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1、内部编号：AN-QP-HT723 版本 / 修改状态：01 / 00低温雨雪冰冻灾害农业生产应对技术措施通用范本The Production Process Includes Determining The Object Of The Problem And The Scope Of Influence, Analyzing The Problem, Proposing Solutions And Suggestions, Cost Planning And Feasibility Analysis, Implementation, Follow-Up And Interactive Corr
2、ection, Summary, Etc.编辑：_审核：_单位：_低温雨雪冰冻灾害农业生产应对技术措施通用范本使用指引：本解决方案文件可用于对工作想法的进一步提升，对工作的正常进行起指导性作用，产生流程包括确定问题对象和影响范围， 分析问题 提出解决问题的办法和建议， 成本规划和可行性分析， 执行， 后期跟进和交互修正， 总结等。资料下载后可以进行自定义修改，可按照所需进行删减和使用。一、油菜冰雪天气持续过长，可能导致油菜叶片折断、叶片受冻等危害，给油菜生产造成一定损失。主要减灾措施如下：（一）清沟排渍。化冰雪后要利用晴好天气彻底清理田内三沟（厢沟、围沟和排水沟），及时清沟沥水，降低田间湿度，
3、提高土壤通透性，减轻冻害和渍害对油菜的双重影响。解冻后可利用清沟的土壤进行培土壅根，特别是拔根掀苗现象比较严重的田块更要注意培土壅根，以减轻冻害对根系的伤害。（二）提高土壤地温。冰雪过后，有条件的地方及时中耕松土，提高地温；同时可用有机肥、草木灰、开沟土、稻草等覆盖，既可增温防冻，又可以在开春后向油菜提供持续养分。（三）追施速效肥。解冻后配合培土壅根，补施追肥，每亩追施公斤尿素，以促进恢复生长和促进分枝的生长。对弱苗和受冻害的油菜田块，可适当增加追肥用量。另外，每亩可用硼肥50g、磷酸二氢钾100g混合后兑水50公斤进行叶片喷施，促进花芽分化。（四）加强病害防治。油菜受冻后，较正常油菜更容易感
4、病，要加强油菜病虫害的防治。对发生菌核病的田块，要及时喷施多菌灵、甲基硫菌灵和代森锰锌等进行防治；对发生蚜虫危害的田块，要及时用蚜虱净、抗蚜威等喷雾防治。二、蔬菜（一）露地蔬菜1、对现有存园的小白菜、莴笋、芹菜、排菜、青菜、菠菜、茼蒿、冬苋菜、韭菜等喜冷凉、较耐寒的叶类菜，凡是心叶未枯黄、根系未冻死的要尽快做好保苗培管工作，争取产量，提早上市。一是及时做好园间清沟、沥水、排渍，预防越冬蔬菜渍水伤根，提高作物的抗寒力；二是迅速追施成的腐熟粪肥或的尿素液；三是抓住晴天浅中耕一次，再速施成的粪肥；四是有条件的地方或农户可采用小拱棚覆盖，保温促长。五是采用地膜、稻草及遮阳网等覆盖材料对露地存园蔬菜进行
5、覆盖，可同时进行培土，以加强对越冬菜的保暖，防止叶片受冻。2、对现存活的小白菜、莴笋、芹菜、生菜、排菜等叶类菜秧苗，及时追施一次成的腐熟粪后，抓住晴天整地移栽。有条件的可采用地膜覆盖移栽或小拱棚覆盖移栽。3、对存园大白菜、包菜，外叶已冻死枯黄或腐烂的，只要根系没有冻死的，应抓住晴天及时将已枯黄的外叶剥除，并追施的尿素液，促其及早应市，降低损失。（二）大棚蔬菜1、加强对大棚、温室等设施的检查和加固，及时人工除雪，以防大棚设施的垮蹋。2、修复设施。温度回升后，要对因雨雪、冰冻损坏的大棚及时进行修复，防止大棚进一步倒塌，以防灾情进一步扩大；3、清沟排水。在大棚四周要清沟排水，以降低水位，排除渍水，避
6、免大棚蔬菜根系因积水腐烂。4、控光控温控湿。大棚内增设小拱棚，晚间多层覆盖防寒保温，日间揭去覆盖物增加光照；阴雨（雪）后陡晴要注意适当遮荫逐渐增加光照，防止作物受冻后直接受阳光照射，以避免受冻组织失水干缩，失去生命活力；控制浇水，以避免降低地温、增加空气湿度、引发病害；晴天加大放风，阴天也要在温度较高的时段适当防风，控湿防病。5、加强管理。对于受冻蔬菜缓苗后，要加强管理，及时追施速效肥料，叶面喷施硼酸或葡萄糖，缓解低温危害。剪除枯枝、黄叶以免组织发霉、病变，诱发病害。人工喷施温水，补充水分，抑制受冻组织水分蒸发，促使组织吸水，并稳定棚温。受冻植株缓苗后要追施速效性肥料，用磷酸二氢钾加的尿素，叶
7、面喷施并结合灌水，追施尿素公斤亩，磷二铵公斤亩，磷酸钾复合肥公斤亩。喷药防病，选用烟剂或粉尘剂防治病虫害。6、病虫害防治。 容易发生的主要病害为灰霉病、炭疽病，容易发生的主要虫害为蚜虫、白粉虱及地蚕等。灰霉病：低温高湿弱光条件，特别是大棚内易发生。典型症状是黄瓜、茄子、番茄等瓜果类蔬菜的幼瓜果呈灰白色，软腐，长出大量灰绿色霉菌层。主要采取通风降湿等生态防治，化学药剂可选用特克多悬浮剂倍液，或农利灵干悬浮剂倍液，或扑海因倍液等喷雾防治。炭疽病：高湿条件下易发生，辣椒月均有可能发生。典型病斑为圆形初呈浅灰色，后发展为边缘深褐色，中央灰白色的圆形斑，易导致病叶干缩脱落。该病发病后防不胜防。提早预防可
8、选用阿米西达悬浮剂倍液，或达科宁可湿性粉剂倍液，或甲基托布津可湿性粉剂倍液喷雾。蚜虫、白粉虱：早春、月，秋季、月均应加强防治。有条件的可采用加防虫网，或黄板诱蚜等物理手段。药剂防治可选用吡虫啉可湿性粉剂倍液，或功夫水剂倍液，或阿克泰水分散粒剂倍液喷雾。地蚕等地下害虫：用溴氰菊酯乳油，或氰戊菊酯乳油倍液；辛硫磷乳油，或晶体敌百虫倍液在防治适期内地面喷洒。7、进行补种减损:对已发生受冻致死的蔬菜，要尽快定苗，育苗，拉秧，整地，做好下茬生产的准备工作。（三）速生叶类菜1、春小白菜。月至月分批播种，多以直播，以幼苗或小株上市，月下旬（惊蛰）之前播种宜选用晚熟品种，如四月慢、湘潭迟白菜等，月下旬以后播种
9、，多选用早熟品种和中熟品种，如高脚白、矮脚白等。每亩播种量公斤。注意选择向阳高燥、爽水地，采用窄畦深沟、畦面平整。多施陈腐煤灰和土杂肥，以利爽水，提高地温。2、春大白菜。品种宜选用冬性强、生育期短的春大将、小杂、春夏阳等。月下旬至月上旬大棚内稀播育壮苗，每亩大田需种子克，月下旬定植，苗龄天为宜。采用地膜覆盖深沟高畦栽培，株行距厘米厘米，每亩栽株。注意地膜覆盖栽培应施足基肥，每亩施有机粪肥公斤或复合肥公斤，结合整地撒施或按行距条施作基肥。3、春萝卜菜。“滚洞萝卜菜”又叫鸡毛萝卜菜，以嫩叶供食用。品种宜选用板叶型、质地柔软、无茸毛或少毛的早熟品种，一般采用“满园花”种子，月下旬至月播种，每亩用种量
10、公斤。采用高密度直播。也可采用小拱棚覆盖生产。4、春菠菜。品种宜选择抽薹迟、叶片大、品质好的品种。如迟园叶菠、辽宁圆叶菠等。月下旬至月中旬分批播种，每亩用种量公斤。要求畦面整平整细，播种后再浇泼适量粪肥。播种后可采用塑料薄膜直接覆到畦面上，也可采用小拱棚覆盖，有利于保温，促进早出苗。5、春芹菜。品种宜选用较抗寒、抽薹晚、生长势旺、品质好的品种。如大叶芹菜、乳白埂芹菜、意大利西芹等。月下旬至月中旬播种，大棚育苗可在月底至月初进行。每分地苗床可播种公斤，可移栽大田亩。月中旬至月下旬移栽。6、早蕹菜。品种宜选用白花籽蕹（如广州的大骨青、大鸡白）和泰国蕹菜。采用大棚或小拱棚栽培，有条件的还可增设地热线
11、增温。月下旬至月中旬播种（露地可在月中旬以后直播）。一般每亩用种量公斤。要求畦面整平整细，播种后覆盖薄层陈腐煤灰，或用成腐熟粪肥渣作盖籽肥。7、早苋菜。品种选用早熟较耐寒的尖叶红苋菜、尖叶花红苋、柳叶苋、圆时红花苋等品种。采用大棚或小拱棚覆盖栽培。月下旬至月中旬播种（露地可在月中旬直播），每亩用种量公斤，播种期越早，播种量稍大。要求畦面整平整细，播种后用成腐熟粪肥渣作盖籽肥。（四）茄果类、瓜类和豆类1、加强苗床管理，采取多层覆盖和电加温等方式保暖加温，保护好大苗过冬。并根据天气状况及时通风换气，控制好苗床温、湿度，培育壮苗。二、三月份进行茄果类、瓜类和豆类育苗，必须在保温设施（如温床、温室、塑
12、料大棚、小拱棚）内进行。由于这段时期天气寒冷、多阴雨，而这些蔬菜又是喜温或者耐热蔬菜，所以育苗必须在保温设施内进行，必要的情况下还可采用电热、酿热、火热等加温措施。2、培养土（用于蔬菜育苗的床土）。 培养土要选用肥沃，疏松、呈微酸性或中性，保水排水性能良好，并且不带病菌、虫卵和杂草种子。培养土以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好，栽培过茄果类、瓜类的土壤不宜用。因为豆类菜地中有根瘤菌，具有一定的固氮作用，土壤较肥沃；葱蒜类菜地中含大量大蒜素等硫化物，有利于抑制或杀灭土壤中的病菌。培养土主要的营养源是有机肥料（如人畜粪尿、其它栏粪或堆厩肥、食用菌下脚料等），其含量应占培养土的。这些有机肥应充分发酵腐
13、熟后才能使用。化学肥料一般用量大约是1000公斤培养土中分别加入尿素公斤、氯化钾公斤、公斤过磷酸钙或钙镁磷肥（磷肥对促进秧苗根系生长有明显的作用，对培育壮苗有良好的效果）、占培养土的的炭化谷壳（也可用种植食用菌后的废棉籽屑代替，与园土、厩肥一同堆沤发酵）或草木灰（主要是增加钾素，使土壤疏松、透气、颜色变深，多吸收太阳热能，提高土温）。3、可采用催芽方法来缩短在苗床的时间并整齐出芽常用的催芽方法是用煤灰拌种，然后用恒温箱或土温箱催芽。煤灰催芽将浸过的种子用湿润细煤灰拌匀，种子与煤灰的体积比为：，拌匀后调节含水量至，即用手捏成团，松开即散为宜。然后将煤灰拌和的种子盛入容器（瓦罐、塑料袋等）中，上方
14、或侧面留通气孔，随即放入的恒温箱中或土温箱中催芽。催芽过程中，每隔小时查看一次，翻动种子，补充氧气和水分。一般黄瓜种子经过小时，番茄种子经天，辣椒种子经天，茄子种子经天就可出芽。当发现有的种子出芽（粉嘴）时，即可播种。4、为提高秧苗成活率，可采用容器育苗（主要是利用营养钵来培育壮苗）。由于在播种或排苗时，直接将种子或幼苗播种或排放在营养钵中，以形成良好的根系；定植时可直接将幼苗从营养钵中取出，带土坨移植。这样可以提高成活率，加快还苗。营养钵有纸钵、塑料钵和各种大小规格的塑料育苗盘，如果采用纸钵育苗，定植时可直接将幼苗连钵移入土中，塑料钵则可以重复利用。茄果类1、茄果类春季育苗的苗床管理。出苗期（播种到子叶微展）一般需经天，管理上主要维持较高的温度（为宜）和湿度（以上）。破心期（子叶微展到心叶长出）一般需经一个星期左右或更长些，此期间一要降低床温（辣椒和茄子白天控制在，夜间控制在；番茄床温控制应比辣椒、茄子低左右。在降温的同时，要严防秧苗受冻，因破心期的秧苗一旦受冻就很难恢复）。二要降低湿度（床土湿度一般控制在持水量为宜）。三是加强光照（应尽可能使幼苗多见阳光）。四是及时删苗，以防幼苗拥挤和下
