关于年终工作安排汇编八篇

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1、关于年终工作安排汇编八篇 时间飞逝,时间在渐渐推演,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该好好安排一下接下来的工作了!好的安排是什么样的呢?以下是我收集整理的年终工作安排8篇,希望对大家有所帮助。 年终工作安排 篇1惊慌而劳碌的20xx年即将过去,在20xx年的各项经营工作中,我们在仔细总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,刚好调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,主动开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力限制各项成本费用开支。现就20xx年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力

2、提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。(一)、工作总结如下:一、营业收入20xx年营业收入XXXXX元,目标任务XXXXXXX元,距目标任务相差XXXXXXX元,完成目标任务的XXXX,相比20xx年营业收入XXXXXXX元,20xx年营业收入削减XXXXXXX元,20xx年经营实际净收入XXXXXXX元,经营净收入预算XXXXXXX元,超额完成净收入XXXXXX元,完成净收入比例XXXXXX,相比20xx年经营实际净收入XXXXXX元,20xx年实际净收入增加XXXXXX元。20xx年宴会营业收入XXXXXX元(其中宴席营业收入XXXXXX元,会议营业收入X

3、XXXXX元)占部门总营业收入XXXXXX,接待宴席共计XXXX场合计XXXXX桌,月均接待宴席XXXX桌,桌均消费XXXX元,接待会议共计XXXX场,平均场租费为XXXX元。20xx年包厢营业收入XXXXX元,占部门总营业收入XXXX,接待包厢数量XXXX个,其中营销订包厢XXXX个,散客订包厢XXXX个,包厢上座率为XXXX,包厢人均消费为XXXX元。20xx年西餐厅营业收入XXXXX元,占部门总营业额XXXX,西餐厅茶芥营业收入为XXXXX元,早餐收入XXXXX元,其他食品、酒水收入XXXXX元。二、今年完成的主要工作:(一)、调整、合并岗位,限制人力资源成本,提高工作效率 1、年初餐饮

4、部在原有编制XX人下进行精减到年底编制为XX人,服务员编制削减XX人,将传菜员和洗碗工工作进行合并成后勤部,削减编制XX人,岗位合并任务之艰难让酒店领导每个人手中都捏了一把汗。最终在部门各分部的大力协作下,我们细致探讨,调整分工,上下拧成一股绳,最终工夫不负苦心人,在酒店领导规定的时间内完成合并。2、在接待宴席和会议过程中,翻台、摆台工作很是辛苦,服务员将桌椅在各个会议室、仓库之间调整,我们流过汗水,也流过泪水,无论多么艰难辛苦,我们都仔细完成,有这样一群以大局为重,不顾个人辛苦的员工,才能顺当完成各项接待任务。(二)、艰难中求发展,稳定中求利润。1、正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而

5、言,员工更新换代特殊快,员工流淌性很大,且部门新上任管理人员较多导致出现青黄不接的状态,肯定程度上影响了服务质量。这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,部门拟定新的培训安排,针对性进行培训,日常工作中管理人员在服务现场亲临亲为、以身示教传教,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和敏捷应变实力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主子翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。2、由被动到主动,主动营销促收入,每天由预定台员工主动针对客户资料和客人消费信息刚好与客人联系,楼面管理人员在了解客人用餐感受的同时

6、,也刚好将出品信息反馈给厨师长,使得餐厅与厨房实现资源共享,保证客人用餐信息反馈畅通,肯定程度上有效加强了对客服务质量和菜品质量。并定期总结用餐预定信息,做好客户资料收集整理工作。(三)、细部着手,充分体现微小化服务,细微环节见“真情” 紧紧围绕“树标准、抓规范”,全面提升餐饮服务质量,让员工牢牢树立优质服务意识,让每位来宾感受到酒店标准化,特性化、微小化、人情化的亲人般、挚友般的服务水准,真正实现宾至如归的服务要求。要求员工一心为客人着想,为客人供应热忱、周到、刚好、舒适的服务,使客人产生一种宾至如归的感觉。突出特性化服务,在服务中力求创新,注意员工情感的投入,引导员工专心、用情为顾客服务,

7、为真正在工作中遵循“以顾客为关注焦点”的原则,我们的做法是:1、部门强调对客服务中感情的投入。提倡“把客人当挚友,当亲人,当成远道而来的贵宾”,使客人生活在饭店比在家里还要温馨。工作中拉近关系,使客人成为我们的回头客,靠的就是服务中的几个动作,几句关切的话语,视客人为挚友、为亲人,就会同样得到顾客的真情回报。2、突出“想客人所想,急客人所急”的服务准则。在服务过程中每一个细小环节都应当充分考虑到客人的利益,时时到处为客人供应最大的便利,唯一的目的就是使客人满足。(四)、服务举措的推出,促进服务质量的提升 (1)、收集客户看法、完善客史档案1、重新修改“客户看法表”,完善相关信息收集,(如宴请人

8、、宴请对象、主宾、.菜品看法、服务看法、喜好、忌讳)等,每餐由餐厅主管将预定的客户看法表下发给服务员,由服务员在客人用餐结束后刚好向客人征求看法,请客人对酒店的用餐环境、菜品口味、服务质量等进行评价,并刚好将信息传递到部门管理人员,由管理人员督促相关岗位进行整改,针对服务中出现的投诉仔细总结、分析缘由避开再次出现同样的问题、特性化服务进行收集总结,号召全体员工进行学习并对其进行表扬,通过分析活动中涌现的感人事例,顾客投诉等,总结阅历,找出不足,力求改进,对于整体服务质量的提升供应了珍贵的、真实的正反面教材。2、管理人员每天对服务员收集的客户看法进行分析,刚好将相关的菜品看法反馈给后厨,并由主管

9、将客户看法的相关信息输入电脑,完善客史档案。3、主管依据每日预定状况进行分析,将预定包厢的客史档案信息传达给该包厢的服务员,让服务员了解,给服务供应便利性。(2)、西餐厅选购了一批飘逸杯,将常客、VIP客人的姓名统一制作成精致的卡片悬挂在飘逸杯上,做到专杯专用,让客人体会到尊贵的服务。(3)、会议服务:1、在每场会议室内设置“服务台”,备齐相关的文具用品,供应给客人运用(如:订书机、计算机、便签纸、胶水、回形针等)2、将会议室供应的茶水多样化(如:菊花茶、红茶、绿茶等)在客人预定会议场地时供应给客人选择。年终工作安排 篇220xx年,嘉兴市质监局依据市委市政府总体部署和年初确定的各项工作目标,

10、坚持服务发展主线、坚守平安底线,全力开展“转型发展服务年”和“队伍建设提升年”活动,推动各项重点工作落实,全面推动质监工作适应新常态、构建新体系、取得新业绩。一、主动发挥领导小组办公室作用,推动“全国质量强市示范城市”创建1、顺当通过“全国质量强市示范城市”省级预验收。主动筹备“全国质量强市示范城市”创建省级预验收工作并如期顺当通过。一是做好会议部署打算,先后三次召集四大质量牵头部门和南湖区、秀洲区市场监管局召开迎接创建“全国质量强市示范城市”省政府预验收筹备会议。二是做好验收资料打算,整理十大系列台账,制作质量故事宣扬画册和工作汇报片。拟写创建全国质量强市示范城市工作汇报。三是举办首次“市民

11、代表视察团”活动,组织产品、工程、服务、环境等领域市民代表了解我市创建“全国质量强市示范城市”工作进展。推动嘉兴市加西贝拉压缩机有限公司、嘉兴市金都南德大院和嘉兴市96345社区服务中心等3个创建示范点筹备工作。在此基础上,市政府于7月上旬向省政府提出预验收申请。9月10日,嘉兴市创建“全国质量强市示范城市”工作经省级预验收并获得通过。9月18日,嘉兴市政府副市长柴永强、嘉兴市质监局局长沈建法出席国家质检总局召开的全国建设质量强市提升城市发展座谈会,嘉兴市示范创建工作阅历被列入全国质量强市示范城市创建阅历汇编。目前,已提交国家质检总局验收申请,力争今年“全国质量强市示范城市”通过创建验收。2、

12、大力实施全民质量素养提升工程。主动推动市委宣扬部、市经信委、市教化局、市人力社保局、市质监局、市总工会、市科协七部门联合制定的嘉兴市全民质量素养提升工程三年行动安排(20xx-20xx年)实施。一是以市政府隆重举办“质量月”启动仪式为契机,公布聘任嘉兴“质量智囊团”成员,实行“打造先进制造促进质量发展”联合倡议活动,邀请专家作质量发展与建设专题报告。二是协调市人社局、市教化局、浙江高校管理探讨中心、嘉职院,建立“嘉兴质量学院”“嘉兴质量实训基地”“浙江高校管理探讨中心嘉兴分中心”三大质量教化、培训平台。三是围绕“四个面对”,开展全民质量素养提升工程。面对青少年,加强质量教化实践基地建设,普及探

13、寻质量的基因等质量读物;面对企业经营管理者,开展“质量大讲堂”“质量沙龙”活动,与嘉职院、浙江高校三方签订战略合作协议开展质量课题探讨,形成智库示范效应;面对产业工人,联合嘉兴教化学院组织全市25所职业学校校长(负责人)开展质量素养学问讲座,设立“质量素养与职业发展”公共选修课,100多名学生选修并于新学期开课;面对公众居民,推动市质量协会自编20种质量科普教材进行宣讲。二、主动推动品牌创建标准创新,助力经济发展质量效益提升1、大力推动“浙江制造”品牌建设。提请市政府出台嘉兴市人民政府办公室关于推动“浙江制造”品牌建设工作的实施看法、协调召开全市质量强市创建暨浙江制造推动工作会议,主动争取将“

14、嘉兴制造业加快质量品牌建设的思索与建议”纳入嘉兴市政府“嘉兴制造”7+1子课题并完成调研课题初稿。全市已有集成灶、丝绸服装、黄酒、冰箱压缩机、玻璃纤维、旅行箱包等产品列入省认证产品书目,举荐21家企业申报“浙江制造”认证试点产品。平湖、桐乡列入全省“浙江制造”县域培育试点并主动开展工作,通过政策扶持、部门协同、培训引导等举措带动该区域制造业向中高端提升发展。全市所辖5县(市)均出台“浙江制造”品牌建设工作的实施看法文件。巨石集团通过“浙江制造”现场认证,旅行箱包、压缩机等5个“浙江制造”标准通过审定。2、主动实施政府质量嘉奖推动“三名”工程。中国质量奖申报方面,指导帮扶加西贝拉做好其次届中国质

15、量奖申报工作。省政府质量奖方面,广泛发动企业主动申报省政府质量奖,向省政府举荐巨石集团有限公司等4家企业申报20xx年度浙江省政府质量奖。目前,巨石集团有限公司入围现场评审。市长质量奖方面,在修订出台嘉兴市市长质量奖评审管理实施细则(20xx年修订)的基础上,启动20xx年嘉兴市市长质量奖申报工作。通过企业申报、征询看法、资格审查、材料评审等程序,9家企业入围现场评审。目前正在现场评审中。浙江名牌方面,全市共举荐92个产品(服务)申报浙江名牌及2个区域块状产业申报浙江区域名牌。其中新申报37个工业产品、2个农产品、15个服务产品。三、主动协调发挥质监职能,服务检验检测高技术服务业集聚区建设检测高技术服务业集聚区建设项目,市质监局主动沟通协调,有效推动各项工作。1、主动推动,强化工作领导。市政府成立相应的集聚区创建领导小组,统筹协调与整体推动集聚区建设与发展,负责落实创建集聚区建设的发展规划和相关配套政策,详细协调资源配置。2、主动筹备,通过专家评审。围绕将集聚区打造成为“立足浙江、辐射长三角、服务全国”的高端检验检测产业基地的目标定位推动市科技城起草集聚区发展规划。20xx年7月8日,浙江(国家级)检验检测高技术服务集聚区发展规划顺当通过专家评审。目前正在根据专家的评审看法组织修改和完善。同时,市科技城已与深圳市计量质量检测探讨院、上海科学仪器联盟、上海食品平安检测中

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