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1、超市2021年工作总结及2021年工作计划 序言老板的高度，决定企业的高度。09年对百信超市而言是步入发展快车道的一年吧，在大学城实现扭亏为盈以后，企业基础上实现每店均赢利的目标，而且09年企业还计划最少要开发两家能够确保盈利的门店。这是企业短期的计划。当然，我们也有着长久的计划和计划。对我们超市企业而言，近三年的目标是，在实施独立核实的前提下，在2021年超市的年净利润要达成500万左右，要将企业建设为温州本土最顶尖的超市企业之一。能否实现这一目标，是和董事长的大企业家的风范是分不开的，包含董事会给骨干配股，和对超市企业发展的全力支持和把关，因此说老板的高度决定企业的高度，假如没有董事长的眼
2、光，超市企业可能不会取得如此的发展。在此，我作为企业总经理，首先也要向董事会表示真挚的感谢，感谢董事会给了我们超市企业全体人员这么的一个发展的机会。因此，在09年，企业全体人员还要一如既往地鼓足干劲，努力争取上游，确保企业整体目标的实现。下面我就xx年的超市企业的工作总结及09年超市企业的年度计划和工作关键，作一个简单陈说：第一部分：xx年年度工作总结一、xx年年度营运绩效分析：xx年度是企业比较关键的一年，因为我们前期对大学城的销售分析估量不足，到xx年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就靠近200万元。不过，在门店职员的共同努力下，从xx年下半年开始，大学城开始扭亏为盈。在这一过程中
3、，我们走得十分艰辛，但门店职员并没有所以而放弃努力，最终，企业仍实现净利润xxx万元。经过对xx年度的销售指标分析在企业三个门店的管理过程中，蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比很好的，蟠凤店在这一块值得奖励；大学城的物料费的控制不是很到位，需要改进，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自xx年9月份开始，得到显著改进；梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的，但现在梧慈店已经关店，这里不作过多分析。二、企业发展方面在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发觉企业还不具有多渠道扩张的能力。因此最终我们选择了加大力量经营标超这一块，临时退出便利店的扩张计划。在xx年年，我们开发了德政
4、店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业，从现在的经营情况来看，会略有赢利，但对企业的影响力还是有一定的效果的。三溪店估计会在2021年3月或4月开业。即使xx年年度我们成功拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，显然两家的标超现在的规模，还只能达成梧慈店的规模，因此就现在企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，深入加速企业的发展。在这一过程中，我们也认识到依据实力，务实地发展的主要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为企业未来发展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入企业关键发展的计划，因为实践证实，在温州标超这一块，还是有巨大的潜力能够挖掘的。因此
5、我们的目标很明确，极力发展标超，包含吞并或和人合作经营部分地址很好但对方经营不善的超市，方法有多个，相信2021年在企业开发方面，会得到一个很好的发展。三、加强了对营运企划的管理xx年度，在企业各层管理人员群策群力的努力下，我们对门店的形象、营运步骤和动线设计进行了重新的规范，并加强了门店店长的责任管理范围，加强了门巡制度的落实。xx年度对会员管理这一块进行了有效推广，并对企业的营运方针进行了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的用户，在这个过程中，除中百企业的产品，我们没有措施做好价格形象之外，其它商品均已依据市场进行了对应的调整，现在企业的价格形象有所好转，然后结合门店气氛的部署，使企业
6、的销售较去年有了极大的提升。在促销费用有了一定的提升的情况下，加强了对门店成本的控制，各项成本支出较xx年有了显著的改进，不论是蟠凤店还是大学城店，这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。xx年营运企划方面显著不足的地方也很多，将在09年的工作计划中，提出改进意见。五、采购部采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基础达成企业要求：09年采购毛利率能够提升同时还能保持一定的价格形象，是因为有部分高毛利商品经过和厂家直接采购，毛利率提升了一到二倍以上。不过采购部在商品结构上仍不是很理想，因此采购部一定要改变思维，主动寻求并优化商品结构，要把采购的力度深入推进。采购部在和供给商的合作和沟经过程中，掌握了一定的水准，但有些时候展现灵活度不够，缺乏大企业的气度，相信慢慢也会得到提升。09年度采购部还是企业需要加大力度进行改革和创新的部门，因此在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。六、行政监察管理部门xx年六月份，自行政部经营xxx过来以后，行政工作才开始步入正轨，对门巡及监察管理有所加强，包含对行政管理制度进行了对应的规范，职员沟通及职员福利方面也进行了部分调整，行政常规工作基础上比较到位。
