旅游度假山庄实习鉴定.doc

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1、旅游度假山庄实习鉴定旅游度假山庄实习鉴定。实 习 评 语被分配在花果山庄实习的黑龙江工程学院外语系b03-48班的25名同学,在短短的实习期内,用他们的实际行动,给山庄全体工作人员留下了深化的印象。我们花果山庄隶属于省xxx,位于阿城市玉泉镇界内,是距哈市最近交通最便捷的滑雪旅游度假山庄。每逢节假日或周末,来滑雪度假的游客特别多,同学们来实习的这几天里,就恰逢周六、周日,加上之前我们预订的客人,工作更是忙上加忙。我们山庄由客房部、餐饮部、雪场部等部门组成,这25名同学被分别分配在餐饮部14人,客房部6人,雪场部5人。.虽然被分配在不同的工作岗位,但同学们在工作中所表现的积极性和主动性,及与本部

2、门员工之间的沟通才能和协调才能,都真实表达了他她们全体对待此次实习生活的重视度和强烈完成实习任务的使命感。第一小组由班长柴莹莹及其它14名同学组成,当小组成员进入到餐饮部后,可以迅速进入工作角色,虚心学习餐饮效劳专业知识,理解餐饮效劳相关常识,并认真运用到实际工作之中,实习后期,小组全体皆能在无人催促的情况下纯熟完成餐饮效劳工作。同学王漩、汪艳、苏莹、陈远一在工作之余利用休息时间,热情为山庄员工在春节联欢会上准备的节目排练中耐心指导,为这次的实习生活更增添了几分特殊的意义。第二小组由张开慧、申莉等六名同学组成,她们被分配在山庄的客房部。由客房部的效劳员每人带一名同学进入工作角色。客房部的工作在

3、山庄是公认的最苦、最累,由于恰逢周未,客人特别多,前一天的客人刚刚退房,当天的客人又马上等着入住,所以在这个部门实习的同学不单体会了工作上的苦与累,还更深一层理解了在工作中人与人之间的团结协作是多么重要。她们在实习工作中,与其它员工一起清扫,一起值班,在苦、在累,可在这些没干过重活的小姑娘口中,却没听到过一声怨言与牢骚,她们在这次的实习经历中所表现出的忍受力和与其它同事的合作力,将为她们今后走上真正工作岗位打下坚实的根底。第三小组由陈远一、左伟军等5名同学组成,他们的实习被分配在了山庄的雪场部。最初能在雪场部实习的同学是颇让人羡慕的。可是,当经过一个周五、周六之后,看着他们因长时间在低温户外工

4、作而被冻紫的脸,就知道,那也是一件多么不容易的工作。可是,在山庄客人不明事里的交谈中,我们听到的却是赞扬:“刚刚我滑雪时摔倒了,幸亏一个戴眼镜的小伙子跑过来把我扶起来,要不我都站不起不来”,当我们告诉他们,这是黑龙江工程学院英语系来实习的大学生,他们更是感动不已。这次实习,同学们都是第一次接触效劳行业,虽然他们很认真,很努力,在实际工作中仍能见到他们的腼腆和羞涩,但他们全体对待此次实习和工作的态度,很让我们感动,一位成功的_企业家士光敏夫曾总结:“人们才能的上下强弱之差固然是不能否认的,但这决不是人们工作好坏的关键,关键在于他们有没有干好工作的强烈愿望”,我们认为黑龙江工程学院英语系b03-4

5、8班的25名同学,在实习期里,用实际行动,证明了他们不单纯具备学习的才能更加具备工作的才能和社会理论的才能。花果山庄【以下为赠送相关文档】自我鉴定延伸阅读旅游实习自我鉴定旅游实习是大家来之不易的学习时机。下面为各位提供旅游实习自我鉴定,欢迎阅览!旅游实习自我鉴定1大学四年,是我来之不易的学习时机。在这大好光阴里,我本着学好本专业,尽量扩大知识面,并加强才能锻炼的原那么,大量汲取知识财富,锻炼了自己的各种才能。我努力的学习根底课,深研专业知识,并获得了优异的成绩,屡次名列前茅,连年获得奖学金。本人在几年中系统学习了经济学、工商管理、管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财

6、务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资与开发等课程。通过几年的学习,本人具备以下几方面的知识和才能:1.掌握旅游管理学科的根本理论、根本知识;2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析p 方法;3.具有运用旅游管理理论分析p 和解决问题的根本才能;4.熟悉我国关于旅游业开展的方针、政策和法规;5.理解旅游业的开展动态;6.掌握文献检索、资料查询的根本方法,具有一定的科学研究和实际工作才能。在校学习期间,我热爱社会,拥护中国_和他的领导。自觉遵守国家的法律和学校的纪律。积极参加各种校内党校活动,向党组织靠拢,并获得了党校结业证书。在学校里,我积极参加从班到系、学

7、校的各种集体活动,并为集体出谋献策。时刻关心同学,与大家关系融洽。作为班干部,我努力为同学效劳,积极协助老师的工作,开展各种形式的活动,协调同学与集体的关系,使我们班成为一个充满生气、有活力的班集体。在课余生活中,我还坚持培养自己广泛的兴趣爱好,坚持体育锻炼,使自己始终保持在最正确状态。为进步自己的社会交往和各方面知识的运用才能,我积极参加社会理论。三年中,我参加了青年志愿者、参加了学校党校培训,这些经历,不仅增强了我吃苦耐劳、自理自立的才能,还进步了我与别人合作与交往的才能。我是一个外向型的人,性格开朗活泼,待人处事热情大方,生活态度端正向上,思想开放积极,能很快承受新颖事物。我最大的特点是

8、:热心待人,老实守信,具有创新和开拓意识,勇于挑战自我。为人处世上,我坚持严于律已,宽以待人,假设要人敬已,先要已敬人,良好的人际关系正是建立在理解与沟通根底之上的,所以我与同学关系极其融洽。大专毕业生自我鉴定天大地大,世界永无尽头,这四年中,在各方面我都有量的积累和质的飞跃,但我知道自己除了理论知识之外,我的经历与阅历还尚浅。读万卷书,行万里路,这些还需我在以后的理论工作和学习之中不断进步!我坚信机遇定会垂青有准备的人,我憧憬着美妙的将来,时刻准备着!旅游实习自我鉴定2我是一名旅游专业的学生,回首这三年来的校园生活和社会理论活动的过程,有辛酸,有喜悦,有悲伤,有欢笑,有失败,更有成功。我始终

9、以进步自身的综合素质和个人才能为目的,以全面开展为努力的方向,树立了正确的人生观、价值观和世界观,不断地挑战自我、充实自我、超越自我,为实现人生的价值打下坚实的根底。在这个充满酸甜苦辣的过程中,我在努力稳固自己的专业知识上,更多的是在这个过程中学到了许多书本上知识。在不断追求进步不断自我增值的同时,学习仍是自己如今的主业,我也明白只有精通自己的业务,才能不断提升自己的人生价值,为社会创造更多的社会价值。为此我刻苦努力地学习自己的专业,对知识对本专业一丝不苟,获得的成绩都得到老师同学的肯定,获得了学院年度奖学金的二等奖。我以优秀的成绩修完自己的所有主修课程,包括:导游业务、导游根底知识、中外民族

10、民俗、旅游学概论、旅游法规、旅行社经营管理实务、旅游市场营销、旅游交际礼仪、餐饮效劳与管理、酒店前厅与客房业务管理、旅游英语口语、中国旅游地理、饭店人力资管理。由于我性格开朗,可以与不同的人接触;平易近人,容易与同学或老师和谐相处;为人忠厚老实,凡事言出必行;乐于助人,能为别人分担一些工作或生活上的忧愁;行事慎重,凡事三思而后行;做事全力以赴,不会轻易中途而废;遇事临危不惧,能镇定地处理突发事件。在日常生活中,我非常重视锻炼身体,具有良好的心理和身体素质,体育成绩优秀,体锻达标。我兴趣广泛,热爱生活,尤其喜欢唱歌和绘画,曾在年段书法比赛和手抄报比赛中获奖。在生活和工作中我仍有自己的缺乏和缺点,

11、但我敢于改正自己、完善自己。我坚信:我拥有人生最珍贵的年轻和知识,我会用自己的热情、活力、自信和学识,来应付以后生活和工作中所有可能遇见的困难,创造自己有价值的人生!旅游实习自我鉴定3我于xxxx年9月进入太原旅游职业学院学习,这四年中让我学到了丰富的科学知识,也交往了不少知心朋友。在我遇时,他们都主动帮助,真可谓一方有难八方支援。班主任不仅是我们学习上的良师,也是我们生活中的益友。在任职生活委员四年来,使我有了开展自我的空间,和老师们打成一片。不管做什么事班里都有股凝聚力。在上学期间让我养成了一个自律严明的好习惯,从来没有无故缺席现象。记得学生处有位老师这样说过:播种你的行为收获你的习惯,播

12、种你的习惯收获你的性格,播种你的性格将会改变你的命运。也许现实就是这样,我一直以次为座右铭使我不断前进。刚开始来学校,有点抱怨的情绪,后来数学老师说:当时机降临的时候你已经准备好了吗?是的我们人生又何尝不是如此,抱怨找不到好的工作,时机降临的时候你是否准备好了?所以,在校期间我努力学习科学知识,为将来就业打下良好根底,钢铁是怎样炼成的有一句至理名言:生命是珍贵的,人生属于我们只有一次,当我回首往事的时候,不会因虚度年华而悔恨,也不会因碌碌无为而懊悔,这样我们就可以说,我已经把人生的珍贵都奉献给了人类最崇高的事业。即将离校的我,可以无怨无悔地说:这四年我都没有虚度年华,而是在努力拼搏,今后将会更

13、加努力学习,为伟大的祖国奉献一点力量。旅游个人实习自我鉴定旅游个人实习自我鉴定一经过两年的旅游管理专业根底知识的学习,我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中,我对旅游管理专业的知识进展了批判性的学习,获得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后,我更是增加了对专业、对自己的理解。通过以下实习工作总结,我希望能把自己的一些想法如实表达,请老师指正。第一部分实习目的大学三年级的学习从专业课开始,假设说在打根底的时候老师会用高压政策让我们加深对知识的理解,这个时候就变得相对放松了,自由的空气显得异常浓重。在我的周围,弥漫着跃跃欲试的气息,想破茧而出的人大有人在。客观来讲,人

14、有两种情况下会很焦虑,一种是愿望得不到满足的情况下,一种是愿望满足以后。正因为我处于认识的关键时刻,我竭力想证明自己的各方面才能,以及在大学2年后,我有没有比以前有进步。有了这个目的,有了这个动力,所以我极想在正式踏进社会之前,试一下自己的实力,到底在那个层面?还有那方面需要改进?抱着这个目的,我参加了由我系组织参与的珠海旅游业举行的航展旅游接待工作,我的实习单位是珠海阳光机场酒店。在这个准四星级的航展指定接待酒店中,我进展了为期9天的实习。第二部分初识酒店酒店在我的概念中,她只是一个小王国,她只是社会的缩影。她没有政府机构的组织严密,也没有学生社团的青春活力。她承担的是社会交流中的一个职能,

15、为有需要的人进步必备的食宿。也许我这样看,有部分的片面性,但这代表我走近她的时候还是保持一定的认识度。来到酒店,继而来到客房部,最后来到洗衣房工作,虽然还没有调整自己的心态,但是现实的残酷性及至显现。在第一天的工作中,我可以说没进入状态,也没有一丝思想准备。毕竟,来到这里是我的要求,只是这个要求对我自己有点苛刻,也有点不可思议。但是,我暗自给自己鼓励,相信我会把这里的工作做好,而且是做到最好。在学习了随行的书本知识后,我对洗衣房的管理增进了理解。不过,令我无奈的是书本上的酒店洗衣房是一个开展完善的高星级酒店的重要部门。反而,我所在的洗衣房却是酒店中的边缘人,组织管理上一直得不到酒店高层的重视,

16、所以洗衣房的运作一直很不畅顺。一个很明显的例子是洗衣房在酒店组织中的设置及其不合理,从理论上来讲,洗衣房至少是部级单位,工作人员人数也应该为酒店客房数的百分之十左右(酒店138间客房),但包括我在内只有5个人。虽然酒店航展期间平均开房率只有百分之六十,但是工作的量仍然不会少。为此,酒店管理层为了把洗衣房的工作效率尽量进步,把洗衣房的三大职能之一的洗员工制服暂停(只洗中西餐的厨衣)。实际情况是,这样对进步洗衣房的工作是没有任何帮助的,大量的酒店布草经送来后,洗衣房经常要加班加点地去工作。出现这样的问题的原因有三,第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想当然与本位在作怪;第二、酒店在开业后正实行开节流的政策,资金投入缺乏,造成酒店布草只有3套备用,甚至有些部门只有2套,这与通常的3到5套严格不符合;第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草

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