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1、微量元素锰在细胞内的代谢和排泄摘要：目前，关于微量元素锰在胃肠道内的消化吸收研究的比较多，而关于微量元素锰在 细胞内的代谢和排泄却研究较少，本文就微量元素锰在细胞内的代谢和排泄进行简要的论 述。与细胞内锰离子代谢和排泄最相关的载体蛋白是三磷酸腺苷酶，俗称SPCA。SPCA是 一种 Ca-ATP 酶转运家族，位于细胞内高尔基体中，在许多真菌和哺乳动物中都有所研 究，但研究人员发现，微量元素锰在细胞内形成的锰离子在转运过程中发挥重要作用。酵 母质膜三磷酸苷酶相关蛋白Pmrlp是SPCA中的重要成员。Pmrlp同样坐落于高尔基体中， 高尔基体通过 Pmrlp 转运吸收锰。 Pmrlp 通过对钙离子和
2、锰离子的转运作用使高尔基体中的 多肽通过分泌途径转运，以此来维持高尔基体中的糖基转移酶的活性与正常功能。 Pmrlp 缺失的菌株糖基酶活性的降低，可以通过补充微量元素锰进行弥补。 Pmrlp 的突变对线粒 体内的含锰的超氧化物歧化酶的活性没有影响，可能 Pmrlp 不对线粒体内的锰离子起到转 运作用，这说明线粒体内的锰是通过另外一条途径进行运输的。 Pmrlp 突变时，细胞对锰 的毒性非常敏感，在细胞质内有大量的锰沉积，这可能是过量的锰被 Pmrlp 转入高尔基体 后，通过分泌囊泡与细胞膜融合排出体外，其排出的机制可能与细胞内过量的铜排出有些 类似。人类细胞中SPCA分为2类，分别是SPCA1
3、和SPCA2. SPCA1在多种细胞中可以得到 表达，其在高尔基体腔内可以转运锰离子，维持锰离子在细胞质中的平衡。 SPCA1 的突变 和人 Hailey 疾病有关， Hailey 疾病因为蛋白的糖基化缺陷造成的皮肤严重水肿脓泡性疾 病。同时 SPCA1 的突变会造成机体锰离子的转运产生障碍，高尔基体的糖基转移酶活性降 低，其他分泌蛋白性质也发生变化。 SPCA2 目前发现只有在大脑细胞中得到表达，且只转 运锰离子，他在中枢神经系统中起到排泄作用。总之，SPCA1在哺乳动物机体中起到锰的 代谢和排出作用。微量元素锰具有重要的生物学功能，其缺乏或过多的吸收对动物机体的代谢产生伤 害，目前有关锰在动物机体内的吸收代谢仅仅停留在肠道吸收特点的研究上，而关于肠道 吸收机理的研究确很少。小结： 凡特施特的饲料级添加剂硫酸锰选料考究、工艺先进、纯度高、杂质少，添加到饲料 中能够很好地被动物机体消化吸收。
