某养生会所管理手册

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1、养生会所星级服务管理锦囊阅读指南 一 、 养生会所店务规范三、 养生会所日常工作流程四、 养生会所店长职责五、 养生会所专业美疗师工作规范六、 养生会所前台美疗师规范 七、 养生会所员工管理技巧八、 养生会所顾客管理技巧九、 养生会所设备、产品管理技巧十、 养生会所财务管理技巧十一、 养生会所公共关系管理技巧十二、 养生会所每周、月常规工作十三、 养生会所职业道德与礼仪规范十四、 养生会所管理各类表格式样十五、 养生会所员工工资发放模式一、养生会所店务规范1、工作环境整齐、卫生、明亮、高雅、温馨的布局、协调的色彩,在闹中取静、在静中显美,充分流露出素问养生会所追求美和关爱人的茶学美疗情怀。1)

2、 咨询区、服务区、顾客接待区、陈列区、消毒区、更衣区、洗手间、收银台等,各区间应留有适当的行走通道。2) 前台咨询区:有坐椅、有电话、有宣传资料、形象背景等,既方便顾客,又使广告宣传直截了当。3) 服务区:通风良好、光线充足、宽敞清洁,摆有6张以上豪华舒适的美容床及相应的美容设备仪器、冷暖空调等,使整个区间清新、明亮、宁静,给顾客以舒适的感觉,形成美容享受的绝佳境地。4)顾客接待区:精致的圆桌、豪华的坐椅、方便的饮水机、一次性水杯、再加上轻松的音乐、潮流的杂志、时尚精美的产品画册等等,令顾客既可以咨询国际美容的动态;又可以闹中取静、听听音乐;还可以在这里轻松地畅谈、讨论、交朋友等。(如果空间有

3、限,可与前台融为一体)5) 陈列区: 精美的陈列柜上摆放着各类产品的式样、柔和的灯光、装点效果的干花、玩具等,给顾客一个交流的平台和一个欣赏的空间,让顾客接触产品的同时还能得到艺术美的薰陶。6) 消毒区:先进的电子消毒柜、紫外线消毒锅、洗衣机等既保证养生会所的卫生清洁,更保证顾客美容享受的安全。7) 更衣区: 灯光充足、墙上有镜、有挂衣架、地面清洁、有干净拖鞋,门开关自如、锁牢固等,让顾客既舒适更衣又能保障隐私的安全。8) 洗手间:装修豪华、墙上挂有精致的装饰画、灯光柔和、地面干净(最好用防滑地板)、便处有消毒液、卫生纸、洗手盆旁边有洗手液、风干机等。2、服务项目1) 各种面部皮肤护理2) 各

4、种全身理疗护理3) 各种水疗护理4) 各种养生保健汤3、技术要求:1) 美疗师上岗都经过长期专业美容技术和医学卫生知识培训,以及必备的职业道德、公关礼仪等相关知识的掌握,并通过国家有关部门下发美疗师初、中、高级技术标准考核。2)经过素问专业培训考核合格。三、 养生会所日常工作流程(一)、营业前的准备1、 打开店内所有电源、播放音乐2、 搞好店内卫生3、 对美容室内进行紫外线消毒20-30分钟4、 将美容工具和客用毛巾进行消毒清洗5、 打开冷暖空调、保持室内的空气良好和温度适宜6、 检查产品有无定位7、 检查美容仪器是否能正常工作8、 工作人员统一着装、穿好工作服、配戴工作牌,整理好各自的仪表仪

5、容9、 整理好已预约好的新、老顾客档案10、 当天事务分工、责任明确到人(二)、店面气氛营造1、 营业前的准备一切就序、店堂内飘响着似有似无的音乐。2、 仔细查阅客户资料,电话联络已预约好的顾客,或拜访久未来店的老顾客。3、 接听顾客电话,做好相关的答复、记录和按排。4、 美疗师以轻松、愉悦的心情按部就班、随时准备迎接顾客的到来,如有空闲不要坐着聊天,可做一些日常事务的料理,如清洁卫生、工具修理等。5、 有顾客进店,热情接待,并与进店顾客至少有五分钟的沟通,关心她们的日常护理问题,用热心献真心、用真心取信任,尔后并毫不犹豫地为顾客推荐相关有利的服务项目和产品。(三)、出勤考核制度1、 上班时间

6、分为早、晚班。2、 早班:上午9:00-18:00(其中9:009:30为例会时间)中餐12;0013:00(可视工作情况轮流用餐、前台最少保持1人值柜。)下午13:0018:003、 晚班:下午12:0022:00,17:0018:00为晚餐时间,晚上18:00-21:00。4、 考勤表必须当天上午10:00前做好,总部人员会不定期到各分院检查,如在规定时间内未做考勤,前台、店长承担责任。5、 考勤表不可有任何涂改,如须涂改和删除,应由责任人签名。6、 员工每周休息一天,由各部门负责任人根据实际情况安排轮休(每月休假应与前一个月20号前排定,店长、前台不可同时休息)。7、 请假一天由直属主管

7、批准报人事部办理手续,两天或两天以上经直属主管报人事部由店长批准办理手续,方可生效。假满三日未到者,视为自动离职。8、 请假、休息不得连续,否则全部按旷工处理。9、 旷工三日视为自动离职,自动离职无需结算当月工资。10、 员工因工而无法上、下班时间打卡者,除非事先向主管报备,并于当日22:00时前经有关主管在考勤卡上核准签字,否则一律视同旷工。11、 前台负责登记员工考勤。未依时上岗为迟到;提前下班为早退;迟到、早退时间超过十分钟以上为离岗;无故离岗两小时及两小时以上为旷工。(四)、每日营业中的工作流程第一步、 顾客来到店内,先由前台美疗师领至顾客接待区,让顾客稍坐休息,并为顾客倒茶水服务,再

8、由相关专业美疗师负责与顾客交谈沟通。第二步、 专业美疗师请顾客到更衣室更衣,并请将其所带物品锁入柜内,钥匙交给顾 客保管。第三步、更衣后带顾客进入美容室至操作区接受美容护理。护理过程中要做好“三过问”(毛巾的松紧、手法的轻重和肌肤的触感)。第四步、 顾客做完疗程后,做好“三整理”(整理头发、整理衣服、整理行李)请顾客更衣并拿取衣物柜内所带物品。第五步、 带顾客到收银台交费第六步、 请顾客到接待区休息、聊天,并预约好下一次疗程服务时间第七步、 顾客走时美疗师将顾客送至门口,要做到“两提醒”提醒物品是否有遗漏,提醒下一次预约的时间。(五)、结束一天营业的流程1、 搞好店内卫生(如玻璃、饮水机、窗栏

9、、美容凳、产品柜、桌面、花盆等),清扫美容室、做好紫外线消毒。2、 检查考勤。3、 归类当天新、老顾客的档案,对当天新顾客应详细阅读其登记卡,记住其皮肤状况和姓名,并想好下一步应对方案。4、 检查美容仪器的损坏,是否需要维修。5、 检查美容产品的库存情况,是否需要及时补货。6、 清点帐目,核对现金票据。7、 检查各项水电、瓦丝等是否安全8、 总结得失(或第二天开始营业前进行):员工聚到一起休息片刻,顺便用10到20 分钟的时间,总结一下当天的得失利弊,是做得好的地方作为经验积累,是做得不好的地方找出不好的原因,并提出相应解决的办法,以便提高服务质量。四 、养生会所店长职责 (一)、本职工作:1

10、、 全面掌握前台、宣传员、美疗师的所有业务2、 了解美疗师的思想、业务素质、生活情况、做好美疗师的管理,严格要求美疗师的上岗标准,劳动纪律。 3、 组织落实优秀美疗师评选活动,按照评选优秀美疗师的具体要求,做好对美疗师日常各项指标的考核。4、 经常与美疗师谈心,关心她们的思想、工作、生活等情况,广泛听取美疗师的意见、建议,不断改进工作,充分调动美疗师的积极性。5、 每日主持不低于30分钟的晨会,每周组织例会,会前做准备,针对出现的问题及时提出解决方案,并根据需要组织安排业务学习、业务研讨等交流活动。6、 准确无误的传达公司总部下达的所有信息,引导员工的正确思想和行为7、 把握工作流程、指导和帮

11、助美疗师提高对顾客的接待和服务意识8、 根据店内实际情况,严格贯彻实施总部下达的营销策略,实现公司的销售计划。9、 负责养生会所仪器设备的完好和保管,检查员工是否正确地使用仪器,10、 做好对现金、产品的管理,严格手续,坚持定期检查,保证不出差错11、 努力创造收入,节约支出,保持养生会所财务状况良好12、 友善、热情的接待政府相关人员检查13、 严格内部管理,抓好各项规章制度的落实、协调员工间的关系,帮助实习店长和其他员工成长14、 合理制定月营销目标及员工个人目标15、 指导员工不硬性推销16、 指导检查发卡员的工作17、 对每月经营状况进行总结分析并提出建设性意见、(二)、直接责任:1、

12、 对顾客的满意度负责2、 对员工的满意度负责3、 对公司的满意度负责4、 对公司新产品或新的促销方案不明不问、不认真执行产生的后果负责5、 因顾客投诉未能及时处理产生的后果负责6、 对养生会所帐目产品管理负责3、职权范围:1、 指导前台合理按排顾客的权力2、 根据公司规定奖励和处罚员工的权力3、 根据实际情况向公司相关部门提合理化建议的权力4、 对分院日常事务安排的权力4、素质要求:1、 亲和力、说服力2、 领导组织管理能力3、 过硬的专业知识4、 较好的个人形象5、 激励和培训能力五、养生会所美疗师工作规范 5(一)、专业美疗师的职责:1、 遵守国家法律、法规和素问养生会所各项管理制度。2、

13、 热爱本职工作,有强烈的责任心,能克服困难尽最大努力把工作做好。3、 以顾客为上帝,热情、诚恳地对待顾客,与顾客建立良好的关系。4、 遵守作息制度,按时上、下班、不窜岗、不溜岗。5、 热爱学习,健全心智,努力提高技术水平与个人素质。6、 不向顾客索小费,不议论顾客长短。(二)、专业美疗师的形象举止:1、 面容:样貌端庄、干净、不纹眉,口腔无异味、不吃大葱大蒜2、 神态:面带笑容,落落大方,无轻佻妖艳感。3、 发式:头发干净无异味、不遮盖脸部、不披头散发4、 化妆:清淡素雅、清新自然、不浓状艳抹。5、 服饰:整齐大方,穿统一工作服(工作服必须干净整洁,无污垢)、佩胸卡(胸卡妥善保管,遗失报所属主

14、管交20元补办卡),饰物不珠光宝气,不穿拖鞋和松糕鞋、袜子要每日更换、香水谈雅。6、 双手:干净、指甲经清洗、修剪,不涂指甲油。在诊疗的前后,双手应在顾客面前洗净,指甲以酒精消毒。7、 身体:每天沐浴,无异常体味。8、 皮肤:美疗师对待自己的皮肤小心护理,粉刺、黑头、皱纹及其他瑕疵尽量不让顾客看到。9、 语言:避免在顾客面前说“不”、“没有”等字眼,礼貌用语,话音轻,声调柔和。(三)、专业美疗师的工作规范:1、 每天营业前打扫养生会所内外环境卫生,对美容室内进行紫外线消毒、将美容工具和客用毛巾进行清洗消毒,打开冷暖空调保持室内的空气流通和适宜的温度、检查产品有无定位、将美容用品、用具存放在台上或柜内备用。2、 查阅交接班记录,了解顾客预约情况。3、 客人进门时第一声招呼 “您好,欢迎光临素问养生会所”;接听电话:电话铃响三下、拿起听筒“您好,素问养生会所,很乐意为您服务”。4、 与顾客交谈时,讲普通话,如顾客是南阳人士可讲白话。如顾客久等便说 “对不起,让您久等了”。5、 在为顾客护理前,认真查阅该顾客档案资料,询问顾客对服务项目的要求(满意否),并耐心详细地回答顾客提出的各种问题,同时根据客人的年龄、职业、身份、肤质、健康状况等作出相关护理判断并主动向顾客推荐有关产品。6、 在为顾客护理过程中,过问顾客冷

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