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1、当液体在有限的密闭空间中蒸发时，液体分子通过液面进入上面空间，成为蒸汽分子。由于蒸汽分子处于 紊乱的热运动之中，它们相互碰撞，并和容器壁以及液面发生碰撞，在和液面碰撞时，有的分子则被液体 分子所吸引，而重新返回液体中成为液体分子。开始蒸发时，进入空间的分子数目多于返回液体中分子的 数目，随着蒸发的继续进行，空间蒸汽分子的密度不断增大，因而返回液体中的分子数目也增多。当单位 时间内进入空间的分子数目与返回液体中的分子数目相等时，则蒸发与凝结处于动平衡状态，这时虽然蒸 发和凝结仍在进行，但空间中蒸汽分子的密度不再增大，此时的状态称为饱和状态。在饱和状态下的液体 称为饱和液体，其蒸汽称为干饱和蒸汽
2、（也称饱和蒸汽）。饱和蒸汽与过热蒸汽的区别：饱和蒸汽压力与温度有一一对应关系，如已知饱和蒸汽压力为0.5MPa，则温度为158C，反之，已知饱和蒸汽温度为180C，则压力必为 0.9MPa,所以从压力与温度数据可以判断是否为饱和蒸汽、过热蒸汽。饱和蒸汽温度1mpa以下160170度左右1mpa以上170195度左右过热蒸汽在2mpa以上就400度左右.饱和蒸汽温度压力对照表温度C）绝对压力（bar）CbarCbar1001.0131343.0411687.5451011.0501353.1311697.7311021.0881363.2231707.9201031.1271373.317171
3、8.1141041.1671383.4141728.3111051.2081393.5131738.5111061.2501403.6141748.7161071.2941413.7171758.9241081.3391423.8231769.1371091.3851433.9311779.3531101.4331444.0421789.5741111.4821454.1551799.7981121.5321464.27118010.0271131.5831474.39818110.2591141.6361484.51018210.4961151.6911494.63418310.738116
4、1.7471504.76018410.9831171.8041514.88918511.2331181.8631525.02118611.4881191.9231535.15518711.7471201.9851545.29218812.0101212.0491555.43318912.2781222.1151565.57719012.5511232.1821575.73219112.8291242.251585.87219213.1111252.3211596.02519313.3981262.3931606.18119413.6901272.4681616.33919513.9871282
5、.5441626.50219614.2981292.6221636.66719714.5961302.7011646.83619814.9091312.7831657.00819915.2261322.8671667.18320015.5491332.9531677.362压力温度压力温度压力温度压力温度MPaCMPaCMPaCMPaC0.00099.50.180131.00.00099.5-0.07265.00.005101.00.185131.5-0.00299.0-0.07464.00.010102.00.190132.0-0.00498.5-0.07663.00.015103.50.1
6、95132.5-0.00697.5-0.07862.00.020104.50.200133.5-0.00897.0-0.0860.00.025105.50.210134.5-0.01096.5-0.08159.00.030107.00.220135.5-0.01296.0-0.08257.50.035108.00.230136.5-0.01495.0-0.08356.00.040109.00.240137.5-0.01694.5-0.08455.00.045110.00.250139.0-0.01894.0-0.08553.50.050111.00.260139.5-0.02093.0-0.0
7、8652.00.055112.00.270140.5-0.02292.5-0.08750.00.060113.00.280141.5-0.02492.0-0.08848.50.065114.00.290142.5-0.02691.0-0.08947.00.070115.00.300143.5-0.02890.5-0.09045.50.075115.50.310144.5-0.03090.0-0.09143.50.080116.50.320145.0-0.03289.0-0.09241.50.085118.00.330146.0-0.03488.5-0.09339.00.090119.00.34
8、0147.0-0.03688.0-0.09435.50.095119.50.350147.5-0.03887.0-0.09532.50.100120.00.360148.5-0.04085.5-0.09628.50.105121.00.370149.5-0.04284.5-0.09723.50.110121.50.380150.0-0.04484.0-0.09817.00.115122.50.390151.0-0.04683.0-0.0996.50.120123.00.400151.5-0.04882.0摘自：化工工艺设计手册0.125123.50.420153.0-0.05081.0下册,1
9、986年第一版0.130124.50.440154.5-0.05280.00.135125.00.460156.0-0.05478.50.140126.00.480157.5-0.05677.50.145126.50.500158.5-0.05876.00.150127.00.520160.0-0.06075.00.155128.00.540161.0-0.06273.50.160128.50.560162.5-0.06471.50.165129.00.580163.5-0.06670.00.170129.50.600164.5-0.06868.00.175130.5-0.07066.5压力换
10、算压力1巴（bar）=105 帕（Pa） 1达因/厘米2 （dyn/cm2）=0.1 帕（Pa）1 托（ Torr ） =133.322 帕（Pa） 1毫米水柱（mmH） =133.322 帕（Pa）1毫米水柱（mmH2） =9.80665帕（Pa） 1工程大气压=98.0665千帕（kPa）1 千帕（kPa） =0.145 磅力 / 英寸 2 （psi ） =0.0102 千克力 / 厘米 2 （kgf/cm2 ） =0.0098 大气压（atm）1 磅力 / 英寸 2 （psi ） =6.895 千帕（kPa） =0.0703 千克力 / 厘米 2 （kg/cm2） =0.0689 巴（b
11、ar） =0.068 大气压（atm）1 物理大气压（atm） =101.325 千帕（kPa） =14.696 磅 / 英寸 2 （psi ） =1.0333 巴（bar）饱和蒸汽压力、温度对照表压力温度压力温度压力温度压力温度MPaCMPaCMPaCMPaC0.010102.00.190132.0-0.00498.5-0.07663.00.015103.50.195132.5-0.00697.5-0.07862.00.020104.50.200133.5-0.00897.0-0.0860.00.025105.50.210134.5-0.01096.5-0.08159.00.030107.0
12、0.220135.5-0.01296.0-0.08257.50.035108.00.230136.5-0.01495.0-0.08356.00.040109.00.240137.5-0.01694.5-0.08455.00.045110.00.250139.0-0.01894.0-0.08553.50.050111.00.260139.5-0.02093.0-0.08652.00.055112.00.270140.5-0.02292.5-0.08750.00.060113.00.280141.5-0.02492.0-0.08848.50.065114.00.290142.5-0.02691.0-0.08947.00.070115.0300143.5-0.02890.5-0.09045.50.075115.50.310144.5-0.03090.0-0.
