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1、黄瓜种植技术_黄瓜种植知识1、品种选择应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种。2、育苗苗龄大约 35 天左右，壮苗标准：子叶完好，有3-5 片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角 45 度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。3、施肥做畦整地、施肥腐熟的有机肥5 立方米，过磷酸钙25-30 公斤或磷酸二铵 10-15 公斤 ( 过磷酸钙 5-5 公斤每立方米，磷酸二铵2-3 每立方米) 。定植前翻耕作畦，畦宽1.2 米，高 15 厘米以上，并地膜覆盖。4、定植(1) 定植期的确定在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4 月末五月初定植。温度指标要求：最低夜
2、温高于 5 ， 0-10 厘米处土壤温度高于12。秋露地黄瓜采用直播的方法。(2) 定植密度4000-4500 株/ 亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距 25-30 厘米，用暗水法定植。(3) 田间管理A、插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字 形架，距离根部 8-10 厘米左右。B、绑蔓。采用“ 8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每 23节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应 抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮 一致。C整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在 结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。
3、当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生 长。D肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育 期而定。缓苗水在植后57天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长 1012厘米时浇催瓜水；结果期浇水每57天浇一次。追肥的原则 是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜 采收后进行。提倡使用有机肥追肥。塑料大棚1、品种选择早春栽培的品种应选择早熟、耐寒性强、果实发育快的品种。2、育苗3、定植前的准备提早扣棚、烤地，定植前2030天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒 处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻耕土地并施
4、足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。4、定植在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内 10 厘米地温大于12，最低夜温不低于5。适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。5、定植后的管理(2) 肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔 5 天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。定植至根瓜采收可追肥1-2 次，结瓜盛期 7-10 天一次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。(3) 吊蔓及整枝：黄瓜长到 5 节时及时吊秧或插架，以后每2
5、-3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。1、品种选择黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜节位低，节瓜性能好，瓜条大小适中，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。2、育苗育苗的时间安排( 以黑子南瓜为例 )第 1 天播黄瓜，第 4天播南瓜，第 12天嫁接，第 22天断根，第35 天定植。3、定植前的准备(1) 覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200 毫升，加入硫磺1.5-2 公斤，与锯末混匀点燃，闷棚 1-2 天，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的
6、棚室，还可以亩施石灰氮80 公斤，充分混匀。(3) 做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽 1.2 米，高 15厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。(4) 定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11 月下旬到 12 月上旬定 植。(5) 定植方法、密度：每亩栽培3500 株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按 28-30 厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。4、定植后的管理(1) 前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低
7、点。要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。在定植后1015 天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。促根控秧：定植后一周内为促进缓苗，白天25- 32，夜间15-17。缓苗后要加大放风量，晴天中午最高不超过30，夜间 15-12，早晨揭帘前维持在10即可，加大昼夜温差，控制地上部的生长。若温度管理偏高，植株长势过旺，到最严寒
8、的 1、 2 月份抵御低温寒流的能力下降，同时叶片过大，地面严重遮阴，也会影响地温的升高及根系的发育。植株吊蔓与调整：当植株长到 6-7 片叶后开始甩蔓时，及时拉线吊蔓。随着茎蔓的生长，茎蔓往吊绳上缠绕，以后每2-3 天一次。(2) 中期管理：从根瓜采收至 3 月上旬的管理称之为中期管理，这段时间在冬茬黄瓜生产中温度最低，光照最弱的时候，是管理的难的时候，同时也是产量产值形成的高峰。(3) 后期管理落蔓摘叶：随着植株的生长和瓜条的陆续采收，生长点接近屋面时要采取落蔓。方法是，在落蔓的上方把拴在铁线上的塑料绳解开，使黄瓜生长点下落至合适的高度后再重新拴好，落蔓前将下部的老叶、病叶及时摘掉，可减少
9、养分消耗，改善通风透光条件，避免病害传播。加强水肥管理，延长采收期：进入 4 月以后，为防止植株衰老、脱肥，尽量延长采收期，此时应注意加强肥水的管理，一般5-7 天浇一次水， 7-10 天追一次肥，并确保冲施肥的质量。若出现花打顶，呈萎缩状时，可采取闷尖摘心，促生回头瓜。为提高瓜条的商品率，应及时疏掉弯瓜、病瓜和多余的小瓜。采收一定要及时，不可延迟采收而影响瓜条的商品率及总产量。(4) 特殊天气的管理在遇寒流、阴雪、连阴天的特殊恶劣天气的情况下，要实施特殊的管理措施，以减少或避免灾害性天气给生产造成损失。在强寒流到来时，严密防寒保温，增加纸被，草帘等覆盖物，室内采取临时加温，生火炉、点灯泡等措
10、施下雪时要及时清扫，防止棚面积雪而增加骨架负荷过重导致温室骨架倒塌。连阴天时及早采收瓜条，减少瓜条对养分的消耗，在不明显影响室内温度下降的情况下，尽量揭开草帘争取一定时间的散射光。天气骤晴后进行叶面追肥，以迅速补充养分和增加棚内湿度，若叶片出现严重萎蔫时，可适当进行临时回苫。5、采收黄瓜适于早采，单瓜重前期 100-150 克，中后期 150-250 克，尤其根瓜必须早采，使上部的瓜和蔓同时生长。前期连阴天应当及时早采，防治植株早衰或得病。减轻黄瓜苦味方法施肥要合理幼苗期应控制施用氮肥，避免植株徒长。随着植株的生长，适当增加氮肥用量。到开花结果盛期，加强氮肥供应。黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本
11、上是5： 2 ： 6。氮肥过多或磷、钾肥过少时最易产生苦味。避免低温或高温地温在13以下时，由于养分和水分的吸收受到影响，苦味瓜就会较多。地温在30以上的高温持续时间太长时，也会使苦味瓜增多。黄瓜的病虫害防治1、霜霉病药剂防治：可选用安克、普力克、灭克、霜脲锰锌、抑快净、金雷多米尔和阿米西达。另外，在防治霜霉病时，要注意细菌性角斑病的同时发生，可以在防治霜霉病的药剂中，加入防治细菌性角斑 病的药剂。2、灰霉病症状：可为害瓜、叶片和茎蔓。为害瓜条多先侵染败落的花，使花腐烂，长出淡灰褐色的霉层后，再进一步侵染到幼瓜，被害小瓜迅速变软，萎缩腐烂，其上密生灰白色霉层。叶片发病多为圆形、近圆形至不规则病
12、斑，直径 2050毫米，病斑边缘明显，表面呈浅 红褐色，生有少量灰霉。茎蔓受害引起局部腐烂，严重时病茎折断，整株死亡。由真菌侵染引起的病害，温室内本病常在入冬后湿度大、放风不及时且温度低时开始发生。温度20左右，阴天光照不足，相对湿度在90%以上，结露时间长，是灰霉病发生蔓延的重要条件。若温度高于30，相对湿度在90%以下，病害则停止蔓延。药剂防治：保护地内发病初期可选用10%的速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每次每亩250克，熏34小时。也可用50%卜海因可湿 性粉1500倍液，或 2.5%适乐适可湿性粉剂600倍液，或 50%利霉康500 倍液，或25%阿西米达悬浮剂1500倍液。每 6-7
13、 天用药一次，连续防治 3-4 次，要求药要喷到花及幼瓜上。在始花期沾花时加入 0.1%用量的50%速克灵可湿性粉剂或25%适乐时可湿性粉剂200-300倍液沾花或喷花效果明显。3、白粉病症状：先在下部叶片正面或背面长出小圆形白粉状霉斑，逐渐扩大，厚密，不久连成一片。发病后期整个叶片布满白粉，后变灰白色，最后叶片呈黄褐色干枯。茎和叶柄上也产生与叶片类似病斑，密生白粉霉斑。在秋天，有时在病班上产生黄褐色小粒点，后变黑色。此病在叶片布满白粉，发病初期霉层下部表皮仍保持绿色，与其它叶部病害容易区别。此病的适宜温度条件是2025C,适宜相对湿度是3545%所以，白粉菌对温、湿度的要求是，不冷不热、 不
14、干不湿。幼嫩、徒长的植株易感此病。防治方法：白粉菌对“硫”特别敏感，在定植前按每亩用硫磺粉1.8 公斤加锯末或其他助燃剂点燃熏蒸，密闭熏闷一昼夜，可杀死白粉菌，隔 3 天再熏闷一次，然后播种或定植。在黄瓜生长期间，硫磺粉可减量一半，时间减为一夜即可，隔5 7天再熏闪一次，效果良好。当田间发生中心病株时，要及时喷药防治，可选用20%三噪酮可湿性粉剂1000倍液或75尬克宁可湿性粉剂 500600倍液,或10烟高2500倍液，或2%ffl收米400倍液等，每隔57天喷一次，并农药的交替使用。在喷药时，不要忽略对地面的喷撒。4、病毒病症状：黄瓜病毒病主要危害叶和瓜。苗期、成株期均能发生。幼苗期发病子
15、叶变黄枯萎，幼叶浓绿与淡绿相间呈花叶状。成株期发病植株矮小，节间短而粗，叶片明显皱缩增厚，新叶呈黄绿相间花叶，病叶严重时反卷，病株下部老叶逐渐枯黄。瓜条发病后停止生长，表面呈深浅绿相间的花斑。严重时瓜表面凹凸不平或畸形，发病重的植株，节间缩短，簇生小叶，不结瓜，导致萎缩枯死。主要靠蚜虫、飞虱、田间操作传播。在高温、干旱、日照强的条件下发病重。缺水、缺肥、管理粗放、蚜虫多时发病重。防治方法：育苗时用遮阳网降温、遮光，远离带病作物。移栽后立即用“天达2116” 1000 倍液 +天达裕丰 1000 倍液喷雾和灌根，促苗防病。发病初期可用20%毒克星500 倍液或20%病毒A500 液喷雾，每 7 天一次。5、细菌角斑病症状：幼苗期子叶上产生圆形或卵圆形水浸状病斑稍凹陷，后变褐色于枯。成株期叶片上初生针头大小水浸状斑点，病斑扩大受叶脉限制呈多角形，黄褐色，湿度大时，叶背面病斑上产生乳白色黏液，干后形成一层白色膜或白色粉末状物，病斑后期质脆
