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1、川农21秋动物生产新技术与应用综合测试题库答案参考1. “燕窝”是指下列哪种鸟类的巢?A.金丝燕B.毛脚燕C.楼燕D.家燕“燕窝”是指下列哪种鸟类的巢?A.金丝燕B.毛脚燕C.楼燕D.家燕参考答案：A2. 犬的情感表达丰富，当犬哀伤时会表现出的状态有( )A.全身毛发竖立B.低垂脑袋C.无精打采D.安静的犬的情感表达丰富，当犬哀伤时会表现出的状态有( )A.全身毛发竖立B.低垂脑袋C.无精打采D.安静的躲在角落里参考答案：BCD3. 中国的荷斯坦牛( )天泌乳期平均产奶量为( )。中国的荷斯坦牛()天泌乳期平均产奶量为()。305$63594. 杜宾犬做截耳手术，耳留取的最佳长度是( )A.耳
2、留下45B.耳留下14C.耳留下35D.耳留下34杜宾犬做截耳手术，耳留取的最佳长度是( )A.耳留下4/5B.耳留下1/4C.耳留下3/5D.耳留下3/4参考答案：D5. 将犬与人的年龄作对照，6岁的狗狗相当于人的年龄是( )A.6岁B.15岁C.30岁D.40岁将犬与人的年龄作对照，6岁的狗狗相当于人的年龄是( )A.6岁B.15岁C.30岁D.40岁参考答案：D6. 护理初生仔犬过程中特别需要注意保温，第3周保持的适宜温度是( )A.2932B.23C.2629D.2326护理初生仔犬过程中特别需要注意保温，第3周保持的适宜温度是( )A.2932B.23C.2629D.2326参考答案
3、：D7. 下列对产后母犬的护理中，不正确的是( )A.尽快更换母犬产床内的褥垫B.马上开始喂食肉类C.做好防下列对产后母犬的护理中，不正确的是( )A.尽快更换母犬产床内的褥垫B.马上开始喂食肉类C.做好防寒保暖工作D.先喂水，后喂食参考答案：B8. 下列关于爬行动物的说法正确的是( )。A.爬行动物的循环系统为不完全双循环，心室有不完全隔膜。B.下列关于爬行动物的说法正确的是( )。A.爬行动物的循环系统为不完全双循环，心室有不完全隔膜。B.爬行动物的犁鼻器是热感受器。C.爬行动物的牙齿依着生方式有端生齿、侧生齿和槽生齿之分。D.爬行动物的输尿管为后肾管，原来的中肾管在雄性用于输精，雌性退化
4、。参考答案：A、C、D9. 动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应深入现场，经过仔细观察和调查，获得第一手资料，再经过认真的分析，为正确诊断提供一些有价值的资料( )。参考答案：错10. 一般牛场距离交通主干道要求( )米以上，距离村庄和居民点( )米以上。一般牛场距离交通主干道要求()米以上，距离村庄和居民点()米以上。300$50011. 鸡舍内的机械清粪常用设备有：_、_和_。鸡舍内的机械清粪常用设备有：_、_和_。参考答案：刮板式清粪机 传送带式清粪
5、机 抽屉式清粪机12. 入场登记时检疫证明数量可以修改，修改后的数量可以高于原检疫证明数量。( )入场登记时检疫证明数量可以修改，修改后的数量可以高于原检疫证明数量。( )此题为判断题(对，错)。正确答案：13. 柱头虫的幼体和棘皮动物的幼体非常相似。( )柱头虫的幼体和棘皮动物的幼体非常相似。( )参考答案：对14. 畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。A.90%B.91%C.92%D.93%畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。A.90%B.91%C.92%D.93%参考答案：D15. 西门塔尔牛多为黄白花，是乳肉兼用大型品种。西门塔尔牛多为黄白花，是乳肉兼用大型品种。正确16. 鸟类的
6、大脑体积显著增大，大脑皮层非常发达,它成为高级神经活动中枢。( )鸟类的大脑体积显著增大，大脑皮层非常发达,它成为高级神经活动中枢。( )参考答案：错17. 下面哪类属于无羊膜类动物：( )A.鸟类B.爬行类C.两栖类D.哺乳类下面哪类属于无羊膜类动物：( )A.鸟类B.爬行类C.两栖类D.哺乳类参考答案：C18. 昆明犬我国的优良犬种，目前培育的优良品系有( )A.黑背B.狼青C.草黄D.黄背昆明犬我国的优良犬种，目前培育的优良品系有( )A.黑背B.狼青C.草黄D.黄背参考答案：ABC19. 传送带式清粪机多用于( )。A.网上平养B.地面散养C.阶梯式笼养D.叠层式笼养传送带式清粪机多用
7、于( )。A.网上平养B.地面散养C.阶梯式笼养D.叠层式笼养参考答案：D20. 下列动物：青鱼，桃花鱼，海马，黄鳝，鳄鱼，比目鱼，其中属于鱼纲种类的是：( )。A.B.C.下列动物：青鱼，桃花鱼，海马，黄鳝，鳄鱼，比目鱼，其中属于鱼纲种类的是：( )。A.B.C.D.参考答案：C21. 我国是世界上的养牛大国，2004年我国黄牛饲养量近( )亿头，位居世界( )。我国是世界上的养牛大国，2004年我国黄牛饲养量近()亿头，位居世界()。1$第三位22. 一般情况下，为了保证犬体健康，要定期对犬同时进行驱虫和免疫接种。( )一般情况下，为了保证犬体健康，要定期对犬同时进行驱虫和免疫接种。( )
8、参考答案：错23. 用解剖针刺激水螅身体，水螅的反应是( )。A只触手收缩B只刺激部位收缩C全身收缩D逃走用解剖针刺激水螅身体，水螅的反应是( )。A只触手收缩B只刺激部位收缩C全身收缩D逃走正确答案：C24. 简述进境动物检疫放行和处理。简述进境动物检疫放行和处理。参考答案：检疫工作完毕后，出入境检验检疫机关对检疫合格的动物、动物遗传物质出具动物检疫证书和检疫放行通知单，准许人境。对检出患传染病、寄生虫病的动物，须实施检疫处理。检出中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫病名录中一类疫病的，全群动物或动物遗传物质禁止人境，做退回或销毁处理;检出中华人民共和国进境动物一、二类传染病、寄生虫
9、病名录中二类疫病的阳性动物禁止人境，做退回或销毁处理，同群的其他动物放行，并进行隔离观察;阳性的动物遗传物质禁止人境，做退回或销毁处理。检疫中发现有检疫名录以外的传染病、寄生虫病，但国务院农业行政主管部门另有规定的，按规定做退回或销毁处理。25. 从行为学上来分，犬的吠叫有哪几类A.有求于你引起你的注意的吠叫B.焦虑性吠叫C.护卫领土的吠叫D从行为学上来分，犬的吠叫有哪几类A.有求于你引起你的注意的吠叫B.焦虑性吠叫C.护卫领土的吠叫D.社交吠叫参考答案：ABCD26. 正常泌乳情况下，母犬产仔6只以内，仔犬5天内平均增加重量是( )A.40克B.10克C.20克D.50克正常泌乳情况下，母犬
10、产仔6只以内，仔犬5天内平均增加重量是( )A.40克B.10克C.20克D.50克参考答案：D27. 给犬洗澡应在上午进行，洗后吹干或擦干。可将洗澡后的犬放在太阳下晒干。( )给犬洗澡应在上午进行，洗后吹干或擦干。可将洗澡后的犬放在太阳下晒干。( )参考答案：错28. 什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？什么是肉的腐败，腐败的特征是什么？肉的腐败变质是指肉类在组织酶和微生物作用下发生质量的变化，最终失去食用价值。如果说肉的成熟的变化主要是糖酵解过程，那么肉变质时的变化主要是蛋白质和脂肪分解过程。肉在自溶酶作用下的蛋白质分解过程，叫做肉的自家溶解，由微生物作用引起的蛋白质分解过程，叫做肉的腐败，
11、肉中脂肪的分解过程叫做酸败。 腐败肉的感官特征：胴体表面强烈地发干，或者强烈的发湿或发粘并有霉菌。表面灰色或微绿色，新断面强烈地发粘发湿，切断面呈暗红色，微绿或灰色。切面上肉质松软手压陷的小窝不能恢复原状。在深层内有较显著的腐败气味。脂肪灰色，略带赃污色，有霉菌且有发粘的表面，腐败气味或显著的油污味，剧烈腐败时的微绿色，并且脏污，结构呈胶粘状。肉汤污秽，有肉末，有酸败的气味汤面几乎没有脂肪滴，脂肪有腐败的口味。 29. 世界上所有的犬均产自英国，英国被称为的王国。( )世界上所有的犬均产自英国，英国被称为的王国。( )参考答案：错30. 据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的
12、污水为( )。A.030吨B.3060吨C.6080据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为( )。A.0-30吨B.30-60吨C.60-80吨D.80-120吨参考答案：D31. 下列选项中不属于常用的非蛋白氮化合物的是( )。A.尿素B.缩二脲C.三聚氰胺下列选项中不属于常用的非蛋白氮化合物的是( )。A.尿素B.缩二脲C.三聚氰胺参考答案：C32. 亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？(1)可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长，并且具有抑制许多其它类型腐败菌生长的作用； (2)具有优良的成色作用； (3)具有抗氧化作用，延缓腌肉腐败； (4)
13、对腌肉的风味有极大影响。 33. 犬分娩前2天会行动急躁、坐卧不安。( )犬分娩前2天会行动急躁、坐卧不安。( )参考答案：对34. 海星为后口动物。( )海星为后口动物。( )参考答案：对35. 牛的小肠分为三段：( )( )( )。牛的小肠分为三段：()()()。十二指肠$空肠$回肠36. 蝗虫的排泄器官是( )A.原肾管B.基节腺C.马氏管D.触角腺蝗虫的排泄器官是( )A.原肾管B.基节腺C.马氏管D.触角腺参考答案：C37. 瘤胃含有大量的微生物，主要分解饲料中的( )( )和( )，使之作为能量的来源。瘤胃含有大量的微生物，主要分解饲料中的()()和()，使之作为能量的来源。纤维素$半纤维素$碳水化合物38. 对进出国境的动物及其产品进行的动物检疫，称为进出境检疫，简称外检。外检包括进境检疫、出境检对进出国境的动物及其产品进行的动物检疫，称为进出境检疫，简称外检。外检包括进境检疫、出境检疫、过境检疫、运输检疫及运输工具检疫等( )。参考答案：错39. 爬行类、鸟类排泄物的主要形式是 ( )。爬行类、鸟类排泄物的主要形式是 ( )。参考答案：尿酸40. 简述哺乳类的胎盘类型。简述哺乳类的胎盘类型。正确答案：散布胎盘：绒毛平均散布在整个绒毛膜的表面如猪的胎盘。叶状胎盘：绒毛汇集成小叶
