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1、幼儿园食品平安大班教案幼儿园食品平安大班教案1活动目的：1、认识食品包装上的消费日期以及平安标志。2、能仔细观察、分析p 哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。3、在生活中增强食品平安意识，抑制自己，少吃零食。4、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品假设干。3、教学挂图。活动过程：1、活动导入，谈话活动。教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有消费日期和平安标志，你们知道吗?2、活动展开：观看教学挂图。(1)观看教学挂图，认识消费日期和平安标记。教师出
2、示挂图上的消费日期及平安标志的图片，请幼儿观察并识别。教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用? 教师给出正确答案：这是消费日期、保质期以及平安标记。它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的消费日期、保质期、平安标志。假设你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。教师出示挂图上其他三幅图片。教师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁
3、了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿答复，大家评论。教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比方酸味或者臭味。假设颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。(1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品不平安。(2)每次请35名幼儿，并集体检查讨论。(3)讨论零食中的平安隐患，抑制自己，少吃或不
4、吃零食。4、活动总结：在生活中，小朋友们要少吃或不吃不安康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能因为食物好吃就暴饮暴食。反思：通过本次活动，幼儿到达了重点，难点也到了打破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，表达幼儿自主性。幼儿园食品平安大班教案2活动设计背景这节活动的选材关注了当前社会的热点话题食品卫生平安。在人民的生活程度不断的进步地同时，一些不法分子为了谋利，将各种各样的垃圾食品带入市场。给我们的生活带来了严重的危害。为了防止这种危害，我们首先应该拥有一些平安食品的常识，那么孩子也不例外。所以想通过本次活动，使孩子们具备选择平安食品的最根本的才能。逐步的建立起购置
5、食品应具有的自我保护意识。其次本次选材也遵循了纲要精神科学教育生活化，学习身边的科学。食品和我们生活息息相关，利用身边的事物作为科学探究的对象，为幼儿认识周围世界，解决生活中的实际问题提供了获得直接经历的前提和可能。活动目的1、情感目的：喜欢参与科学探究活动，能主动的发现食品包装袋上的各种标志。2、技能目的：能观察各种食品包装袋上的图文标志，理解不同的标志代表不同的含义。3、态度目的：知道食品包装袋上应具备这些标志的食品才是平安的，有自我保护的意识。4、培养幼儿敏锐的观察才能。5、加强幼儿的平安意识。教学重点、难点重点：引导幼儿观察、发现食品袋上的标志，并理解不同标志的含义。难点：知道食品包装
6、袋上应具备哪几种标志的食品才是平安的，并在表格中找出各类标志。活动准备1、搜集各类带有不同图文标志的食品包装袋布置成超市。2、用白纸遮住底部文字注解的各种食品标志图片。3、大小表格、小小质检员挂牌、铅笔、两个不同颜色的大塑料篮和六个小篮子。活动过程一、游戏引入，发现标志。1、以幼儿购物引入活动，提出问题。问：“你选的是什么食品，你为什么选它?原来很多小朋友只是通过包装袋的漂亮、感觉这种零食很好吃来选择食品的，其实食品包装袋上有很多的机密各种标志，它们分别代表食品是平安的、绿色的、没有过期的?小朋友们，你能把它找出来吗?”2、幼儿通过观察，找出包装袋上有的各类标志。二、主动探究，理解标志。1、教
7、师将幼儿找出来的主要标志以图片的形式贴于黑板上。(1)质量平安(2)食品的身份证(3)食品平安食用期(4)绿色食品2、请幼儿猜猜每个标志分别所代表的意思。问：“这些包装袋上的机密被我们找出来了，那它们分别代表什么意思呢?你能告诉我吗?你是怎么知道的?”3、教师归纳、总结标志的正确含义。三、加深理解，讨论危害。问：“小朋友们，原来食品包装袋上有那么多的标志，有了这些标志就说明食品是平安的、合格的;假设我们不认识这些标志，吃了什么标志都没有的那种不合格的食品，会发生怎样的后果呢?四、扮演角色，检查标志。1、教师出示大范例，讲清填表的细那么。2、幼儿扮演小小卫生质检员，到超市检查食品袋上的标志，并将
8、合格、不合格的食品分类放。3、请幼儿拿着表格分享讲述自己检查的结果，将不合格的食品进展销毁，完毕本次活动。教学反思我觉得本次活动的亮点就是充分的表达了幼儿的主动性，以孩子的主动观察、探究为主。以及教师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标志，通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志，分类找出食品，处处表达出教师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的表达了孩子的主动观察和主动探究。幼儿园食品平安大班教案3教学目的：让学生理解食品卫生平安知识，认识食物中毒特征，进步自我救护意识，预防发生食物中毒。初步培养幼儿的平安意识，进步自我保护才能。培养幼儿对事物的判断才能。教学过程：一、导入1、
9、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点1、认识食物中毒特征。胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、进步自我救护意识出现上述病症，应疑心是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告教师。3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物c不吃变质剩饭菜d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品f不要随意吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。h不到无证摊点购置油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭
10、店购置食品或者就餐。i不喝生水，建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j慎重选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、 、消费日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS).三、要结实树立“平安第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心安康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，假设忽略了这项，其后果不堪设想活动反思：“民以食为天”，我们每天都要吃食物，但我们的食物平安吗?这是值得我们探究的问题。特别是如今很多的孩子热衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂，长期食用定会危害人体安康。因此，通过本课的
11、学习，旨在帮助宝宝形成正确的食品平安观念，增强宝宝的食品平安意识，掌握在日常生活中相关的食品平安知识，从而进步平安系数，养成良好的饮食习惯，安康成长。幼儿园食品平安大班教案4一、活动目的：1、让幼儿初步理解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握区分垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的详细方法。3、增强幼儿对平安食品的自我意识，回绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，进步幼儿的自我保护才能。4、知道吃了这些食品会危害身体安康。二、设计意图：食品平安是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品平安领域出现了令人忧虑的问题。
12、三、活动重、难点：重点：让幼儿理解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的详细方法。四、活动准备：1、经历准备：在家长的配合下，让幼儿简单理解食品平安方面的知识。2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品假设干包和其他平安食品假设干包。装食品的篮子假设干个。五、教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法：观察分析p 法、讨论法、多种感官参与法。六、活动过程：(一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。喜洋洋
13、娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们快乐吗?(二)观察讨论，分析p 讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析p 讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲讲讲解生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无”食品。教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进展比照，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品消费小作坊后告诉幼儿在这
14、种环境下消费出来的食品就是“三无”食品。再由喜洋洋通过讲解进展小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无”食品。3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同?”幼儿进展观察后讨论，然后喜洋洋进展总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)采购食品，游戏稳固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进展食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又平安。教师以食品检验员的身份参与游戏。(四)延伸活动
15、，目的提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。幼儿园食品平安大班教案5活动目的：1.理解食品的保质期及它的作用2. 有食品卫生意识活动准备：食品包装袋假设干(有盒装的，也有袋装的)、“保质期：3天”的图片活动过程：1、导入师：教师昨天肚子很不舒适，你们知道是怎么回事吗?2、找一找食品袋上的保质期师：昨天教师肚子很疼很疼，就去医院找医生阿姨了，医生阿姨告诉教师，是因为教师乱吃东西，喝了一瓶过期了的牛奶。你们知道什么叫过期吗?师：嗯，每一种食品都是有一个保质期的，过期了就是指食物已经过了保质期了，已经是不新颖的了。那我们能不能吃过期了的食物?师：嗯，是的，过了保质期的食品我们就不能吃了，要不然就要跟教师一样要肚子疼，还要去医院找医生阿姨了。师：那你们知道我们食品的保质期是写在哪里的吗?你们来猜一猜。师：哦，可能在盒子的底部，也可能在中间。如今，我们一起来找一找，到底我们食品的保质期是写在哪里的。师：教师找到了，这个牛奶盒的保质期呢是在盒子的底部
