馈单后应立即将不合格品进行标识并 隔离;3) 生产厂长、车间主任及时联系质检部长及质检员对不合格品进行分 析, 并制定不合格品返工方案;4) 质检部提供不合格品返工的检验标准;5) 车间主任根据不合格品返工方案立即组织、安排人员实施返工;6) 返工完成后,质检员对返工产品进行检验,若不合格反馈、联系生产厂长和车间主任进行方案调整,直至产品合格;7) 合格后,生产部将不合格品反馈单交回质检部,检验员记录存档,产品转入下道工序。不良品返工流程图检验的不合格品生产部门调整返实施、产品产品转入下道工生产厂长制定返工方案 车间主检员织实施丁 口西土厶於丄口口再检验

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