《川农21秋《动物生产新技术与应用》在线作业二满分答案44》由会员分享，可在线阅读，更多相关《川农21秋《动物生产新技术与应用》在线作业二满分答案44（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、川农21秋动物生产新技术与应用在线作业二满分答案1. 简述牛用微生物制剂的种类和作用?简述牛用微生物制剂的种类和作用?1)主要有乳酸菌类，包括嗜酸乳酸杆菌，双歧乳杆菌核粪链球菌；芽孢菌类包括枯草芽孢杆菌等和酵母活菌类，包括酿酒酵母和石油酵母。 2)反刍动物犊牛开食料中使用的主要是细菌，如乳酸杆菌、肠球菌、啤酒酵母以及米曲霉菌提取物等；成年牛的微生物添加剂目前普遍使用的是米曲霉和啤酒酵母，使用量为每天4100g。 3)作用调控瘤胃微生物发酵环境，抑制有害病菌生长，促进生长和泌乳。 2. 牛一般不能耐气温( )以上的高温，外界体温高于其体温( )便不能长期生存。牛一般不能耐气温()以上的高温，外界
2、体温高于其体温()便不能长期生存。35摄氏度$5摄氏度3. 一天中，牛的采食时间约为( )小时，躺卧时间约为( )小时。一天中，牛的采食时间约为()小时，躺卧时间约为()小时。4-9$9-124. 涡虫的原肾管由( )、排泄管和排泄孔组成。涡虫的原肾管由( )、排泄管和排泄孔组成。参考答案：焰细胞5. 简述物种是如何形成的。简述物种是如何形成的。正确答案：物种形成过程：首先一个种群先分成不同的种群经过地理隔离使不同群体间的基因流动的机会变少或丧失不同群体内积累着不同的遗传变异到了一定的时期不同的群体发展了各自特有的基因库并建立起各自的生殖隔离(有合子前生殖隔离、合子后生殖隔离等)最终形成新的物
3、种。此为分布区不重叠的物种形成还有分布区重叠的物种形成及分布区相邻的物种形成。物种形成过程：首先一个种群先分成不同的种群,经过地理隔离,使不同群体间的基因流动的机会变少或丧失,不同群体内积累着不同的遗传变异,到了一定的时期,不同的群体发展了各自特有的基因库,并建立起各自的生殖隔离(有合子前生殖隔离、合子后生殖隔离等),最终形成新的物种。此为分布区不重叠的物种形成,还有分布区重叠的物种形成及分布区相邻的物种形成。6. 雌性动物在初情期后，初级卵母细胞发生( )，生长发育成为次级卵母细胞。A、多肽激素第一次成熟分裂雌性动物在初情期后，初级卵母细胞发生( )，生长发育成为次级卵母细胞。A、多肽激素第
4、一次成熟分裂B、第二次成熟分裂C、第三次成熟分裂D、有丝分裂参考答案：A7. 七鳃鳗的主要特征为( )A.具口索B.具脊索C.具上下颌D.具成对附肢七鳃鳗的主要特征为( )A.具口索B.具脊索C.具上下颌D.具成对附肢参考答案：B8. 整塘 名词解释整塘 名词解释参考答案：就是先将池水排干，将塘底推平，清除过多淤泥，填好漏洞和裂缝，清除池底和池边杂草。9. 简述多足纲的主要特征。简述多足纲的主要特征。正确答案：几乎全部陆栖多为土壤动物；身体分为头部、躯干部；触角1对1对大颚和12对小颚组成口器躯干部多节每节12对同型足；用气管呼吸；马氏管排泄。几乎全部陆栖,多为土壤动物；身体分为头部、躯干部；
5、触角1对,1对大颚和12对小颚组成口器,躯干部多节,每节12对同型足；用气管呼吸；马氏管排泄。10. 肉品加工过程中添加硝酸盐(或亚硝酸盐)的作用？肉品加工过程中添加硝酸盐(或亚硝酸盐)的作用？亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用： (1)可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长，并且具有抑制许多其它类型腐败菌生长的作用； (2)具有优良的成色作用； (3)具有抗氧化作用，延缓腌肉腐败； (4)对腌肉的风味有极大影响。 11. 在全部太阳辐射中，红外线约_占，紫外线约占_( )。A、5060%，1%B、5060%，2%C、30在全部太阳辐射中，红外线约_占，紫外线约占_( )。A、50-60%，1%B、50-
6、60%，2%C、30-40% ，1%D、30-40% ，2%参考答案：A12. 体直长是指( )到( )后缘垂直线的水平距离。体直长是指()到()后缘垂直线的水平距离。肩端$坐骨端13. 烟酸又称为( )，它与烟酰胺均系吡啶衍生物，也有人把它定为VB5，属于维生素PP又称( )。烟酸又称为()，它与烟酰胺均系吡啶衍生物，也有人把它定为VB5，属于维生素PP又称()。尼克酸$抗癞皮病维生素14. 胸宽指数是指胸宽/胸深，说明体长和高的相对发育程度。胸宽指数是指胸宽/胸深，说明体长和高的相对发育程度。错误15. 幼蛇出壳后约( )天左右，就开始进行第一次蜕皮。A.34B.45C.56D.78幼蛇出
7、壳后约( )天左右，就开始进行第一次蜕皮。A.3-4B.4-5C.5-6D.7-8参考答案：D16. 人蛔虫体壁肌肉层的特点是( )。A.只有环肌B.有纵肌与环肌C.只有纵肌D.无肌肉层人蛔虫体壁肌肉层的特点是( )。A.只有环肌B.有纵肌与环肌C.只有纵肌D.无肌肉层参考答案：C17. 七鳃鳗是低等的脊椎动物,其原始性特征为( )A.无脑B.无脊柱C.无上下颌D.无心脏七鳃鳗是低等的脊椎动物,其原始性特征为( )A.无脑B.无脊柱C.无上下颌D.无心脏参考答案：B、C18. 鸟类起源于爬行类，著名的化石证据是( )。鸟类起源于爬行类，著名的化石证据是( )。参考答案：始祖鸟19. 外加剂青贮
8、可添加的物质包括_、_和营养性添加剂三大类。外加剂青贮可添加的物质包括_、_和营养性添加剂三大类。参考答案：发酵促进剂 发酵抑制剂20. 牛的小肠分为三段：( )( )( )。牛的小肠分为三段：()()()。十二指肠$空肠$回肠21. 娟姗牛乳脂率高，有全能牛之称。娟姗牛乳脂率高，有全能牛之称。错误22. 家兔是“刺激性排卵”动物，在交配后( )小时排卵，在非发情期配种也可能受孕。A、810B、911C、1012D家兔是“刺激性排卵”动物，在交配后( )小时排卵，在非发情期配种也可能受孕。A、8-10B、9-11C、10-12D、11- 13参考答案：C23. 成体七鳃鳗呼吸时,水流的进出都是
9、通过鳃囊的外鳃孔。( )成体七鳃鳗呼吸时,水流的进出都是通过鳃囊的外鳃孔。( )参考答案：对24. W型变态反应也称迟发型变态反应，是一种细胞介导的局部反应，它的发生比较缓慢，一般在接触过敏W型变态反应也称迟发型变态反应，是一种细胞介导的局部反应，它的发生比较缓慢，一般在接触过敏原后24-36h发生，所以称为迟发型变态反应( )。参考答案：错25. 猪生长、育肥的适宜温度为( )。A.05CB.515CC.1525CD.2535C猪生长、育肥的适宜温度为( )。A.0-5CB.5-15CC.15-25CD.25-35C参考答案：C26. 根据成年犬的日常管理要求，犬的饲喂要做到“六定”，即定时
10、、定量、定温、定质、定地点、定次数。( )根据成年犬的日常管理要求，犬的饲喂要做到“六定”，即定时、定量、定温、定质、定地点、定次数。( )参考答案：对27. 为保证犬体本身正常发育和仔犬的健康，犬只有在体成熟后，才能进行繁殖活动。( )为保证犬体本身正常发育和仔犬的健康，犬只有在体成熟后，才能进行繁殖活动。( )参考答案：对28. 罗威纳犬的断尾标准是( )A.保留尾椎长度12尾椎B.保留尾椎长度34尾椎C.保留尾椎长度56尾椎D.罗威纳犬的断尾标准是( )A.保留尾椎长度12尾椎B.保留尾椎长度34尾椎C.保留尾椎长度56尾椎D.保留尾椎长度23尾椎参考答案：A29. 牛的胴体重指放血后除
11、去头、尾皮、蹄(肢下部分)和内脏所余部分的重量，并注明肾脏及其周围脂肪重。在国内，胴体牛的胴体重指放血后除去头、尾皮、蹄(肢下部分)和内脏所余部分的重量，并注明肾脏及其周围脂肪重。在国内，胴体重包括肾脏集肾脏周围脂肪重。正确30. 下列哪些属于鸟的羽毛的主要功能?A.使外廓更呈流线形，减少飞翔时的阻力，并有保护皮肤的作用B.下列哪些属于鸟的羽毛的主要功能?A.使外廓更呈流线形，减少飞翔时的阻力，并有保护皮肤的作用B.保持体温形成隔热层，也可调节体温C.构成飞翔器官的一部分如飞羽等D.有利于保持体内的水分参考答案：A、B、C31. 正常情况下，狗一天的睡眠时间是( )A.1213小时B.1011
12、小时C.1415小时D.1518小时正常情况下，狗一天的睡眠时间是( )A.12-13小时B.10-11小时C.14-15小时D.15-18小时参考答案：C32. 我国是世界上的养牛大国，2004年我国黄牛饲养量近( )亿头，位居世界( )。我国是世界上的养牛大国，2004年我国黄牛饲养量近()亿头，位居世界()。1$第三位33. 市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮参考答案：BC34. 涡虫的实质组织是由( )形成的。A.外胚层B.中间层C.中胚层D.内胚层涡虫的实质组织是由(
13、 )形成的。A.外胚层B.中间层C.中胚层D.内胚层参考答案：C35. 菜籽粕中含有的主要抗营养物质是( )。A.胰蛋白酶抑制因子B.单宁C.异硫氨酸酯菜籽粕中含有的主要抗营养物质是( )。A.胰蛋白酶抑制因子B.单宁C.异硫氨酸酯参考答案：C36. 海鞘的成体不具有( )A.咽鳃裂B.背神经管C.心脏D.脊索海鞘的成体不具有( )A.咽鳃裂B.背神经管C.心脏D.脊索参考答案：B、D37. 一般要求，孵化前期每( )h翻蛋一次。A.4B.3C.2D.1一般要求，孵化前期每( )h翻蛋一次。A.4B.3C.2D.1参考答案：C38. 鸟类左右心室已有了分隔，因此，鸟类的血液循环已属于完全的双循
14、环。( )鸟类左右心室已有了分隔，因此，鸟类的血液循环已属于完全的双循环。( )参考答案：对39. 什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？肉的腐败变质是指肉类在组织酶和微生物作用下发生质量的变化，最终失去食用价值。如果说肉的成熟的变化主要是糖酵解过程，那么肉变质时的变化主要是蛋白质和脂肪分解过程。肉在自溶酶作用下的蛋白质分解过程，叫做肉的自家溶解，由微生物作用引起的蛋白质分解过程，叫做肉的腐败，肉中脂肪的分解过程叫做酸败。 腐败肉的感官特征：胴体表面强烈地发干，或者强烈的发湿或发粘并有霉菌。表面灰色或微绿色，新断面强烈地发粘发湿，切断面呈暗红色，微绿或灰色。切面上肉质松软手压陷的小窝不能恢复原状。在深层内有较
