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1、维生素 C 可能是人们最早认识的一种维生素，也是目前最常用的维生素之 一。长期以来，营养专家普遍认为维生素 C 是一种最简便有效的提高免疫 力的营养物质。 早期有乏力、食欲差、体重减轻、性情暴躁、下肢肌肉或关节疼痛、牙 龈肿胀等；毛囊周围充血、溢血、紫斑，继之毛囊肿胀与肥厚，使皮 肤更显粗糙； 牙龈肿胀、发红、疼痛和出血； 常伴有贫血、浮肿、伤口愈合缓慢而易继发感染。养生堂天然维生素 C 的益处（1）提高免疫力：参与免疫蛋白的合成，促进白细胞和吞噬细胞的活力， 有助于提高人体免疫力。缺乏维生素C时，人体对病原体侵袭的抵抗力下 降，更容易感染疾病；在患病时，人体对维生素C的需求量也会以倍数增加。
2、更多健康知识：htt p:/www. _千叶草保健品 商城（2）缓解疲劳，减轻压力：作为重要的抗压力营养素，维生素 C可以促 进肾上腺素的合成。而肾上腺素可以促进葡萄糖转化为能量，以供人体紧 急之需。人在压力大的情况下肾上腺素的需求量会相应变大，因此对维生 素C的需求量也随之增加。（3）有助于预防白内障、色斑与癌症：维生素 C的抗氧化特性可以减少紫外线和氧对眼睛晶状体的损害。如果维生素 C摄入不足，易于引起晶 状体变性从而导致白内障；此外，维生素 C的抗氧化功能还有助于淡化色 斑和预防癌症。（4）保护肝脏：维生素C能缓和某些化学物质和药物的毒性。在环境 污染日益加重的今天，维生素C还有助于保
3、护肝脏免受毒素的侵害。（5）预防坏血病：维生素C有助于改善牙龈出血等毛细血管脆弱的现 象，预防坏血病。（6）保持皮肤弹性：维生素C能帮助伤口愈合，促进胶原蛋白的形成， 使皮肤光滑有弹性，是卓越的皮肤滋补品。维生素C对植物的作用维生素c是一种抗氧化剂，能帮助植物抵抗干旱、臭氧和紫外线。维生 素c保护植物免受光合作用中有害副作用的侵害。维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜 及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新 陈代谢过程。近几年来在植物衰老和逆境等自由基伤害理论的研究中，维 生素 c 作为生物体内对自由基伤害产生的相应保护系统成员之一，更引起 了人们的研究兴趣。因此对其含量的测定，可作为抗衰老及抗逆境的重要 生理指标， 同时对鉴别果树品质优劣、 选育良种都具有重要意义
