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1、食堂承包协议食堂承包协议。签约地：_甲方：_乙方：_为对职工食堂综合管理，进步职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原那么，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供给甲方职工早、午、晚、夜宵、通宵。在确保上述就餐正常供给后，可根据职工需要和才能答应，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内包括宿舍进展非法经营、活动和作其它用处。二、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计管理人员：早餐_元/人；午餐_元/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人；普通员工：早餐_元/人；午餐_元
2、/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人；其它人员：早餐_元/人；午餐_元/人；晚餐_元/人；夜宵餐_元/人；通宵餐_元/人；三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期为：_年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。四、场地使用及有关费用1甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施破烂局部及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点按清单双方签名后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。自然损耗除外。2承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承当。承包区
3、内外的设施维修整改费用由甲方承当。3承包期内，甲方乙方负责水、电、燃料面议，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一标准核算，水每公吨_元，电每千瓦时_元，燃料每公升/斤_元，随之每年市场的价风格整收取费用。4如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。五、膳食供给及有关效劳1饭菜供给分类：a刷卡进餐；b凭现金进餐；c凭饭卡进餐；d凭饭卡进餐；2凭_进餐每餐价格_元，_荤_素_两米饭，例汤自取。3招待餐及经理餐按每人/每餐_元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方那么按标准做好，力求做到客户满意。4菜式备选品种每餐
4、不少于_个其中荤菜类不少于_个，经常轮换。早、夜餐品种不少于_个。5膳食供给时间：早餐_；午餐_；晚餐_；夜宵_；通宵餐_；甲方可根据消费需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。6夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在_及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供给消薯饮料冬瓜汤、凉茶、粥品等，供给数量由甲方确定，乙方只收回物料本钱。共2页，当前第1页127乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的根底上获取利润应控制在_%以下。六、卫生管理和环境保护1承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。2垃
5、圾污物应按指定地点放置，不得随意舍弃。3应按有关规定自觉承受卫生管理部门对辖区内工作检查、监视。4厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5不得出售任何变质或受污染的食物。6乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院或防疫站的体检，并领取饮食行业安康证。7乙方在实际操作中假设有违背上述规定者，所导致的后果由乙方全部承当。七、制度的建立1承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。2乙方应实在做好防火、防盗、饭菜食品的卫生平安工作，假设发
6、生责任事故，后果由乙方全部承当。甲方有权进展监视和检查。3甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。八、结算方式与甲方行政或财务负责人面议九、违约责任1乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。3除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供给职工膳食。4由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供给膳食，如成心切断乙方的水电供给而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。5甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按
7、时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。6甲方或乙方违背本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。十、仲裁本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部，具有同等的法律效力。十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。十三、附件_与本合同一同生效。十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在_月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。甲方章：_乙方章：_代表人：_代表人：_共2页，当前第2页12第 页 共 页
