肉牛养殖成本及效益分析

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1、肉牛养殖成本及效益分析该项目总投资 1000 万元,其中基建投资 328 万元,流 动资金 63.4 万元,其他 603.6 万元。建设 3 个年育肥 1 千 头,总育肥肉牛 3000 头的肉牛育肥场,占地 100 亩。一、项目建设的有利条件和建设意义 随着开放搞活,膘牛和牛肉的出口量越来越大。改良牛 具有体大健壮,易育肥,肉质好,易管理等优良特性。经过 品种选育和肉牛改良,品种质量得到大幅度提高,改良后的 杂交一代牛,经育肥实验, 8 月龄全体重达 400 公斤以上, 屠宰率达 59.7% ,净肉率 48.6% ,符合肉牛标准,并且其肉质鲜美,营养丰富,市场前景广阔, 具有很好的发展潜力。自

2、然条件非常优越,有丰富的农作物(主要是玉米)秸 秆及品种丰富的饲草、饲料资源,有上千亩的草原,有发展 肉牛的潜力。促进生态农业良性循环发展的需要。 从生态学观点看,牧草和农作物秸秆,以技术处理后养 牛,通过其生物学功能转化为肉,成为能供人体直接消化的 多种氨基酸,与其它利用方式相此,更具合理性和高效性。 此外,通过养牛过腹还田, 增加土壤有机质含量, 提高地力, 形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环,不仅 能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖,对保护土 质资源,增加粮食供给,确保“米袋子”充足,优化农村生态 环境具有重要意义。二、项目构成1、建设年出栏千头的育肥牛场2、肉牛育

3、肥场,包括育肥牛牛舍、饲料间、青贮窖,相关污水处理工程、公用设施等。三、生产纲要(一)数量和质量1、产量(牛):年育肥肉牛3000头。2、质量:购进待育肥架子牛的活量 150 - 300公斤,牛品种以鲁西黄牛为母本(父本以西门塔尔、夏洛莱、利木赞) 的杂交牛,无遗传缺陷,健康无病,育肥结束体重在650 -750公斤左右。饲料机械包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等,详见表。表:饲料机械设备表序号设备名称型号及规格数量(台)单位(万元)估价(万元)1青贮粉碎机31.23.62拖拉机自翻式34123精饲料加工机械112124饲料搅拌机2245饲料输送机小型拖拉机122小计33.6(二)生产组织

4、形式本项目肉牛育肥场生产的主要方式:第一步:为集约化育肥,由本项目实施单位建设肉牛育肥场; 建牛舍15栋,(每 栋长65米,宽10米,双列式,650平方米/栋,养牛 100 头)。1、架子牛选购: 选购架子牛的依据为牛月龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。2、架子牛运输:汽车运输,短距离可赶运3、架子牛育肥阶段天数饲料类型(1)过渡饲养1-14 天粗饲料为主(2)般育肥165天精粗比为40 : 60%饲养方式由自由采食、自由饮水4、育肥期指标(1)育肥时间:6个月(2 )育肥结束体重:650公斤左右(3)育龄期日增重:2 - 2.6公斤5、兽医保健A、本项目配备专职兽医,进行防疫及临床治疗;

5、B、对架子牛产地疫情考察;C、在收购现场进行健康检查,一般外观检查及采血抽检;D、架子牛到育肥场后观察。(三)育肥场建设工程量及投资估算1、育肥场建设工程量及投资预算育肥牛舍: 年育肥肉牛 3000 头,采用周年循环式育肥; 需建面积为 650 平方米栋的牛舍 15 栋(每栋每批养牛 100 头),年出栏 3000 头。共需建牛舍面积为(15栋X650平方米)9750平方米, 每平方米造价为 250 元,约需资金 240 万元。2、精饲料库: 以贮存量为 60 天计算,需建能贮存精料 量 30 万公斤的饲料库 2 座;每座面积为 300 平方米,总面 积为 600 平方米,约需资金 15 万元

6、。3、粗饲料棚: 以贮存量为 60 天计算,需建能贮存粗料 量 30 万公斤的粗料棚 3 座,每座面积 75 平方米,体积 300 立方米,总体积 900 立方米, 每立方米存粗料 100 公斤, 需 资金 3 万元。4、青贮饲料窖: 玉米全株青贮是肉牛的好饲料,全年 饲喂既能节约精料,又可减少疾病,降低成本,以每年每日 采食(自然重) 8 公斤计算,全年需青贮玉米量为 720 万公 斤,需建面积为 960 平方米的青贮窖 3 个,每个窖青贮量为 288 万公斤,约需资金 50 万元。5、办公室和宿舍: 办公室 150 平方米,宿舍 250 平方 米,每平方米造价为 500 元,约需资金 20

7、 万元。四、投资概算本项目投资总额为 1000 万元人民币,其中基本建设投 资额为 328 万元,流动资金 68.4 万元,其它 603.6 万元。1、建牛舍 9600 平方米,每平方米 250 元,计 240 万 元。2、建饲料库 600 平方米,每平方米 250 元,共需 15 万元。3、建饲草棚 900 立方米,每平方米 30 元,共需 3 万元。4、青贮窖 2880 平方米,每平方米约 200 元,需投 50 万元。5、办公室、宿舍 400 平方米,每平方米 500 元,投资20 万元。6、饲料机械设备: 33.6 万元。7、购牛款: 1500 头,每头 3000 元,投 450 万元

8、。8、购饲料款: 100 万元。9、流动资金 68.4 万元。10 、人员工资及其它 18 万元。五、经济分析资金投入,以一头牛的投入计算:1、购买一头架子牛 150 300 公斤,价格 2000 4000 元,育肥期 6 个月,每天耗精料 3 公斤,每公斤 2 元,计 6 元, 6 个月计 1080 元。草 10 公斤,每公斤 0.15 元, 6 个月 270 元,水电、 防病、人工费等 300 元,周期投入 1650 元, 总投资 3650-5650 元。2、育龄牛体重达到 450-600 公斤,每公斤销价 15 元, 价 6750-9000 元。3、150 公斤牛育肥 6 个月的纯利润是 6750-3650=3100 元,300 公斤牛育肥 6 个月的纯利润是 9000-5650=3350 元。所以,每头育肥牛盈利 3000 元左右, 1000 头牛利润为 300 万元。六、项目风险分析本项目的风险表现和解决办法:1、本项目投资总额中,设备投资、工程投资额要小一 些,以能生产为原则,这样风险性可进一步降低。2、多研究用户对牛肉品质、标准的要求,最大限度满 足用户要求,提高企业声誉。3、产品质量稳定,市场风险小。4、不断增强本项目的科技含量,使企业有后劲,风险小。精品资料Welcome ToDownload !欢迎您的下载,资料仅供参考!

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