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1、中班科学活动教案：黄豆爷爷过生日教案(附教学反思) 中班科学活动黄豆爷爷过生日教案(附教学反思)关键包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，认识常见的豆制品，知道其名称和价值，经过倾听小说和观察活动，知道豆制品的种类很多，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看黄豆爷爷过生日教案吧。活动目标：1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值。2、经过倾听小说和观察活动，知道豆制品的种类很多。3、喜爱吃豆制品，愿意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和试验。5、愿意大胆尝试，并和同伴分享自己的心得。活动准备：1、将香干切成若干块，牙签、黄豆若干。2、香干，
2、百叶，豆腐等豆制品。3、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。活动过程：一、游戏活动：公鸡头、母鸡头引出黄豆。老师出示黄豆，提问：儿童看,这是什么？今天我们用黄豆来玩公鸡头母鸡头的游戏，好吗？老师和全体幼儿一起边念儿歌边演出动作，然后请幼儿猜一猜“黄豆黄豆在哪头？”多请几位幼儿猜，最终看谁猜得对。二、幼儿自主探索，找出几个常见的豆制品。师：猜黄豆游戏真好玩，你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢？幼儿相互交流后,请部分幼儿回复。师：在儿童的后面和两边桌上的篓子里，老师准备了很多东西，等会儿请儿童找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西，拿出来坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。)请儿童
3、说说自己拿的是什么？如：拿豆芽菜的有哪些儿童？上来排成一排，大家一起认识一下豆芽菜；拿豆浆的有哪多个，说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的？还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称，而且知道它们有一个共同的名字叫豆制品。(对于拿得不正确幼儿老师给纠正，请她们将东西放到另一个篓子里)三、经过欣赏小说，深入了解多种多样的豆制品。师：豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品全部是我们平时吃的比较多的东西，其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的，除了吃的，还有用的，儿童想不想认识它们呀？ 想师:今天呀，黄豆爷爷过生日了，它的宝宝们全部来庆贺它生日愉快，黄豆爷爷有哪些子孙呢？老师给你们讲一个好听的小说，黄豆爷爷
4、过生日。请儿童仔细地听一听，小说里：1、哪些宝宝来给黄豆爷爷祝贺生日？2、哪些东西是由黄豆宝宝做成的？老师边讲小说边出示小说中的豆制品实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。老师小结：黄豆爷爷今天尤其快乐，它的这么多子孙全部是黄豆宝宝做成的：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝，黄豆的用处可真大！四、实物分类，深入巩固对豆制品的认识。经过这个小说儿童又认识了部分豆制品好友，现在你们身后的篓子里还有很多东西，一会儿请儿童看一看，是豆制品的就拿出来放在长方形的篓子里，不是豆制品的就放在圆形的篓子里。五、请幼儿品尝豆制品。儿童们找得又快又好!真棒！豆制品的种类真是太多了!豆制品
5、给我们的生活带来了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了，它里面有蛋白质和维生素，是儿童健康成长所必需要的营养，常常吃这些豆制品还能增强抵御力，少生病，让身体棒棒的!黄豆爷爷今天特快乐，她要请儿童全部来尝一尝豆制品宝宝，等会儿一人一个小碗，儿童一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么？味道怎么样？(老师给每位幼儿分发一份豆制品)附小说：黄豆爷爷过生日黄豆爷爷快要过生日了，黄豆宝宝可快乐了。因为爷爷过生日这天，黄豆家的子孙孩子们全部要回来给爷爷庆贺生日。这天一大早，黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着，哈哈！真的来了三位客人。一位客人是紫黑色的，她是谁呢？是酱油；一位客人是黄色的，她是谁呀？豆油；还有一位
6、客人是白色的，她是豆浆。三位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬：祝黄豆爷爷生日愉快！黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆全部是我们黄豆做的，未来我做什么好呢？正想着，又有客人来了，是一块肥皂和一罐油漆。“这是怎么回事？”黄豆宝宝奇怪地问：“肥皂、油漆你们俩走错门了吧！”肥皂、油漆笑呵呵的说：“小黄豆，你不认识我们啦！我们全部是爷爷的子孙呀！你看，豆油加点其余东西就能够做出肥皂、油漆了。”黄豆宝宝听了心里想：我们黄豆可真厉害！过了一会儿，黄豆宝宝听见“咕噜咕噜”的声音，抬头一看，原来汽车轮胎滚来了，一边滚还一边唱歌“咕噜噜，咕噜噜，一滚滚了十里路。”黄豆宝宝一看快乐极了，问：“轮胎大哥，你这是到哪里去啊？”轮胎说
7、：就上你家啊！今天咱爷爷过生日！“什么什么？我爷爷也是你爷爷？不可能，绝对不可能！我不信，你肯定不是黄豆做成的，你搞错了！”轮胎哥哥笑着说：“我呀，是黄豆加上酒精做成的，不信你问问爷爷就知道了。”爷爷摸着胡子一直在笑：“我的子孙真多呀！全部是爷爷的乖孩子！真好！真好！”黄豆宝宝快乐的跳了起来：“哇！我们黄豆用处真大啊！活动反思：此次活动在实施过程中，幼儿一直处于主动、主动的学习状态中，注意力很集中，探索的热情很高，关键表现在：1、活动中操作材料准备充足，满足了孩子探索的需要。2、经过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物改变的乐趣。假如能再丰富部分豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更轻易让幼儿了解了。3、经过黄豆爷爷过生日的小说很自然的引入新课，使孩子们在倾听小说的过程中认识了更多的豆制品好友，了解了很多新鲜的知识。4、用“品尝”多种多样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的主动性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。
