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1、覆膜马铃薯马铃薯又称土豆， 茄科作物， 是薯芋类蔬菜中栽培最广泛的种类。既可做蔬菜，又可当主食，并有多种加工品，是供应期最长的蔬菜种类之一。 在农业生产中采取马铃薯与玉米和各类蔬菜、瓜类进行间、套、复种，在栽培形式上，有裸地栽培和地膜覆盖栽培两种。 春季栽培马铃薯多采用地膜覆盖， 可以起到早熟效果，增加产值和经济效益，使低值蔬菜变成高值蔬菜，并且栽培管理方便省工。其栽培技术如下。一、选择良种选择抗病、 高产、 早熟种薯， 如早大白、 荷兰七、 荷兰十五、夏波蒂等。种薯产地一般在高海拔冷凉地带。二、适宜播期早春马铃薯采用地膜覆盖栽培，应在 4 月上旬 ( 清明前后 )播种，宜早不宜晚。三、整地施
2、肥整地前必须选择地势平坦， 中性或偏酸性黄色沙壤土。 播种前深翻 25-30 厘米， 最好施有机肥， 一般每亩施用 1500-2000 千克。 磷酸二铵 15-25 千克， 硫酸钾 20-25 千克， 尿素 15-20 千克，以上肥料可全部作为基肥施用， 但是注意薯块不能与复合肥、 化肥接触，以免造成肥害，肥料要撒在两薯块株距中间，在现蕾期叶面喷施磷酸二氢钾和膨大素(0. 3% 0. 5%),根据生长情况每亩要追钾肥15-20千克和510千克的氮肥，有利于提高产量。四、合理密植目前马铃薯亩用种量 125-150 千克。 生产上必须采用大垄双行地膜覆盖方式，平均亩密度在4500- 4800 株。
3、五、播种准备在播种前 20-30 天， 将种薯放在20避光环境中催芽10-15天，当芽长0 5-1 厘米时，将种薯放在15有光环境中晒芽。同时用草木灰拌种。切刀千万要用 100 倍液 （20 克高锰酸钾对水2 千克 ） 消毒。切开种薯如发现有黄圈或黑脐，要将整个种薯淘汰。六、地膜覆盖目前生产上用的地膜厚度为 0 008 毫米，每亩用量3 5-4千克。 地膜覆盖后， 不仅改善土壤理化性质、 保墒、 保肥而增产，在 15 -30 左右。通常做90-100 厘米宽的垄床，垄床距45 厘米、 台面 65-70 厘米、 床高 15 厘米。 小行距 40 厘米、 株距 26-30厘米。 播种后将床面搂平，
4、 盖上地膜， 或播种前 4-5 天盖上地膜，播种时用手铲挖孔播种， 在 2 天内将种植孔用土封住。 采取先种后覆膜方式， 在出苗后及时划开地膜， 将苗引出， 防止苗被烫伤。七、中耕培土当苗 4-5 片叶时中耕培土一次。现蕾期中耕一次，培土10厘米左右，尽量向根部多培土，把垄封严，防止青皮。八、水分管理在生产上，视土壤墒情可在播种前10-15 天，灌透地，再起垄做台，团棵前、现蕾前、开花期必须浇透水。重点保证花期的水分供应充足，在收获前10 天停止浇水，雨后要及时排水，田间积水超过24 小时，马铃薯即开始腐烂。九、病虫防治晚疫病主要发生在叶柄、 茎和块茎上， 在叶上主要发生于叶尖和边缘。防治重点
5、是早发现。在连续两天相对湿度大于75，气温在10以上，就有可能发病，发现病株可喷58 瑞毒霉锰锌 500-600 倍液。当苗高 10 厘米左右时，用雷多米尔加入160万单位青霉素与链霉素各两支， 再加入氧化乐果800-1000 倍液，每亩喷洒药液50 千克，一周后再喷一次。瓢虫用敌敌畏或敌百虫喷雾。蚜虫主要是桃蚜，可使用 50“抗蚜威” 2000 倍液喷雾。十、叶面施肥为了获取高产， 生产中应用多效唑和膨大素。 多效唑每亩用15可湿性粉剂 30 克对水 40 千克， 在蕾期均匀喷在茎叶上， 可抑制植株徒长，增加产量10 -20 。膨大素每亩用 10 克对水25 千克，可增产10 左右。十一、收获贮藏一般中、早熟品种在出苗后 60-65 天，当叶片发黄时，选土壤不潮湿、天气晴朗的日子收获。收获的马铃薯晾晒后装袋，碰伤的薯块在20的环境中晾晒两天后再装袋。贮藏期间应放在阴凉通风处，避免阳光照射。
