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娱乐康乐部岗位职责的认知12020 年 4 月 19 日文档仅供参考第九章康乐部管理与服务技能培训12020 年 4 月 19 日文档仅供参考第一节康乐部岗位职责认知培训对象 酒店康乐部全体员工培训目的 明确各自岗位职责及工作内容 , 提 高酒 店康乐 部服务质量22020 年 4 月 19 日文档仅供参考培训要点 康乐部主要岗位员工工作职责及服务要求32020 年 4 月 19 日文档仅供参考一、康乐部经理岗位职责(1) 接受总经理的督导 , 直接向总经理负责 , 贯彻酒店各项规章制度和总经理的工作指令, 全面负责康乐部的经营和管理。(2) 根据酒店规章制度和各设施项目具体情况 , 提出部门管理制度和主管、领班的具体工作任务、管理职责工作标准 , 并监督实施 , 保证部门各项娱乐设施及各项管理工作的协调发展运转。(3) 分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势 , 研究并提出部门收入成本与费用等预算指标 , 报总经理审批。纳入酒店预算后 , 分解落实到各设施项目, 并组织各级主管和领班完成预算指标。(4) 研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程 , 并检查各设施项目各级人员的贯彻实施状况, 随时分析存在的问题, 及时提出改进措施, 不断提高服务质量。42020 年 4 月 19 日
