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1、企业环境卫生管理制度-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII环境卫生管理制度为了加强对环境卫生工作的长效管理，坚持不懈地搞好企业文明卫 生创建工作，营造清洁、卫生、文明、优美的工作和生活环境，塑造良 好的企业形象，增进员工的身心健康，根据企业原有环境卫生管理制 度、文明卫生规划及相关管理规定，特制订本管理制度。一、环境文明卫生标准 全公司的环境文明卫生，包括生产车间、办公场所、道路、食堂、 宿舍、厕所、绿化等方方面面，分别制订标准如下：1、生产车间： 生产现场环境保持文明整洁，做到“五定、四清、 四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间
2、”。五定，即生产现场 清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”；四清，即 墙面清、地面清、机台清、四角清；四无，即墙面无污物、机台无积 料、地面无杂物、车间无死角；一直线，即车间内各种半制品、车辆、 工具箱、容器、器材等实行定置管理，按规划就位，成线排放；三不落 地，即配件、工具、机油不落地；二不进车间，即与生产无关的物件不 进车间，与生产无关的人员不进车间。2、办公室： 做到“七无、一明、一齐”。七无，即室内无蛛网、 灯管灯罩无积尘、墙壁无灰尘、地面无痰迹、台上无杂物、橱顶无积 灰、镜框无灰尘；一明，即玻璃明亮；一齐，即办公用具排列整齐。3、道路：做到“七无一通一清”。七无，即道
3、路无半成品、无原辅 料、无纸屑、无垃圾、无杂物、无积水、无违章堆放的机件和其他材 料；一通，即厂内通道平整畅通；一清，即垃圾由后勤部负责及时出 清。4、食堂（餐厅）：做到“六无两全一规范”。即灶台清洁无油污杂 物，操作间清洁无蚊蝇，台凳清洁无汤水剩饭，地面清洁无垃圾污渍， 门窗清洁无灰尘破洞，洗碗池清洁无回丝回条剩饭剩菜；两全，即“三 证”齐全、消毒设施齐全；一规范，即所有食品符合食品安全法规 范要求。5、宿舍：做到“四无一齐一静”。四无，即四周无蛛网、室内无杂 物，地面无垃圾、门净窗亮无积灰；一齐，即生活用品排列整齐美观； 一静，即宿舍区保持安静。6、厕所：专人打扫，做到“七无一通一明”。七
4、无，即高空无蛛 网，便池无蝇蛆，四角无积尘，地面无废报纸和垃圾，无烟头，无痰 迹，室内无臭气；一通，即粪便槽畅通；一明，即窗户玻璃明亮。7、室外： 做到“五无一通一净”。五无，即屋面无杂物、地面无 垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物；一通， 即阴沟疏通；一净，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒净。二、管理和创建措施。1、加强宣传教育，在全公司形成“环境卫生，人人有责”的良好氛 围。充分利用周会、早会、宣传栏等舆论工具，大力宣传环境卫生的法 律法规、本企业的规章制度、环境卫生标准，以及公民道德行为规范。 在宣传教育过程中，各部门要突出员工“十不”规范教育，即不随地吐 痰、不乱丢瓜皮果
5、壳纸屑、不乱倒垃圾、不乱扔废旧机配件和杂物、不 乱涂乱贴乱画、不采花摘果、不破坏绿化、不破坏宣传设施、不乱倒剩 饭剩菜、不在宿舍区喧哗，提倡文明卫生行为，对脏、乱、差等不文明 行为要敢于批评教育，对一些严重损害企业形象的丑恶行为要及时揭露 曝光。通过宣传教育，进一步增强员工的文明卫生意识，人人参与创建 活动，个个争做文明员工。2、明确职责，强化管理。全公司的环境文明卫生管理，在总体上必 须坚持“谁的区域谁包管，谁污染谁清理，员工不良行为由各负责人负 责”的原则。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络，厂内通 道、办公楼梯由专职保洁工人打扫。后勤保洁人员每天要高标准、高质 量做好环境卫生工作，
6、确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾 箱的清洁卫生。公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工 作，明确责任，加强监督。各部门要认真执行公司环境卫生管理制度， 把环境卫生纳入各自正常管理内容中，认真落实“门内达标，门前四 包”责任制（门内达到规范要求，门前包墙壁清洁，包地面干净，包窗 户明亮，包无杂物堆放），做到文明生产、文明办公。各部门每天清扫 的垃圾必须入箱，生活垃圾由后勤部负责，垃圾清运工每天必须将公司 所有垃圾箱清理打扫一次，做到日产日清，确保厂区环境整洁卫生。3、搞好企业的环境保护。严格执行环境保护法，厂部要认真做 好厂区污水处理、监测、排放，确保污水及时排放，不积水发臭。
7、积极 采取有效措施降低车间噪音，使噪音检测达标。要加强厂区、生活区下 水道、化粪池的管理与疏通，使之保持正常排放不污染环境。4、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的 重点部门，也是企业的窗口，必须严格执行食品安全法和内部的卫 生管理制度。公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核，督促饮事人员 搞好食堂卫生，尤其是食品卫生，不买不卖腐烂变质食品，按规定做好 炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜绝病从口入和食品中毒事故。后勤及 厂部有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。5、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的 治理。各部门要针对各种污染源由各自部门采取相应措施整治，确保
8、路 面无杂物。同时，要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生，所有员工严禁 向室外乱倒乱扔杂物。6、每年在全公司范围内开展两次灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑活动。专 业保洁员要负责做好生产区、生活区药物的布撒和灭杀工作。公司要督 促食堂配备和完善隔蝇的纱窗、纱门，还要做好“四害”的灭杀工作， 使我公司的除“四害”工作达标。7、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢，不仅影响 环境整洁，也造成了不应有的浪费。领用机配件，必须严格按照规定要 求，实行“以旧换新”；同时废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送 到废品仓库，由后勤部、仓库负责定期处理。三、检查与考核。环境文明卫生工作抓一朝一夕并不难，难在持之以恒
9、。为了抓好长 效管理，提高全体员工的文明素质，保证环境始终处于卫生、整洁、优 美状态，必须加强检查与考核力度，坚持三个方面的检查相结合。一是各部门自查。各部门要对照环境文明卫生的标准，认真自查， 自我整改。对自查中发现的屡教不改的员工，要列入日常管理考核。二是有关职能部门专职查。厂部每周对全公司各区域的环境卫生情 况进行管理和检查考核，包括但不限于对生产车间的现场管理、文明生 产情况进行检查考核；对车棚、集体宿舍、餐厅、厕所的文明卫生情况 进行管理和检查考核。检查中发现的问题及时反馈给部门整改，同时将 每月的检查情况进行汇总，统一公布，对于连续2 次检查不合格的，将 按照公司制度进行处罚。本制度自下发之日起执行。通许好多福食品有限公司 2017 年 12 月 6 日
