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品类管理岗位职责负责中一睿诺食品加工厂烘焙类食品品类的研发管理工作。研究消费者对面包、蛋糕、西点产品的需求，与市场部门合作制订产品研发规划;根据季节的变化、客户口味的变化等不断研发，推出特色产品;对企业产品进行不断完善及提出合理化建议，确保高而稳定的产品品质;掌握现烤烘焙行业发展趋势，了解国内外市场与产品。熟悉烘焙类食品的配方构成，熟练掌握GB/T20981、GB/T20980、GB/T_等国标。品类管理岗位职责（二）1、承接主管分配细项，通过对于MT渠道品类发展的洞察分析，机会识别，主导推进制定MT渠道品类发展策略及品类分销标准;2、结合AC等行业数据，与系统品类容量数据，参与设计系统的定制产品;并负责与客户经理/区域销售的沟通和信息整合;跟进新品的分销和上架进度，参与分配品牌在KA渠道内各系统通路行销的各项费用，并进行辅助管理;走访市场，洞察竞品动态，定期更新竞品专项研究。3、及时回顾、分析/评估品类发展相关指标，通过总结不断优化/改善促销机制。第1页共1页
