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1、酒店规章制度范文3篇本文目录酒店规章制度范文酒店记分制度管理规章制度酒店员工休假规章制度酒店办公室规章制度。酒店办公室内严禁吸烟、喝茶、看报和闲聊。值得注意的办公细节。1、进入他人办公室。必须先敲门，再进入。已开门或没有门的情况下，应先打招呼，如”您好”、”打扰一下”等词语后，再进入。2、传话。传话时不可交头接耳，应使用记事便签传话。传话给客人时，不要直接说出来，而是应将事情要点转告客人，由客人与待传话者直接联系。退出时，按照上司、客人的顺序打招乎退出。3、会谈中途上司到来的情况。必须起立，将上司介绍给客人。向上司简单汇报一下会谈的内容，然后重新开始会谈。办公秩序。1、上班前的准备。上班前应充
2、分计算时间，以保证准时出勤，作为一名社会人，一名酒店员工，应以文明行为出现于社会、公司。如有可能发生缺勤、迟到等现象时，应提前跟上级联系(最好提前一天)。计划当天的工作内容。2、工作时间。(1)在办公室。不要私下议论、窃窃私语。办公台上应保持清洁和办公用品的整齐。以饱满的工作态度投入到一天的工作中。离开座位时，将去处、时间及办事内容写在留言条上以便他人安排工作(离开座位前应将机密文件、票据、现金和贵重物品存放好)。离开座位时，将办公台面整理好，椅子放回办公台下。(2)在走廊、楼梯、电梯间。走路时，要舒展肩背，不要弯腰、驼背。有急事也不要跑步，可快步行走。按照右侧通行的原则，如在反方行走遇到迎面
3、来人时，应主动让路。遇到客人找不到想要去的部门时，应主动为其指路。在电梯内为客人提供正确引导。3、午餐。午餐时间为 。不得提前下班就餐。在食堂内，要礼让，排队有秩序。饭菜不浪费，注意节约。用餐后，保持座位清洁。4、在洗手间、茶水间、休息室。上班前、午餐后等人多的时间，注意不要影响他人，要相互礼让。洗面台使用后，应保持清洁。不要忘记关闭洗手间、茶水间的水龙头，以避免浪费，如发现没有关闭的水龙头，应主动关好。注意保持洗手间、茶水间、休息室的清洁、卫生环境。5、下班。下班前将下一天待处理工作记录下来，以方便第二天工作。整理好办公台上的物品、文件(机密文件、票据和贵重物品要存放好)。离开公司后，每个人
4、都要记住自己是一位酒店员工，出去的一言一行，代表着酒店的形象。酒店记分制度管理规章制度酒店规章制度范文（2） | 返回目录一、上、下班。1、员工必须按所在部门规定的班次按时上下班。工作班次由所在部门经理决定，员工应服从工作安排，不得擅自自行调班。如需要调班必须提前征得部门经理同意后，方可调班;如未经部门经理同意私自调班，当事人双方均扣30分处理;如造成工作岗位无人，正班人员参照有关制度执行处理。2、员工上下班将实施签到、点名制度，员工上下班时间以到达或离开工作岗位为准。3、员工下班后在工作区域不得逗留超过30分钟，超过者又无正当理由，扣30分。4、员工迟到或早退30分钟内，作警告处理(扣10分
5、、罚款20元);30分钟至60分钟者，部门扣30分，员工罚款30元;超过60分钟者，部门扣40分，员工罚款50元。5、员工上班后应坚守岗位，不得串岗、脱岗(员工当班期间进餐时间超过30分钟者，视为脱岗)。每串岗、脱岗一次，在30分钟以内作警告处理(扣10分);30分钟至60分钟，扣半天工资;超过60分钟扣一天工资。二、请假。1、员工请假不论时间长短，一律须提前出示请假条，按审批规定权限，经批准后方有效，电话请假无效(除特殊情况如急病等，可电话或设法通知上级领导，但必须在一天内补假条，并出具相关手续，否则，视为无效，按有关制度处理)。假满应及时销假，未经批准不得超假(未经批准超假者按旷工处理)。
6、2、员工请假的批准权限和请病假的规程，应按酒店请假制度办理，否则视为无效。3、员工请假如需续假，须经批准后方为有效。4、员工所有请假单由各部门考勤员统计，并与每月25日连同考勤表、过失单一起送交总经办。如当月有员工离职，需将其考勤表、请假单、过失单等及时送交呈总经办。5、总经办按规定掌握和记录所有员工假期。三、旷工。1、员工未请假或请假未获批准，私自离开工作岗位达半天者，作旷工半天处理(扣40分)，并扣一天基本工资及当月全勤奖;离岗达一天者，作旷工一天处理(扣60分)，并扣二天基本工资及当月全勤奖。以此类推。2、员工连续旷工两天或当月旷工累计达到3天者，一律以开除处理，当月无工资，并扣还培训等
7、有关的费用。四、考勤管理。1、考勤工作由各部门经理指定人员负责，一律实行签到，由员工三天无薪试用后第四天到部门进行签到，开始考勤。由总经办进行考核和检查。如有特殊情况考勤者，须由本人书面报告、部门经理签认可，否则扣30分处理。2、对在考勤工作有弄虚作假，欺骗酒店行为的员工，总经办根据其情节轻重予以处罚(扣30分)。3、对考勤制度管理不严、劳动纪律松懈的部门(注：员工迟到、早退、串岗、脱岗、旷工等违纪事件当月累计次数不得达到所在部门总人数的考勤天数的 10%)，由总经办考核，报总经理批准，扣罚部门经理月基本工资的20%;对考勤制度三个月管理不善，无改进的部门经理，报请总经理予以解聘。五、仪容仪表
8、。酒店员工每日上班前对照以下各项检查自己的仪容仪表，如有违反者，每条扣10分。1、按工种岗位着装，要求整齐统一，符合相关岗位要求。2、制服要保持清洁、挺括、无褶皱、平整、线条轮廓清楚。工作服衣裤口袋不允许放杂物或塞得过满。3、员工不得着便装进入工作场所。4、工牌要端正地挂在左前胸，工牌不许有破损和污迹，不准佩带他人的工牌。5、穿规定的袜子、鞋、不准赤脚穿鞋。(注：鞋为黑色，要干净、光亮、无污迹、袜子(男士)深色。)。6、服装的纽扣要整齐，无脱落，在公众场合，必须系好风领扣。7、服装无破损、开线处。8、穿西服必须系规定的领结或领带。衬衣、领口、袖口必须保持干净、整洁、内衣要勤换洗。9、衬衣外不允
9、许穿毛衣、毛背心等;内衣的领口、袖口不得超出衬衣的领口、袖口。10、不准穿背心、短裤或不穿衣服进入公众场所。11、不准光脚或穿拖鞋进入公共场所。12、不准敞怀、披衣、搭衣进入公共场所。13、女员工穿裙子一律穿规定的袜子(规定为高筒肉色袜子，且袜口不允许露出裙边。)。14、男性头发要短(后不过领、侧不过耳)。15、男性不留鬓角，不蓄胡须。16、女性短发不许过肩，长发束起，刘海不能超过前额。17、头发要保持清洁、整齐、大方、不许佩带艳丽的发夹或头饰。18、男女头发都不许着色、染色、擦重味头油、发型要美观。19、指甲修剪整齐，不露出指头以外。20、指甲内无污垢。21、不涂指甲油。22、手上保持干净。
10、23、工作时间不戴戒指、手环、手镯、手链等。24、工作时间不装假睫毛。不戴耳环、项链等。25、女员工上岗要化淡装，工作时间不擦香水，不涂颜色怪异的口红。化妆与工种、服务场所协调，不浓妆艳抹、无轻佻、妖艳和引起客人反感现象发生。26、班前整理个人卫生，做到整洁、干净、无异味。六、礼仪标准。同第五条仪容仪表一样，如有违反每一条扣10分。1、与客人谈话必须站立，姿势要正确，直腰挺胸，站姿优美。(两手自然下垂或在体前双手交叉，两脚呈”v”(女性)或与肩同宽(男性)，身体正直平稳，不东倒西歪。)。2、与客人谈话时，两眼平视或注视客人、不斜视客人或东张西望或死盯客人。3、与客人谈话时，要暂停工作，注意听客
11、人谈话。4、与客人谈话时，表情要自然、要保持微笑，用清楚、简明的语句回答。5、工作时间必须将普通话。6、不得在客人背后做鬼脸、相互挤眉弄眼、议论客人或与客人开玩笑。7、递交或接到客人的物件应双手奉上。8、工作时间不得大声喧哗或窃窃私语。 。9、不翘脚、不搓泥垢、不抓头痒、不修指甲、不照镜子等。10、不可因个人的情绪不佳而影响工作，要精神饱满、自然大方、随时为客人提供优质服务。11、行走时姿势美观，动作文雅、面带微笑，自然大方。12、在公共场所不可跑动，但可快步行走。13、行走时两眼平视，正对前方，身体保持垂直平稳。14、工作时间不得闲谈、聊天、开玩笑，要思想集中，更不准将粗话、脏话。15、引导
12、客人行进时，主动问好，指示方向，走在客人右前方1.5——2步距离处，身体略为侧向客人。16、行进中与客人交谈，应走在客人侧面0.5步处，或基本与客人保持平衡，转弯时用右手先向客人指示方向。17、不随地吐痰、乱扔烟头或杂物，并制止别人乱扔，发现被乱扔的杂物等随手拾起。18、注意做到走路轻、说话轻、操作轻。19、当客人或领导对面走过时问候并点头致意，并侧身让路或慢步随后。20、工作时间严禁看书、看报、吃东西、抽烟、办私事等。21、走指定的员工通道，禁止随意进出前厅。22、工作时间不得接、打私人电话，不许在工作岗位接待自己的亲友。23、对客人提出的一切要求和意见，要迅速答复，
13、如自己不能处理，应及时向上级领导汇报，不得自作主张。24、在客人面前要避免说”不”，要设法为客人提供热情、周到、合理、满意的服务。25、工作时间不准带小孩和私人物品进入工作岗位。26、坚持站立服务，敬语服务，微笑服务。27、上班和出入公共场所前，忌讳吃大蒜、韭菜、葱等有异味的食物。28、在公共场所走路，不准搂腰、搭背、牵手、抱肩，不要两人并立聊天，要处处表现训练有素。29、服务工作对客人礼貌，态度和谐，说话亲切，待客诚恳、一视同仁。30、不准与客人争吵，监守”客人总是正确的”信条。31、坚持礼貌服务用语”十条”，在对客服务中应有”欢迎声”、”欢送声”、”致谢声”、”问候声”。七、招工规程。1、
14、酒店各部门根据工作需要，由部门经理拟订招工计划，经总经办审核，总经理批准，由总经办(人事部)负责具体组织。2、领班，及其以下人员的录用，由部门经理提出意见，总经办核定;部门副经理以下的管理人员的录用，由部门经理及总经办考核推荐，总经理决定。3、录用人员就职时，应持以下证件到总经办(人事部)报到。4、凡新录用的员工到部门后，都必须经过岗前培训：(a)由人事部负责培训酒店功能、酒店简介、礼节礼貌、员工手册及酒店管理制度;(b)由部门负责培训岗位职责、岗位业务知识、部门内部制度等，才能上岗试用，试用期为1个月，试用期满后，由部门及总经办对其进行具体考核工作，如考核合格，由部门根据考核情况及工作表现定
15、出星级工资，报总经办核定;如不合格，由总经办提出辞退处理意见，报总经理批准后执行。试用期内，对员工的违纪行为均不实施记分处罚，未经培训上岗或因培训不力而造成员工违反各项规章制度的，视情节轻重，对部门管理人员处以50——200元罚款。5、员工在转正后，如因工作等方面的原因，达不到所在部门经理的要求，部门经理有权提出辞退处理意见，但必须上报总经办审核，报总经理批准后，方可执行。八、能源节约。各部门必须注意能源节约，树立”节约为荣，浪费可耻”的观念。如有违反下列情况者：。1、超出规定时间30分钟，公区照明灯未关，每人每次扣30分;。2、客人离开，卫生做完后照明灯、音响等电源设施未关者，每人每次扣30分;。3、用完
