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1、中华人民共和国农业部公告第2038号依据饲料和饲料添加剂管理条例，我部组织全国饲料评审委员会对部分 饲料企业和行业协会提出的饲料原料目录（以下简称目录”修订建议进行了评审，决定将大豆磷脂油粉等 8种饲料原料增补进目录，对豆饼等 8 种原料的名称或特征描述进行修订，将酿酒酵母培养物等3种产品从饲料添加 剂品种目录转入目录。有关事项公告如下。一、修订内容1. 增补大豆磷脂油粉”进入目录。在 大豆磷脂油”（编号2.3.3）原料名 称中增加大豆磷脂油粉”在特征描述中增加 或大豆磷脂油与载体（玉米粉、玉 米芯粉、稻壳粉、麸皮）混合、干燥后的产品，粗脂肪 50%。强制性标识要求 不变。2. 增补棕榈脂肪粉
2、”进入目录。在 棕榈油。（编号：2.20.6 ）原料名称中 增加棕榈脂肪粉”在特征描述中增加 或棕榈油经加热、喷雾、冷却获得的颗粒 状粉末。产品不得添加任何载体，粗脂肪 99.5%”强制性标识要求不变。3. 增补 瓜尔豆”进入目录。编号：3.4.1。特征描述：豆科瓜尔豆属（Cyamopsis tetrago no lobaL.）的籽实。无强制性标识要求。4. 增补 辣椒籽油”进入目录。编号：5.1.4。特征描述：辣椒籽经压榨或 浸提制取的油。产品须由有资质的食品生产企业提供。强制性标识：酸价、过氧 化值。5. 增补 腐植酸钠”进入目录。编号：11.1.11。特征描述：泥炭、褐煤或 风化煤粉碎后
3、，与氢氧化钠溶液充分反应得到的上清液经浓缩、 干燥得到的产品， 或通过制粒等工艺对上述产品进一步精制得到的产品，其中可溶性腐植酸不低于 55%，水分不高于12%。强制性标识要求：可溶性腐植酸、水分。6. 增补 甜菜糖蜜酵母发酵浓缩液”进入目录。编号：12.4.5。特征描述： 以甜菜糖蜜为原料，经液体发酵生产酵母后的残液再经浓缩得到的产品。 强制性 标识要求：钾、盐分、甜菜碱、非蛋白氮。7. 增补 食品酵母粉”进入目录。编号：1224。特征描述：食品酵母生产过程中产生的废弃酵母经干燥获得的产品，以酿酒酵母细胞为主要组分。强制性标识要求：粗蛋白质、粗灰分。8. 增补 酵母水解物”进入目录。编号：1
4、2.2.5。特征描述：以酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae ）为菌种，经液体发酵得到的菌体，再经自溶或外 源酶催化水解后，浓缩或干燥获得的产品。酵母可溶物未经提取，粗蛋白含量不 低于35%。强制性标识要求：粗蛋白质、粗灰分、水分、甘露聚糖、氨基酸态 氮。9. 修订 豆饼”（编号：2.3.13 ）原料名称，增加 大豆饼”特征描述和强制性 标识不变。10. 修订豆粕”（编号：2.3.14 ）原料名称，增加 大豆粕”在特征描述中增 加或大豆胚片经膨胀浸提制油工艺提取油后获得的产品”强制性标识要求不 变。11. 修订豆渣”（编号：2.3.15 ）原料名称，增加 大豆渣”特征描述
5、和强制 性标识不变。12. 修订 膨化豆粕”（编号：2.3.19 ）特征描述，去掉 或大豆胚片经膨胀豆 粕制油工艺取油”13. 修订棉籽蛋白”（编号：2.12.4 ）特征描述，去掉 以干基计”二14.修订酸化骨粉骨质磷酸氢钙原料名称、特征描述和强制性标识要求。 编号：9.6.9。原料名称：骨源磷酸氢钙。特征描述：食用动物骨粉碎后，经盐 酸浸泡所得溶液，用石灰乳中和，再经干燥、粉碎得到的产品，其中磷含量不低 于16.5%，氯含量不高于3%。强制性标识要求：粗灰分、总磷、钙、氯。15. 修订 其它可饲用天然植物定义。编号：7.6。定义：其它可饲用天然植 物（仅指所称植物或植物的特定部位经干燥或粗提
6、或干燥、粉碎获得的产品）。16. 修订葡萄糖胺（氨基葡萄糖）”（编号：13.4.7 ）原料名称和强制性标识 要求。将原料名称修订为：葡萄糖胺盐酸盐。特征描述不变。强制性标识要求： 葡萄糖胺盐酸盐。17. 将酿酒酵母培养物”从饲料添加剂品种目录转入目录。编号： 1226。特征描述：以酿酒酵母为菌种，经固体发酵后，浓缩、干燥获得的产品。 强制性标识要求：粗蛋白质、粗灰分、水分、甘露聚糖。18. 将酿酒酵母提取物”从饲料添加剂品种目录转入目录。编号：12.2.7。特征描述：酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水解，或机械破碎后，分离获得的可溶性组分浓缩或干燥得到的产品。强制性标识要求
7、：粗蛋白质、粗灰分。19. 将酿酒酵母细胞壁”从饲料添加剂品种目录转入目录。编号：12.2.8。特征描述：酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源酶催化 水解，或机械破碎后，分离获得的细胞壁浓缩、干燥得到的产品。强制性标识要 求：甘露聚糖、水分。二、腐植酸钠、甜菜糖蜜酵母发酵浓缩液、食品酵母粉、酵母水解物、酿酒 酵母培养物、酿酒酵母提取物、酿酒酵母细胞壁和葡萄糖胺盐酸盐同时增补到 目 录第四部分 单一饲料品种”中。三、上述修订意见自本公告发布之日起执行。 各级饲料管理部门在办理有关 行政审批、监督执法事项时，凡涉及到上述饲料原料品种，均以本公告为准。鉴 于有关内容已纳入本公告，农业部办公
8、厅关于发布饲料原料目录修订意见 的通知（农办牧201311号）自本公告发布之日起废止。农业部2013年12月19日#附件饲料原料目录修订列表原料编号原料名称特征描述强制性 标识要求2.3大豆及其加工产品233大豆磷脂油（大 豆磷脂油粉）在大豆原油脱胶过程中分离出的、经真空脱 水获得的含油磷脂；或大豆磷脂油与载体（玉 米粉、玉米芯粉、稻壳粉、麸皮）混合、干 燥后的产品，粗脂肪50%。丙酮不溶物粗脂肪酸价水分2.3.13豆饼大豆饼大豆籽粒经压榨取油后的副产品。可经瘤胃 保护。粗蛋白质粗脂肪2.3.14豆粕大豆粕大豆经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得 的副产品；或由大豆饼浸提取油后获得的副 产品；或
9、大豆胚片经膨胀浸提制油工艺提取 油后获得的产品。可经瘤胃保护。粗蛋白质粗纤维2.3.15豆渣大豆渣大豆经浸泡、碾磨、加工成豆制品或提取蛋 白后的副产品。粗蛋白质粗纤维2.3.19膨化豆粕豆粕经膨化处理后获得的产品。粗蛋白质粗纤维2.12棉籽及其加工产品2.12.4棉籽蛋白由棉籽或棉籽粕生产的粗蛋白质含量在50%以上的产品。粗蛋白质游离棉酚2.20棕榈及其加工产品2.20.6棕榈油（棕榈脂 肪粉）棕榈果肉经压榨或浸提制取的油；或棕榈油 经加热、喷雾、冷却获得的颗粒状粉末。产 品不得添加任何载体，粗脂肪99.5%。产品 须由有资质的食品生产企业提供。酸价过氧化值3.4瓜尔豆及其加工产品341瓜尔豆
10、豆科瓜尔豆属（Cyamopsis tetragonolobaL.） 的籽实。5.1辣椒及其加工产品5.1.4辣椒籽油辣椒籽经压榨或浸提制取的油。产品须由有 资质的食品生产企业提供。酸价过氧化值7.6其它可饲用天然植物（仅指所称植物或植物的特定部位经干燥或粗提或干 燥、粉碎获得的产品）9.6肉、骨及其加工产品9.6.9骨源磷酸氢钙食用动物骨粉碎后，经盐酸浸泡所得溶液， 用石灰乳中和，再经干燥、粉碎得到的产品， 其中磷含量不低于16.5%，氯含量不高于3%。粗灰分总磷钙氯11.1天然矿物质11.1.11腐植酸钠泥炭、褐煤或风化煤粉碎后，与氢氧化钠溶 液充分反应得到的上清液经浓缩、干燥得到 的产品，
11、或通过制粒等工艺对上述产品进一 步精制得到的产品，其中可溶性腐植酸不低 于55%，水分不咼于12%。可溶性腐植 酸水分12.2单细胞蛋白12.2.4食品酵母粉食品酵母生产过程中产生的废弃酵母经干燥 获得的产品，以酿酒酵母细胞为主要组分。粗蛋白质粗灰分12.2.5酵母水解物以酿酒酵母（Saccharomyces cerevisia 为困 种，经液体发酵得到的菌体，再经自溶或外 源酶催化水解后，浓缩或干燥获得的产品。 酵母可溶物未经提取，粗蛋白含量不低于 35%。粗蛋白质 （以干基 计） 粗灰分 水分甘露聚糖 氨基酸态氮12.2.6酿酒酵母培养 物以酿酒酵母为菌种，经固体发酵后，浓缩、 干燥获得的
12、产品。粗蛋白质粗灰分 水分甘露聚糖12.2.7酿酒酵母提取 物酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自 溶或外源酶催化水解，或机械破碎后，分离 获得的可溶性组分浓缩或干燥得到的产品。粗蛋白质粗灰分1228酿酒酵母细胞壁酿酒酵母经液体发酵后得到的菌体，再经自 溶或外源酶催化水解，或机械破碎后，分离 获得的细胞壁浓缩、干燥得到的产品。水分甘露聚糖12.4糟渣类发酵副产物1245甜菜糖蜜酵母发酵浓缩液以甜菜糖蜜为原料，经液体发酵生产酵母后 的残液再经浓缩得到的产品。钾盐分 甜菜碱 非蛋白氮13.4糖类1347葡萄糖胺盐酸盐壳聚糖和壳质结构的一部分，由甲壳类动物 和其它节肢动物的外骨骼经水解制备或由粮 食（如玉米或小麦）发酵生产。葡萄糖胺盐酸盐#
