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岁宝宝食谱:红烧鲻鱼 原料:鲻鱼,葱、蒜、姜适量 做法:mddo;鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀的抹上少许盐。midt;起油锅,待油五成热时,放入鲻鱼煎炸,至两面呈金黄色时,放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水。iddot;用中火炖1分钟左右,至汤汁浓稠即可。1
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