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1、醋泡黄豆治糖尿病 (2010-03-20 21:36:43)转载标签：杂谈取上等黄豆1公斤，生姜0.5公斤（切成片），把黄豆一层压生姜一层用香醋泡好，置入玻璃瓶内，两个月后即可食用。每天早晚各食用十粒黄豆和生姜（数片），坚持不间断服用，半个月有效。用此方法注意三点：可暂停服用其他治疗糖尿病与高血压药物；糖尿病患者所必需控制的饮食不可废止；此方还有降血压作用，服用时一定要定期检测糖尿病和血压指数，酌量增减，以免效果不佳或降压降脂降血糖过快引起身体不适。香醋泡豆大家都知道 醋是一种很不错的调味品 同时 醋的保健功能也日益受到重视 现代研究发现 醋含有丰富的营养物质经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压
2、、防止动脉硬化、治疗糖尿病醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用，有的人食用一段时期的醋豆后 长期便秘消失了 心脏病缓解了 高血压降低了有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽，返老还童醋泡黄豆的方法：1、买适量的黄豆 醋2、洗干净黄豆 把醋倒出半瓶3、把洗好的黄豆放入醋瓶中 盖上盖子 一个月之后就可以吃了。4、量的多少自己看着办 黄豆泡了一段时间后会涨大 一定要让醋浸过黄豆5、吃的方法-如果条件许可可以时不时吃一些 一般每天食用二十到四十粒醋泡豆经国家权威部门验证核准降脂（甘油三脂）保健功效显著除此之外还具有增进食欲、
3、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效适用于 A 中老年人群 B高血脂人群；C 心脑血管病患者 D 需要通过调整内分泌达到美容效果的人群 E 肥胖人群；F 嗜酒多酒席应酬人群用于泡制醋豆的食用醋尽量选用酿造醋- 酿造醋是以粮食为原料 通过微生物发酵酿造而成 其营养价值和香醇味远远超过配制食醋具有调味、保健、药用、医用等多种功用.醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。据有关医学载：醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓
4、衰老有特殊作用。醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。醋泡香菇将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服1520粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。醋泡大蒜将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃23瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。醋泡海带将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。醋泡玉米取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服2030粒，有明显降血压作用。醋泡冰糖将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服1020毫升，有良好疗效
