2023酒店实习自我鉴定范文.doc

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1、2023酒店实习自我鉴定范文2023酒店实习自我鉴定范文2023酒店实习自我鉴定范文1这次在XX酒店当前台,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的珍贵的理论活动。不但是感受颇多,也是收获颇丰啊。首先,从专业技能方面来讲,在师傅的严格教诲与催促下,从一开场的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐熟悉,到熟习,从阅读前台效劳操纵标准到实际操纵,从幕后走到幕前,不但是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心肠感谢大家。每接待一名顾客,每接听一个 ,对我来讲,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经历,对业务不熟习,使自己在实操中明显有工作效力较低的缺点,操纵起来

2、也略显僵硬。其次,让我感慨很深的是xxx的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相干知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不但是一种鼓励制度,也是一个自我提升的时机。还有,xxx的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,灵敏的分数与分值,再有奖金,不但把薪酬与个人表现和开展潜力绑定了,也充分斟酌了酒店的开房率与营业状态。还有一种称之为解困文化,也就是帮助客人解决困难的知识提供才能,金钥匙就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加欣喜,完成不可能完成的任务。从另外一个角度来讲,xxx酒店有硬件设施的缺乏,开业至今已有十几个年头,客房已略显窄小,设施也有老化现象,固然有部份客房是经过新装修的,可是格式

3、这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的效劳还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工活动性很大,特别是外地的员工,或许这是酒店的普遍现象,可是这样必将会造成人才的流失与资的浪费,需要酒店投进更多的时间和精力不断培养新员工。通过这次短时间的xxx酒店的前台实习,使我比拟直观地理解前台的操纵进程,也熟悉到管理理论的重要性,为今后的理论学习进一步打下根底。同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。2023酒店实习自我鉴定范文2我于20xx年x月xx日20xx年xx月xx日到xxx酒店实习工作,这段时间我的收获很大。酒店效劳是有形产品和无形效劳的混合体,酒店效劳质量评价的标准就是客人

4、的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店效劳的各种需求,承受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、效劳质量乃至管理程度和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在xxx酒店接近四个月的实习工作,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习工作无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的时机。1、沟通才能进步:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前

5、台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得开心,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响别人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真考虑的问题。在这次实习工作中,我不但在沟通才能上得到了进步,还学会了如何调整自我的心态。2、突发事件应变才能进步:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客

6、人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的平安,对于我来说又是另外一个考验。3、工作独立处理才能进步:通过这次实习工作,我深切的理解到,必须学会自己有才能的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立才能,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经历,最后得到的才是最合适自己的东西。4、效劳意识进步:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的效劳的意思。我们

7、是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。实习工作体会1、自身缺乏与缺点:通过这次实习工作,我重新看到了自身的缺乏以及缺点。在语言才能上仍然是无法非常流利的与客人进展沟通。日常入住凤凰城酒店的客主要是国内客人以及_客人。但是在广交会期间,酒店主要的客是外国客人。由于自身的英语口语才能才能并非非常好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经历缺乏,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比方工作不够细心,不够虚心承受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。2、就业前景据不完全统计

8、,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且如今大局部的酒店基层员工大局部都是以中专或大专的学历居多。我认为如今的酒店行业缺少的仍然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,仍然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经历。其中,一线工作经历是非常重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好承受挑战的心理准备。实习工作想法和建议1、想法:本次实习工作给予了我们一个很好的时机理解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原那么。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习工作面对了很多以前从来没

9、有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改良,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在xx酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习工作是在花园酒店,虽然当时的实习工作时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说,凤凰城酒店是一间非常年轻的酒店。凤凰城酒店由开业到如今只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制仍然不是非常完善。再加上凤凰城酒店是属于“家族生意”,并非由酒店管理公司进

10、展管理,大局部的高层管理人员缺乏酒店管理经历。所以,凤凰城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的效劳质量。假如一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是缺乏以称作为一间五星级酒店。2、建议:对于这次实习工作,由于各种原因与实习工作单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开场的以实习工作生的方式的进入实习工作单位,到最后以签约员工的方式进入实习工作单位。xx酒店的人事部以“你们容许了以后都在这里工作才你们进来的”的理由要求我们签下了一年的合同,假如工作不够一年离任那么要收取毁约金。xx酒店人事部的这种办事方

11、法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习工作单位进展沟通,防止这种情况再次出现。2023酒店实习自我鉴定范文3我于20xx年7月14日20xx年10月31日到xx酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店效劳是有形产品和无形效劳的混合体,酒店效劳质量评价的标准就是客人的满意程度。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的动身点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店效劳的各种需求,承受客人的投诉,解决客人的疑问题目,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部固然不是酒店主要的营业局部,但对酒店的市场形象、效劳质量乃至管理程度和经营效益有着相当重要的影响。前

12、厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在xx酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就即是是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏进社会的我提供一次重要的时机。1、沟通才能进步:作为一位前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。常常前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,乃至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得开心,是作为一位前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不但限于与客人之间,还存在于同事之间,乃至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这类情绪上的波动常常会影响别人的心情。如何调剂好本身的心态,用的心态往面对客人,面对

13、同事乃至上级,如何带给别人一个的笑脸,是我每天都要认真考虑的题目。在这次实习中,我不但在沟通才能上得到了进步,还学会了如何调剂自我的心态。2、突发事件应变才能进步:在前台接待处工作,天天都必须作好作战的预备。由于作为一位前台接待员,天天都要接待不同的客人,面对不同的事件。进住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,乃至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何抚慰客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与本身的平安,对我来讲又是另外一个考验。3、工作独立处理才能进步:通过这次实习,我深切的理解到,必须学会自己有才能的事情必须自己做的这个道理。只有培养本身的独立才能,才能在工作上得到进步。在工作上,有题目,

14、有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经历,最后得到的才是最适宜自己的东西。4、效劳意识进步:作为一位前台接待员,时刻都代表着酒店。不管是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人提供的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。实习体会1、本身缺乏与缺点:通过这次实习,我重新看到了本身的缺乏和缺点。在语言才能上仍然是没法非常流利的与客人进展沟通。平常进住xx酒店的客主要是国内客人和_客人。但是在广交会期间,酒店主要的客是外国客人。由于本身的英语口语才能才能并不是非常好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于本身的酒店工作

15、经历缺乏,致使工作上出现不应当出现的错误,为同事带来了很多不便。另外一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比方工作不够仔细,不够虚心承受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已在不断的改正当中。2、就业远景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且如今大部份的酒店基层员工大部份都是以中专或大专的学历居多。我以为如今的酒店行业缺少的仍然是高学历的专业人才。但是,就算具有高学历,仍然是没法成为一位管理职员的。作为一位管理职员还是必须有多年的工作经历。其中,一线工作经历是非常重要的。所以,作为行将毕业的大学生来讲,尽对不可以眼高手低,必须作好承受挑战的

16、心理预备。实习想法和建议1、想法:本次实习给予了我们一个很好的时机理解这个社会。是我们真正踏进社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直没法改变的生存原那么。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多之前历来没有碰到过的题目。如人际关系题目,宾客关系题目,心理状态不佳等题目。但通过这接近四个月的学习与改良,我不管是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在xx酒店感受最深的是它的员工管理制度题目。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,固然当时的实习时间只有一个月,但是却遭到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理团体公司管理的五酒店,而且花园酒店具有较长的经营历史,已构成了一套较完善和严格的员工管理制度。相对与花园酒店来讲,xx酒店是一间非终年轻的酒店。xx酒店由开业到如今只是三年的时间,不管是管理制度和经营体制仍然不是非常完善。再加上xx酒店是属于家族生意,并不是由酒店管理公司进展管理,大部份的高层管理职员缺少酒店管理经历。所以,

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