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1、宝宝爱吃的水果武汉市实验学校幼儿园 陈 虹在的主题活动中,我们在图书角中投放了许多有关食物的图书,在一次区域活动中，肖烨小朋友看了一本名为水果屋的婴儿画报，活动结束时他把自己看到的水果屋的水果滔滔不绝地对他的好朋友曾鸣讲了起来，说完又对我说：“陈老师，水果是不是都很甜呀？”我笑了笑没有回答，顿时，周围的小朋友也都议论纷纷，七嘴八舌地讲了起来。陈文君说：“我喜欢吃香蕉，香蕉是甜的。”胡馨戈说：“我喜欢吃番茄，番茄是不是水果呀？”此时活动室中只听见他们几个人在讲你喜欢什么水果，我喜欢什么水果，他们的意见感染了部分幼儿的情绪，他们纷纷加入表达意见，并且各自说出所喜爱的水果种类。就这样一个关于“宝宝爱
2、吃的水果”的探索型主题活动在孩子们的议论中产生了。这个主题的产生正好切合杜威所说教育的历程包含两个因素：第一是课程的设计与教材选择必须顾及幼儿个人的能力、兴趣、需要和习惯。第二是教材应取自实际的生活。正如在这个活动中，小班的幼儿虽然年龄很小,但通过教师平时对他们的观察,发现他们都很喜欢吃水果，对水果特别感兴趣，他们会互相议论水果的味道及颜色。教师因此设计的这个主题,是能够顾及幼儿的兴趣,并能激发幼儿的探索欲望的，加上水果对幼儿来说是有实际的生活经验，能够提供实际刺激作思考，便能将探索活动发挥高度效能，充分发展幼儿的能力。水果是幼儿生活中十分熟悉，接触频繁，又十分丰富，易于收集和观察的，我便有意
3、识地发动孩子们来做“收集员”，请家长协助幼儿回家搜集有关水果的资料。只有几天的功夫,孩子们收集许多有关水果的资料:水果图片,水果图书,水果模型,最多的还是各种各样的水果.根据美国科学教育家布鲁纳主张在实际教学情境中，安排有利学习发现各种结果的情境，利用学生主动探索的好奇心，引起其内在的学习动机。学习区提供多元选择的机会，可以满足幼儿探索的需要。因此,我将这些资料投放到各个区域,这时活动室变成一个果园，这些不同的水果书籍、图片、玩具及剪报,激发了幼儿的思考及学习动机。接下来的几天,我发现孩子们对生成的这一主题很感兴趣，在自由活动和区域活动时,每天都有幼儿去操作材料,进行有关水果的探索活动,我看到
4、幼儿对水果有如此大的兴趣,非常高兴。但当我静下心来仔细听听他们谈话的内容,发现幼儿谈到自己对水果的了解时，谈到的基本上都是：“我喜欢吃香蕉，因为它是甜味道的。”“我喜欢吃桔子，因为它是有点酸味道的。”“我喜欢吃荔枝，因为它是甜味道的。”这些异常相似的讨论中，至少说明了如下问题：幼儿对水果的味道最为敏感；幼儿对水果的认识不充分，如果以上述问题作为接下来探究的方向的话，探究就会停滞不前，就会中途中断。而课程的最大价值在于师生之间共同有深度地探讨一个主题，通过自主探究等多样化的研究性学习活动形式，丰富幼儿自身学习生活的经验，养成自主探究的意识、习惯与能力。因此，要求教师具有高度的问题敏感性，善于捕捉
5、有价值的信息，并加以筛选、明晰、提升与利用，这将直接关系到活动能否顺利地继续深入地展开，关系到整个活动的质量。新的教育理念指导了教师的行为，教师与幼儿商量、讨论，又借助家长的力量,请家长带孩子到超市去买水果,使幼儿对水果的品种、形状、颜色、大小等外显特征有了基本的认识,在此基础上,在幼儿园画水果、吃水果。这时，我认为教师主要责任是提出能够引发幼儿思考的问题，让他们透过反思抽象作用达成知识的建构。因此,在吃水果的时候,教师介入了活动,协助幼儿建构知识。根据皮亚杰对认知建构的观点，个体具有自我调节的基模体系。为了平衡心智，个体就主动地把已有的经验作出联系，将新旧概念作量或质上的转变，以创造新的经验
6、。教师所提出的问题能让幼儿作出思考，经过同化，调适后将旧有经验统整，加上新经验，便成为新知识。以吃苹果为例,教师问幼儿苹果里面有怎么？幼儿会猜里面有果肉，但当吃完了苹果后,发现还有果核,打开果核时，观察到里面还有尖尖的、小小的种子,这时教师引导他们将经验重整，把红色果皮，白色果肉，黑色果核和果核里的种子连在一起，成为苹果的新知识。进而延伸到了解水果的种子,特别是在找香蕉的种子时,开始幼儿认为香蕉的种子和其它水果的种子一样,是藏在果核里,可是切开香蕉一看,发现不是他们所希望看到的,这时,教师引导幼儿寻找它与其它水果果肉的不同点,注意观察果肉中的小黑点,当幼儿终于发现果肉中的小黑点,并得到教师的肯
7、定回答后,异常兴奋,争相宣布:是我先发现的! 接下来,我们还请幼儿家长品尝了幼儿亲手制作的“水果串”。就这样,在这些活动中,激发幼儿发自内心地产生了强烈的探究欲望，使原来无法做深度探究的问题现在又焕发了生机与活力。总之，在探索型主题活动的实践研究中，我深刻地认识到了作为教师要真正意义上发挥幼儿的自主性，最重要的是树立幼儿在教师心目中的重要地位。首先，根据幼儿的兴趣和认知水平生成主题活动,建构主题网络；其次，给幼儿创设一个探索的环境与空间；再次，在幼儿有兴趣时，调整原计划，满足幼儿探索的需要;在幼儿容易出错时或者停滞不前时，或等待一下，或在他们需要时帮他们一下，鼓励幼儿“试一试”,使主题活动向着深度与广度进行下去。这个主题活动的开展,使我深深地体会到，只有充分发挥幼儿的自主性，幼儿的潜能才会自由释放和被充分开发;只有去了解幼儿，才能为更多幼儿设计出切合幼儿兴趣的主题网络活动。
