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1、癌症正确认识很重要 ,不可一味相信网上传言全国肿瘤登记中心的最新监测数据显示，我国每分钟就 有 6.4 人患癌症。正是因为癌症发病率的逐年上升，网络、 手机上只要有带 “癌”字的养生保健信息都能引来疯狂转发。全国肿瘤登记中心的最新监测数据显示，我国每分钟就 有 6.4 人患癌症。正是因为癌症发病率的逐年上升，网络、 手机上只要有带 “癌”字的养生保健信息都能引来疯狂转发。 各种“癌症先兆对照表” 、“致癌食物黑名单”层出不穷，让 人看了心惊肉跳，疑神疑鬼，这些信息到底靠不靠谱？笔者 请教肿瘤防治专家，让真假防癌知识面对面。A.【癌症先兆】江湖流传已久的“癌症先兆对照表” ，在微信朋友圈里 每隔
2、一段时间还是能掀起一次转发热潮。对照表将身体状况 与不同器官的癌变联系在一起，不少人看后对号入座，担心 不已。事实上，在肿瘤防治专家的眼里，这些所谓的癌症先 兆绝大多数都不靠谱。肝癌、肺癌假：半夜老醒， 5 年不发烧 “先兆表”中提到，五年内没生小病或发过烧，是肝癌 和肺癌的先兆。半夜老醒也是这两种癌症的先兆：夜里1 时 到 3 时醒，是肝癌先兆； 3 时到 5 时醒，是肺癌先兆。 广西医科大学附属肿瘤医院胸外科主任茅乃权认为， 5 年不发烧是肺癌先兆，这完全没有科学依据。感冒是病毒感 染，跟肿瘤是两码事。病毒感染的次数多，引起肿瘤的可能 性反而更大。而且，如果真的得了癌症，免疫力应该是比健
3、康人低，反而会更容易感冒发烧。夜里醒来的时间跟癌症有关，专家们认为是误解了中医 十二时辰脏腑养生的理论。按照中医理论，夜里 1 时到 3 时 对应肝经，这时休息不好会伤及肝血，易生肝病。深夜 3 时 到 5 时对应肺经，不休息好会损伤肺气。但是这和是否患癌 症的时间段没有对应的联系。真：肿瘤标志物是患癌信号 广西医科大学附属医院肝胆外科主任覃晓介绍，肝癌的 发病与这些网传的“先兆”不一样。目前的临床经验表明， 早期的肝癌几乎没有任何症状，能感觉到症状的基本已是中 晚期。但也有一些科学、 靠谱的方法能帮助我们提早发现 “癌 苗子”。肝癌发病的早期， 身体内确实会发生变化， 这些“苗头” 只有通过
4、医学检查才能发现。甲胎蛋白（AFP）是一个肿瘤标志物， 这个指标的异常升高是发生肝癌的危险信号。此外，感染乙肝病毒的人也是肝癌的高危人群，需要定期体检，观 察。茅乃权介绍，早期的肺癌也基本没有明显症状。但是可 以留意到发病过程中的一些蛛丝马迹，比如长时间咳嗽、痰 中带血、低热、胸痛、胸闷、发热、消瘦等症状。要想尽早发现肺癌，最有效的办法是体检。肺癌的筛查手段主要包括：X线胸片 +痰细胞学；低剂量螺旋 CT;血、痰生物标记物等。其中，低剂量螺旋CT 检查已成为肺癌筛查和早期诊断最常用的临床工具。大肠癌假：便秘、大便干燥“长期便秘是大肠癌的先兆” ，估计广大便秘患者会 “吓 得赶紧去蹲个马桶冷静一
5、下” 。不仅如此，癌症先兆表里还 提到，大便干燥也不是好现象，因为在肠子里的摩擦力大， 刺激多了，就会长肿瘤。广西医科大学附属肿瘤医院胃肠外科副主任医师覃宇 周介绍，便秘跟大肠癌没有必然的联系。便秘是肠子个性的 一种表现。肠子像人一样，有不同个性，有的外向，有的内 向。有些人肠子外向，每天都排便。更有过于活泼的肠子， 每吃一餐都会排便。内向的肠子则可能两三天甚至更久才排 一次便。除此之外，大便次数的多少，跟饮食习惯和性质也 有关系，说这是大肠癌的先兆，就有些危言耸听了。真：吃肉多易患大肠癌大肠癌的发病实际上跟肉类饮食过多有关。覃宇周说， 肉类的代谢产物中含有一些刺激性成分，容易刺激肠粘膜， 产
6、生病变。如果出现血便、粘液便、黑便（柏油样大便） ， 或是大便习惯发生改变，如腹泻与便秘交替出现等，就要警 惕可能是大肠癌的表现。肠息肉也是大肠癌的高危因素之一。约有80%的大肠癌是由息肉发展而成的，尤其是腺瘤性息肉，最容易发展成癌 症。专家提醒，有家族性息肉病的人，最好到医院接受肠镜 检查，及早处理。乳腺癌假：乳房一边大一边小“先兆表”还告诫广大女性朋友，两边乳房不对称，比 如一边大一边小，那就出大事了，是乳腺癌的先兆。大小不 一样，说明有肿瘤在里面生长。广西医科大学附属肿瘤医院副院长韦长元说，这种说法 太不科学。在日常的接诊中，两边乳房大小不一样的女性很 常见。这与运动习惯有关系，比如习惯
7、右手使力的人，右边 乳房就会比左边大。如果说这也算是乳腺癌先兆，打击面就 太大了。真：警惕乳房肿块其实，真正的乳腺癌早期症状包括乳房肿块、 乳头溢液、 乳房皮肤改变等。发现这些问题，就要警惕有可能是乳腺癌 的表现。专家提醒， 有乳腺癌家族史， 月经来潮早 （早于 12 岁）， 绝经迟（迟过 55 岁）；高龄未婚， 婚后未育， 生育后未哺乳， 长期服用外源性雌激素，绝经后肥胖等女性是乳腺癌的高危 人群，最好每年到医院接受乳腺彩色多普勒超声检查。B.【致癌食品】跟不靠谱的癌症先兆相比，层出不穷的致癌食品“黑名 单“更让人头疼。 市民蒋女士说， 对这些信息， 她以前是 “宁 可信其有”，小心为上。可
8、是到后来发现行不通了，因为越 来越多的食品上榜， “简直不知道还有什么是能吃的了” 。假：“酸性食物”导致癌症 酸性体质是万病之源，酸性食物则是癌症之源。这个说 法流传很广，认为“酸性食物”会导致人的血液变酸，继而 增加患癌症的风险。而癌细胞不能在过度碱性的环境中存活， 所以吃碱性食物让身体环境偏碱性，就能避免患癌。于是， 各种食物都被贴上了酸碱 “标签”：猪肉、牛肉、 鸡肉、米、面等是酸性的，苹果、香蕉、海带、菠菜等是碱 性的。覃宇周告诉笔者，他也常在微信上看到有这样的说法， 把食物分为酸性和碱性，提倡多吃碱性食物。这样的说法没 有科学依据。目前没有真正的研究来说明酸、碱性食物的利 弊。实际
9、上，人体本身具有酸碱平衡的调节体系。比如打一 场球，身体会产生酸性物质，但很快就会通过这种调节体系代谢掉。吃进去的食物也一样，会经过复杂的消化分解，如 胃酸是酸性物质，肠液是偏碱性的。 癌细胞不能在碱性 环境里存活，所以要把身体调成碱性，这种观点根本就说不 通。癌细胞确实不能在过度碱性的环境中存活，问题是身体 里的其它细胞也一样。把癌细胞“碱死”的同时，其它细胞 也得死。据了解，正常的血液是略微偏碱性的。肾脏负责维持血 液的 pH 值只在很小的正常范围内浮动。光靠吃东西，对血 液 pH 的影响无法持续。 吃水果蔬菜等食物对健康固然有益， 但绝对不是因为它能改变身体的酸碱度。假：放冰箱会致癌的食
10、品名单网上流传的 “放冰箱会致癌食品黑名单” 也是经久不衰， 名单包括香蕉、鲜荔枝、西红柿、黄瓜、叶子菜、巧克力、 火腿、面包、鱼、吃剩的月饼、中药等常见物品。广西壮族自治区疾控中心主任医师彭雨介绍说，这个所 谓的“黑名单” ，实际上只是在冰箱中放置时间过长容易腐 败变质，或者不适宜放入冰箱储存的食品。客观地说，任何食物放置时间长了都会变质，即使在冰 箱保存，也不宜时间过长。比如叶子菜、黄瓜等蔬菜，只有 在腐败变质的情况下才会损害健康，跟进不进冰箱没关系。 冷藏的月饼可能出现淀粉老化的现象，但只是淀粉分子重新 排列的过程，跟致癌也没有关系。此外，香蕉、芒果、荔枝等热带和亚热带水果对低温适 应性
11、差，不适宜放在冰箱里，影响口感，这也跟致癌扯不上 关系。这个“黑名单”总结起来，只不过是“变质的不能吃 东西”的基本常识的归纳。专家提醒，尽管食物放进冰箱跟癌症没有直接关系，但 是也不能把冰箱当成“保险箱” ，什么东西都往里塞。冰箱 只是通过制造较低的温度，抑制细菌的生长速度，但很难杀 灭细菌。有些细菌在 0C以下的环境里照样可以繁殖生长。 如果冰箱内受到感染的食物没有彻底加热，就会导致呕吐、 腹泻等问题。真：这些饮食习惯有助于预防癌症2/31. 吃肉不要过多，并且可以多以鱼肉等代替猪、牛等红 肉。饮食以植物性食物为主， 让植物性食物占据每顿饭的 以上。2. 腌制食品如咸鱼、咸菜、咸肉等，是已
12、经明确与癌症 发病有关的食物，尤其是消化道癌症，应少吃；熏烤的鱼、 肉、香肠等食物中可能含有致癌物质烟焦油，应少吃。3. 发霉的米、面、花生等食物中含有致癌物质黄曲霉素， 一旦发现，应弃之不吃。4. 饮食中注意控制脂肪和盐的摄入，成人每天摄入的食 盐不应超过 6 克。5. 别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果7.多吃淀粉类食物和谷类、豆类、植物类根茎食物，而 且加工越少越好，因为食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌 的作用。8.戒烟限酒。吸烟和经常饮酒能增加多种癌症的患病危 险。每日饮酒量男性应限制在 2 杯，女性 1 杯以内（ 1 杯为 啤酒 250 毫升或葡萄酒 100 毫升或白酒 25 毫升）。
