超级市场历史

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1、超级市场历史超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多 国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。超级市场于20世纪30年 代初最先出现在美国东部地区。第二次世界大战后，特别是50、60年代，超级 市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中最初经营的主要是各种食品， 以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、 家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有于提篮或手推车供顾客使用， 顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。名词简介超级市场一词来源于英文supermarket，常简称超市，是指以顾客自选 方式经营食品、

2、家庭日用品为主的大型综合性 零售商场。在我国，超级市场 被引入始于1978年，当时称作自选商场，1983年1 月3日，中国第一家超级市场在 北京市海淀区开业1，那时购买者几乎都是 外国人，20多年后的今天，人们去超 市购物已经成为生活中不可缺 少的部分。超级市场最早产生于1930年的美国纽约，1930年8月，美国人迈克尔库 仑(MichaelCullen )在美国纽约州开设了第一家超级市场金库仑联合商店。占地数十万平方尺，用接近 品、衣服、家具、甚至电器 三间分店，而且位于离市中 天气寒冷，很多家庭都习惯 场购买大量食品及日用品。 规模较少，但分店遍布每一 集团的地区性超级市场。因 些小家庭通

3、常会到这些地区1. 货仓式超级市场：这种货仓式超级市场通常 批发的价钱售卖各特大家庭装的食物，家庭用 用品。这类超市在一个城市里通常只会有两至 心较远而没有公共交通公具的地区。因加拿大 每星期甚至每月驾驶车辆到这些货仓式超级市2. 地区性超级市场：这些地区性超级市场 个社区，有些 地区甚至会有三至四间属于不同 为货仓式超级市场只会售买家庭装的东西，一性超级市场购买份量较少的食物及用品。而 且这类超市分店较多地点方便 加上一些新鲜食品如肉类，水果等等存放期较短，所以很多人都会每隔数 天到这类超级市场购买新鲜食物。但因为地区 性超级市场规模较少，所以 产品的售卖价钱会较高。3. 少数民族超级市场：

4、最后一种是售卖非主流食品的超级市场，通常 都是家庭式经营的。因为加拿大是一个多元文化社会，所以这类售卖民族食品的超级市场拥有很大的生存空间。这类型的超级市场规模通常比地区 性超级市场较少，而且只会售卖某一种民族的食品及只会售卖少量主流社 会的西方食物。因为大部份少数民族超级市场都是家庭式经营，所以全市 甚至全国只会有一家商店。特点除此以外，超级市场的特点还主要表现在： 超级市场的商品均事先以机械化的包装 方式，分门别类地按一定的 重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，顾客实行自我服务， 可以随意挑选。 超级市场广泛使用电子计算机和其他现代化设备。便于管理人员迅 速了解销售情况，及时保

5、存、整理和包装商品，自动标价、计价等，因而 提高了工作效率，扩大了销售数量。 超级市场内的商品品种齐全，挑选方便 。人们可以在一个商场 内购买到日常生活所需的绝大部分商品，免除了许多麻烦。自动标价、计 价、结算效率高，也节省了顾客的时间。而且由于商场的经营效益好，降 低了成本，所以商品的价格相对也较低廉，受 到广大顾客的欢迎。沃尔玛百货有限公司沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生于1962年 在阿肯色州成立。经过四十多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的 私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前，沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场，下设53 个品牌，员工总数210多万人，每周光临沃尔 玛的顾客2亿人次。成功之道三大信仰1. 尊重个人2. 服务顾客3. 追求卓越成功经营十大法则1. 控制成本。2. 利润分享计划3 .激励你的同事。4. 可以向任何人学习。5. 感激同事对公司的贡献。6. 允许失败。7. 聆听公司内每一个人的意见。8. 超越顾客的期望，他们 就会一再光临。9. 控制成本低于竞争对手。10. 逆流而上，走不同的路，放弃传统观 念。