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1、绪论1. 什么是微生物？它包括哪些类群？*微生物是肉眼不可见或看不清的一类微小的生物。包括无细胞结构的病毒、所有的原核生物和真核生物中的真菌、单细胞藻类、原生生物等。2. 微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？*1、体积小，表面大2、吸收多，转化快3、生长旺，繁殖快4、适应强，易变异5、总类多，分布广。其中最基本的是体积小表面积大。3. 简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物。*4. 什么是微生物学？学习微生物学的任务是什么？*5. 试讨论微生物学的主要分支学科。*6. 试述微生物与当代人类实践的重要关系。*7. 人类迟至19世纪才真正认识微生物，其中主要克服了哪些重大障碍？8. 微
2、生物对生命科学基础理论的研究有何重大贡献？为什么能发挥这种作用？第一章1. 细菌的基本形态有哪几类？还有哪些特殊形态？*细菌的基本形态有三种：球状、杆状和螺旋状。许多细菌也常以成对、成链、成簇的形式生长。例如双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌等还有些特殊形态，如螺旋体、丝芽体、芽生，有附属物（如柄、菌丝、附器、衣鞘等）。而支原体没有细胞壁，故细胞柔软，形态多变，具有高度的多变性。2. 什么是菌落？试讨论细菌的细胞形态与菌落形态间的相关性*分散的微生物在适宜的固体培养基表面或内不生长、繁殖到一定的程度可以形成肉眼可见的、有一定结构的子细胞生长群体，称为群落。3. 试图示G+和G-细菌细
3、胞壁的主要构造，并简要说明其异同*G+和G-细胞壁的异同：1、两者细胞壁都含有肽聚糖。但G-细胞壁含的肽聚糖较少。四肽尾的第3个AA在G+菌中一般为Lys，G-细菌为DAP。且G-细菌没有特殊的肽桥。2、G+细胞壁较厚，但结构相对简单。G-细胞壁较薄，但是层次复杂，结构多变。3、G+细胞壁含有较多磷壁酸，但G-细胞壁中无磷壁酸。4. 试图示肽聚糖的模式构造* G：N-乙酰葡糖胺，M：N-乙酰胞壁酸 G+肽聚糖结构：1).双糖单位，即由1个N乙酰葡萄胺与1个N乙酰胞壁酸分子通过1，4糖苷键连接而成；2.)短肽“尾”，即由4个氨基酸连起来的短肽链连接在N乙酰胞壁酸分子上。这4个氨基酸是按L型与D型
4、交替排列的方式连接而成的，即丙氨酸(L)谷氨酸(D)赖氨酸(L)丙氨酸(D)；3)肽“桥”，在金黄色葡萄球菌中为甘氨酸五肽。这一肽“桥”的氨基端与前一肽聚糖单体肽“尾”中的第4氨基酸D-丙氨酸的羧基相连接，而它的羧基端则与后一肽聚糖单体肽“尾”中的第3个氨基酸碱性氨基酸L赖氨酸的氨基相连接，从而使前后两个肽聚糖单体交联起来。 G-细菌与G+细菌的肽聚糖的差别仅在于：1）四肽尾的第3个氨基酸不是L-lys，而是被一种只有在原核微生物细胞壁上才有的内消二氨基庚二酸（m-DAP）所代替；2）没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的连接仅通过甲四肽尾的第4个氨基酸D-Ala的羧基与乙四肽尾的第3个氨基酸m-
5、DAP的氨基直接相连，因而只形成较为疏稀、机械强度较差的肽聚糖网套。5. 什么是缺壁细菌？试列表比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用*。缺壁细胞是在自然界长期进化或在实验室均中的自发突变中都会产生少量缺少细胞壁的种类，或者是用人工的方法通过抑制新生细胞壁的合成或酶解现成的细胞壁而获得的人工的缺失细胞壁的细菌。类型形成特点实际应用L型细菌（L-form of bacteria）在某些环境条件下（实验室或宿主体内）通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型1没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态 2有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌”3对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋”似的小菌落（
6、直径在0.1mm左右）可能与针对细胞壁的抗菌治疗有关原生质体（protoplast）在人为条件下，用溶菌酶处理或在含青霉素的培养基中培养而抑制新生细胞壁合成而形成的仅由一层细胞膜包裹的，圆球形、对渗透压变化敏感的细胞，一般由革兰氏阳性细菌形成。1对环境条件变化敏感，低渗透压、振荡、离心甚至通气等都易引起其破裂2有的原生质体具有鞭毛，但不能运动，也不被相应噬菌体所感染，在适宜条件（如高渗培养基）可生长繁殖、形成菌落，形成芽孢。及恢复成有细胞壁的正常结构3比正常有细胞壁的细菌更易导入外源遗传物质，是研究遗传规律和进行原生质体育种的良好实验材料球状体(sphaeroplast)又称原生质球，是对革兰
7、氏阴性细菌处理后而获得的残留部分细胞壁（外壁层）的球形体。与原生质体相比，它对外界环境具有一定的抗性，可在普通培养基上生长支原体(mycoplasma)在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物细胞膜中含有一般原核生物所没有的甾醇， 所以即使缺乏细胞壁，其细胞膜仍有较高的机械强度6. 试述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性。7. 什么是荚膜?其化学组成时什么？有何生理功能？*细胞表面的多聚糖网状物被称为糖被。而包裹在单个细胞上而且在壁上有固定层的糖被就是荚膜。生理功能有：1、抵御宿主防御（细胞吞噬）2、抵抗外界恶劣环境（干燥）3、表面附着作用4、免受病毒侵染和细胞掠食5、保
8、护细胞免受化学物质伤害（去污剂）6、运动性增强7、抵抗渗透压迫8. 何谓“拴菌试验”？它何以能证明鞭毛的运动机制？9. 试比较鞭毛，菌毛与性菌毛的异同*鞭毛是生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，具有运动功能。结构为“9+2”。菌毛是细菌表面纤细、短直数量较多的蛋白质附属物，具有调节细菌吸附性的功能。性菌毛的结构与菌毛相似，数量为110条，比菌毛长、粗的，生殖所必须的具有传导遗传物质的蛋白质附属物。10. 试比较古生菌、细菌和真核生物间的主要差别。 *原核生物真核生物DNA在细胞质中游离DNA在膜包围的核中，只有一个核仁只有一个染色体多于一个染色体，每个染色体是双拷贝(双倍体)DNA
9、与类组蛋白连系DNA与组蛋白连系含有染色体外的遗传物质，称为质粒只在酵母中发现质粒在mRNA中没有发现内含子所有基因中都发现内含子细胞分裂以二等分裂方式，只有无性繁殖细胞分裂为有丝分裂遗传信息传递可通过接合、转导、转化发生遗传信息交换发生在有性繁殖过程，减数分裂导致产生单倍体细胞(配子)，它们能融合。质膜含有hopanoids、脂多糖和磷壁酸质膜含有固醇能量代谢与细胞质膜连系多数情况在线粒体中发生光合作用与细胞质中膜系统和泡囊连系藻类和植物细胞中存在叶绿体蛋白质合成和寻靶作用与内膜、粗糙内质网膜和高尔基体相连系有膜的泡囊如溶酶体和过氧化物酶体有微管骨架存在由一根蛋白鞭毛丝构成鞭毛鞭毛有9+2微
10、管排列的复杂结构核糖体70S核糖体80S(线粒体和叶绿体的核糖体是70S)肽聚糖的细胞壁(只有真细菌有，古细菌中是不同的多聚体)多糖的细胞壁，一般或者是纤维素或者是几丁质原核生物与古细菌比较特征真细菌古细菌细胞壁有胞壁酸无胞壁酸；含有聚多糖，糖蛋白或脂蛋白质，无肽聚糖脂质和质膜脂肪酸与甘油通过酯键连接烃链与甘油通过醚键相连，一些具有二甘油四醚甲烷生成过程没有可能有RNA多聚酶一个几个起始tRNA甲酰甲硫氨酸甲硫氨酸核糖体链霉素和氯霉素敏感白喉毒素抗性链霉素和氯霉素抗性白喉毒素敏感11. 试设计一张表格，比较一下6大类原核生物的主要特性。* 类型比较项目细菌放线菌蓝细菌支原体立克次氏体衣原体细胞
11、壁有（含肽聚糖）有（含肽聚糖）有（含肽聚糖）无有（含肽聚糖）有（无肽聚糖）革兰氏染色阳性或阴性阳性阴性阴性阴性阴性细胞膜有（无甾醇）有（无甾醇）有（无甾醇）有（有甾醇）有（无甾醇）有（无甾醇）繁殖裂殖或芽殖孢子生殖裂殖或孢子生殖二分裂或芽殖二分裂繁殖二分裂繁殖大分子合成能能能能能能分子合成 能产ATP系统有有有有有没有（专性能寄生）休眠结构芽孢无静息孢子无无原体12. 什么是伯杰氏手册？试简述此书的沿革和最新版系统手册(第二版)的主要脉络。第二章1. 试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体制备方法。*细菌的细胞壁主要成分为肽聚糖和磷壁酸（主要为甘油磷壁酸和核糖醇
12、磷壁酸）。N-乙酰胞壁酸和DAP只存在于细菌细胞壁的肽聚糖中。放线菌细胞壁的90%为肽聚糖，另外10%为磷壁酸。酵母菌的细胞壁主要成分为甘露聚糖、蛋白质和葡聚糖。霉菌的细胞壁可以分为延伸区、硬化区、次生壁生成区和成熟区。内为几丁质，然合适蛋白质。在次生壁生成区和成熟区，外层有葡聚糖。制备细菌和放线菌的原生质，可用溶菌酶，溶解其肽聚糖。制备酵母菌和霉菌的原生质，可以用蜗牛消化酶，溶解葡聚糖。2. 试图示并说明真核微生物“9+2”型鞭毛的构造和生理功能。*鞭毛(flagella)，长100-200 m，以挥鞭方式推动细胞运动。鞭毛由伸出细胞外的鞭杆、嵌埋在细胞质膜上的基体以及把这两者相连的过渡区共
13、3部分组成。 鞭杆的横切面呈9+2型，即中心有一对中央微管，其外有9个微管二联体，整个鞭杆由细胞质膜包裹。通过动力蛋白臂与相邻的微管二联体的作用，可使鞭毛作弯曲运动。3. 试简介真核细胞所特有的几种细胞器的结构及主要功能。4. 试解释菌物、真菌、酵母菌、霉菌和伞菌。*菌物：通过化能异样的真和微生物，通过吸收获取营养，形成孢子，具有有性繁殖和无性繁殖。真菌：不很有叶绿体，化能有机营养，具有真正细胞核、具有线粒体，以孢子进行繁殖，不能运动的典型的真核微生物。酵母：单核真核微生物，比细菌大。不能形成菌丝，但是有些可以形成假菌丝。无性生殖，通常为芽殖和裂殖。以形成孢囊孢子的方式进行有性生殖。它不是分类
14、单位，共五百余种，大多属于子囊菌门。主要分布在自然界中的含糖环境，如水果、花等。少数是致病菌。霉菌：属于丝状真菌，常有多核菌丝和有隔菌丝。伞菌：是大型真菌，属于丝状真菌，最突出的特点是有颜色各异，形态不易的子实体。5. 什么是单细胞蛋白(SCP)？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？6. 试图示 Saccharomyces cerevisiae的生活史，并说明其各阶段的特点。*7. 试简介菌丝、菌丝体、菌丝球、真酵母、假酵母、芽痕、蒂痕、真菌丝、假菌丝等名词。*菌丝、单条管状细丝，为大多数真菌的结构单位。即菌丝体。菌丝体、很多菌丝聚集在一起组成真菌的营养体菌丝球、丝状真菌在液体培养基中振荡培养,菌丝体有时会缠绕在一起,形成紧密的小球,俗称菌丝球。真酵母、只进行无性繁殖的酵母菌假酵母、具有有性繁殖的酵母菌芽痕、酵母出芽生殖时新细胞与母细胞分离后在母细胞表面留下的圆形突起的痕迹蒂痕、酵母出芽生殖时新细胞与母细胞分离后在新生细胞表面留下的痕迹真菌丝、假菌丝：出芽繁殖是酵母菌最普遍的方式，先在细胞一端生一小突起，叫生“芽”，当芽长到正常大小时
