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1、沃柑栽培技术手册（完全版）2018-02-13 20:41沃柑作为新兴发展起来的晚熟柑橘，具有树势强旺、早结丰产、果实外观漂亮、 果肉细嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸、栽培管理较容易等特点，深受果农欢迎， 目前种植沃柑积极性非常高，扩种也十分迅速。认识沃柑品种特性形态特征：树冠初期呈自然圆形，生长势强，结果后逐步开张；梢枝上具短刺， 较浓绿；叶片浓密，阔披针形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘全缘，翼叶线形；花 小，花瓣白色，花柱高而直立，花药淡黄色，花粉活力较高。果实扁圆形，中等 大小，橙色或橙红色。物候期：春梢萌芽期2月上旬至中旬，夏梢萌芽期5月上旬和7月上旬，秋梢萌 芽期8月上旬至中旬；初花期3月下
2、旬，盛花期4月上旬，末花期4月中下旬， 果实成熟期多在翌年2月上旬到3月下旬。结果习性：该品种主要以早秋梢为结果母枝，结果枝梢多为有叶花枝，一般树冠 中下部坐果率较高。果实性状：成熟果实的果面呈橙红色，果皮光滑，油胞细密，果顶闭合，近果柄 处的果面稍凹，单果重110230g ；果皮包着紧但容易与囊瓣剥离，果肉橙红色， 汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，汁多味甜。主要优点 晚熟价高：成熟期在春节前后，采收期为13月，正值水果淡季，此时上市有较 好的市场价。果品优良：果实扁圆形，果皮橙红、光滑、靓丽，易剥皮，果肉细嫩、化渣，消 费者喜欢，收获期可溶性固形物达13.1%。丰产性好：三四年管理好一点的
3、树，株产可达50100斤，甚至二三百斤都有可 能。较易栽培：相比同为晚熟柑橘的茂谷柑，不用大面积涂白防日灼，省工省时。一些不足 因生长快，结果多，管理不当容易出现缺素及大小。特别是以枳壳作为砧木 的沃柑，由于丰产性太好，超量挂果现象普遍，以上问题更加严重。 梢枝直立粗枝刺多且长，常给叶片、果实等造成机械损伤，影响果品。 极易感染溃疡病，加上沃柑的刺，更助长了溃疡病的流行与传播。 成熟期正值寒冬季节，存在落果的风险；降酸快，采收后贮藏性较差。沃柑栽培技术简介园地选择土壤条件：沃柑对土壤的适应性较广，但要高产稳产应具备土层深厚、疏松肥沃、 pH值在5.56.5之间、地下水位在60cm以下的土壤条件
4、。沃柑枝梢生长期和果 实膨大期需要大量水分，因此园地应靠近水源，便于灌溉。气候条件：沃柑耐寒性中等，适宜年均温17.5C以上的柑橘产区种植。结霜期， 挂果树需在树冠上覆膜防冻。定植定植时间：一般视整地备耕、天气和劳力等情况在新梢老熟后至下一次新梢萌发 前均可种植，以春植和秋冬植为好，气温回升且降雨较少的阴天定植为宜。定植方法：结合品种特性和管理水平大多采用矮化密植栽培，一般株距23m、 行距34m，每亩栽植80110株。定植坑长宽深为0.8 mx0.8 mx0.6m，挖坑时表土与心土分开堆放，每坑放土杂肥 510kg、杂草3kg、钙镁磷肥0.5kg、石灰0.5kg，回坑时杂草和石灰放底层，土
5、杂肥、磷肥和表土混匀回坑。选择株型好、根系完整、不携带检疫性病害的健康种苗。裸根苗在定植前要剪掉 末级梢，并用黄泥浆根。营养袋苗不需处理，可直接种植。大小苗分开种植，方 便后期管理。将苗木放在坑中间，根系要自然展开，扶正，边填回土边轻轻向上提苗、踩实， 并培成1个高30cm、直径60cm的树盘，注意嫁接口要露出土面5cm左右。浇 足定根水，视天气情况710天淋1次水，直至雨季为止。最好用稻草或杂草或 地膜覆盖树盘。幼年树管理肥水管理：12年的沃柑以快速培养树冠为主要目的，施肥要遵循勤施薄施，根 施为主、叶肥为补的原则。肥料使用注意有机肥结合化肥使用，以氮肥为主，辅以施用磷肥、钾肥，氮磷钾 比例
6、为4:1:2，并配合海精灵生物刺激剂（根施型）。冬春休眠期一次性施入有机质肥作基肥，每株施腐熟有机肥1520kg，配以适量 的大量元素肥与中微量元素肥。每次梢实行“一梢三肥，即芽前肥（萌芽前10天）、攻梢肥（新梢展叶时）、壮梢肥（叶 片转绿后），可淋施海精灵生物刺激剂（根施型）300倍液+高氮型复合肥，以增强 树体营养生长，促进抽发健壮枝梢，使之迅速扩大而形成丰产树形。在每次枝梢抽生叶片张开时，适当配合使用赤霉素，可促发新梢抽长、叶片张大， 特别是在秋梢抽长期间，喷用赤霉素12次，还能有效抑制幼树成花；在各次梢 转绿时，结合病虫防治加入磷钾源库800倍液，促进枝梢老熟。整型修剪：水肥条件较好，
7、沃柑幼树抽发枝梢极强，桂南一年可萌发新梢56 次，桂北45次，如不适时短截放梢及易独长或导致丛状生长。因此幼苗栽植后，定主干旱地高度3040cm，水田4050cm，并按“一叉三枝” 法短截放梢，即每个分叉上留3个左右均匀粗壮的枝条，抹去多余的枝条，老熟 时在2025cm处短截，促发新芽。也可采用轻度修剪放长枝结果。结果树管理肥水管理：按春氮夏钾秋复合，膨大期间有机质水肥淋，采后重施促恢复的原 则施肥，重施冬春休眠期有机质基肥，合理施用花前肥、壮果肥及促放秋梢肥。 具体施肥量应根据树龄、树冠大小和挂果量而定。在春梢抽发前1015天施促梢促花肥，以速效氮肥为主，并配合淋施海精灵生物 刺激剂（根施型
8、）300倍液；谢花前后施稳果肥，以速效性氮肥为主配合有机肥； 秋梢抽发前15天施促梢壮果肥，可开沟下有机肥+平衡型或高钾型复合肥+中微 量元素肥，挂果多的弱树可配合淋施一次海精灵帮助恢复树势，树势较好的可 10天后再淋。并注意适期以叶面施肥方式增施硼、镁、钙、锌、铁等中微量元 素。对于水分管理要做到旱能灌，涝能排。春梢萌发和开花结果期，遇春旱要及时灌 水保湿；秋梢老熟后要适当制水促进花芽分化；果实成熟期注意控制水分以增加 糖分积累。整形修剪：结果树的整形修剪应重点培养优质结果母枝，按“酌情留春梢，剪掉 夏梢，统一放秋梢，严控冬梢的原则整形放梢。即人工抹除早发零星的新芽， 去早留齐，以促发更多、
9、整齐、健壮的新梢，本着疏密留稀，疏短留长，疏弱留 壮的原则在过旺枝上留67片叶摘心，春梢长至5cm时留23个不同方位的壮 芽。夏梢与幼果争夺养分引起大量落果，因此要把刚萌发的夏梢在35cm处及时抹 除防止落果。每710天/次摘至6月下旬或放秋梢前15天。8月初至9月中上 旬抹掉零星的芽，树势较弱的可少量晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪 以通风透光、枝梢分布合理，树冠紧凑为主，剪掉病虫枝并集中烧毁处理好。树冠上刺的处理沃柑幼树易在枝条上长刺，结果后易刺伤果实。为了抑制刺的生长，一是控施氮 肥，多施磷肥、钾肥；二是放梢前不疏芽，多留芽，减少刺的数量，新梢老熟后 再疏除密生枝、弱枝；三是当刺生
10、长又多又长时，需在新梢转绿前用手抹除，新 梢老熟后需用剪刀剪除。花果管理 沃柑花多，着果率高，后期落果少，容易造成营养供应不足和发育不良，果小， 果皮粗糙，品质差，并造成大小年结果现象。因此盛花期每23天摇动主枝以利小果见光转绿。老弱树开花前应增施速效氮肥 壮花，花蕾期每周喷一次海精灵生物刺激剂（叶面型）800倍液，不建议喷施赤霉 素保果，以免果皮变粗影响果品。大年时，在生理落果完之后疏果，留果300个左右；小年时，要注意喷施高纯度 磷酸二氢钾（磷钾源库）等实现丰收。病虫害防控病虫害防治原则是“预防为主，综合防治。以农业和物理防治为基础，生物防治 为核心，按照病虫害的发生规律科学使用化学防治技术，有效控制病虫害危害。 沃柑主要病害是溃疡病、疮痂病、炭疽病；主要虫害是木虱、红蜘蛛、潜叶蛾、 蚜虫、本文由农业助手团队编写整理，转载请务必注明来源农业助手（ID:nyzs360， 转载时请勿修改文章内容，修改必究！参考资料桂北沃柑幼树栽培技术周桂娃沃柑在广西发展的优劣分析及对策探赵洪涛沃柑早结丰产栽培技术要点黄永华沃柑常见病虫害的防治唐春生
